Как вырастить черноплодную рябину: посадка и уход, когда и как сажать, размножение, обрезка и подкормка – посадка, выращивание, обрезка и уход

посадка и уход, полезные свойства, саженцы, обрезка, рецепты

Арония представляет собой группу лиственных кустарников, также известных как черноплодная рябина. Черноплодную рябину часто ошибочно называют чокерзери.

Арония обычно встречается во влажных лесах и болотах. Ягоды употребляют в свежем виде, иногда замораживают и часто перерабатывают как варенье, вино, чай и т. д. На вкус они кислые.

Особенности черноплодной рябины

Ягодный кустарник арония является выносливым и легкорастущим растением. У него есть только несколько особых требований.

Высота кустарника достигает 1,5 метров. Листья напоминают вишнёвые. Ягоды с кислым привкусом, могут быть терпкие в зависимости от степени зрелости.

Посадка рябины черноплодной

Вместо выращивания черноплодной рябины (черноплодной рябины) из семян, купите растение из питомника, которому не менее 2 лет.

Черноплодная рябина хорошо чувствует себя и на сухих каменистых почвах, и на берегах водоемов, и в лесу.

В какое время сажать

Специалисты рекомендуют выбирать для этого осень, в идеале – последние дни сентября.

Посадка аронии весной

При желании выполнить посадку весной, нужно успеть сделать это до последних дней апреля. При этом нужно подготовить участок с кислой или сухой песчаной почвой.

Для посадки подходят саженцы со здоровой корневой системой. Перед посадкой их нужно на три дня поместить в воду, что позволит им напитаться влагой и стать более упругими.

Высаживать черноплодную рябину лучше в вечернее время.

Располагать кусты аронии нужно на расстоянии не менее 3 м от других растений. Благодаря этому можно облегчить уход за ней. Кроме того, только так можно обеспечить равномерное освещение солнцем.

Посадка аронии осенью

Для осенней посадки лучше выбирать вторую половину октября. Для этого необходимо выкопать ямки диаметром около 50 см. В эти ямы надо высаживать аронию, при этом корневую шейку придется заглубить всего на 1,5 см. Саженцы прикопать, а затем полить водой (на одно дерево – 10 л воды) и замульчировать (делать это нужно смесью перегноя, опилок).

Теперь к кусту нужно обратиться в следующем году для обрезки. Оставить нужно всего лишь 4 нижние почки. Данная мера увеличит прирост растения.

Уход за аронией

Черноплодная рябина, лечебные свойства которой ценятся во всем мире, неприхотлива в уходе.

Как ухаживать весной

Весной черноплодная рябина требует санитарной и формирующей обрезки. Кроме того нужна побелка известью. Все это нужно выполнять в конце марта – в начале апреля.

Также регулярно проводится прополка сразу же после появления сорняков.

Как ухаживать летом

Во время летнего ухода за черноплодной рябиной все внимание нужно уделять борьбе с вредными насекомыми, даже если ранее была проведена профилактика. Также нужно следить за здоровьем аронии, и при появлении первых симптомов заболевания или появления вредителей сразу же надо начинать лечение.

Особенность черноплодной рябины в том, что она устойчива к засушливой погоде, но до пересушивания грунта доводить не стоит. Если лето оказалось не дождливое, растение надо поливать, а землю рыхлить.

Уход осенью

Плоды черноплодной рябины, польза которых ни у кого не вызывает сомнений, созревает в конце лета, но сбор рекомендуется проводить уже после заморозков. Поэтому осенью растение нужно постепенно подготавливать к периоду покоя, в частности, нужна санитарная обрезка и обработка.

Молодые растения надо окучивать и засыпать высохшей листвой. Взрослые кусты укрывать не надо.

Обработка черноплодной рябины

Профилактическая обработка выполняется в конце марта – в начале апреля. Цель ее проведения – защита куста от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, которые могли пережить зиму и остаться в коре аронии и в поверхности пристального круга.

Возможна и другая обработка специализированными средствами. Такую обработку проводят до раскрытия первых почек. Опрыскивают растения 1%-ым раствором бордоской жидкости.

Обрабатывают деревья и осенью, но 7%-ным раствором мочевины. Такие действия уничтожат всех вредителей, которые не будут зимовать с аронией.

Полив черноплодной рябины

Это растение хорошо растет и без частого полива, но при таком уходе ягоды не будут крупными. Чтобы избежать этого все же стоит поливать рябину раз в неделю, но только при условии засушливой погоды.

Удобрение

Ежегодно, при желании, применяйте сбалансированное, медленно высвобождаемое удобрение для стимулирования роста растений. Внесение удобрений часто не требуется для куста черноплодной рябины, особенно если в почву вносились богатые питательными веществами поправки перед посадкой и вокруг куста используется органическая мульча.

Что касается фосфора и калия, то под рябину черноплодную их можно вносить каждые два года в разгар лета, после того как почва хорошо рыхлится и увлажняется. Под каждое дерево нужно внести столовую ложку сульфата калия и суперфосфата.

Обрезка черноплодной рябины

Этот процесс нельзя назвать сложным, поэтому справится с ним даже начинающий садовод. Важно подготовить острый инструмент, который перед использованием обязательно нужно продезинфицировать.

Обрезка аронии весной

Первая обрезка проводится на следующий год после посадки. Десять лет спустя, когда куст стареет, его можно кардинально омолодить, срезая все побеги на половину длины. А ещё через десять лет его можно будет омолодить еще больше, обрезая все побеги до 80% длины. Данный вид обрезки выполняют в марте.

Обрезка аронии осенью

Осенью проводится только санитарная обрезка, то есть удаляются все травмированные, больные, повреждённые побеги.

Размножение аронии черноплодной

Черноплодная рябина считается легкорастушим растением, к тому же не требующим опыления. Поэтому и с размножением никогда не возникает проблем.

Размножение аронии черенками

Рекомендуется, чтобы этот сорт размножался путем укоренения зеленых черенков в теплице.

Учитывая длительный период роста побегов, нарезать их на черенки длиной 12–14 см и высаживать в теплице, а затем накрывать пленкой, лучше в середине июля.

Высаживать черенки на постоянное место можно только через год.

Семенное размножение аронии

Такой способ размножения тоже возможен, правда первые плоды появятся нескоро.

Заготовить семена можно самостоятельно. Для этого спелые ягоды надо протереть через сито. Семена залить водой, что позволить удалить мезгу. Теперь посадочный материал нужно промыть в нескольких водах, а затем смешать с увлажненным речным песком в пропорции 1:3. Эту смесь надо убрать в холодильник на 90 дней. В течение всего времени следите за увлажненностью песка.

Высеивать посадочный материал нужно в небольшие бороздки глубиной до 8 см. Посадки обязательно надо замульчировать.

Далее сеянцы нуждаются в прореживании, но только после появление двух настоящих листиков, а затем после появления пяти листиков. Расстояние между кустами должно быть сначала 3 см, а затем 6 см.

Размножение аронии корневыми отпрысками

Это самый простой вид размножения черноплодной рябины. Отделяют отпрыски от материнского куста осенью. Сажают их сразу же после отделения.

Как показывает практика, приживаемость отпрысков составляет 100%.

Размножение черноплодной рябины отводками

Для размножения подойдут и дуговидные, и горизонтальные отводки. Для их получения подойдут только молодые побеги, не старше двух лет. Далее под ними надо сделать бороздки, в которые и прикапываются выбранные побеги. Затем их нужно прищипнуть.

Такие побеги нуждаются в повышенном внимании.

Как размножить делением куста

Данный способ актуален только в том случае, если планируется пересадка аронии на новое место. Причем только весной.

Предварительно надо удалить старые ветки. Всю землю с корней тоже. После подготовки растение разделяют на несколько частей. Сделать это сложно, поэтому нужно приложить максимум усилий. Места срезов обрабатываются древесной золой, после чего можно высаживать части на новые места.

Размножение аронии прививкой

В качестве подвоя используются побеги рябины обыкновенной. Его обрезают до длины 12 см. Далее делают расщеп, куда вставляется привой. Последний предварительно надо рассечь в форме клина. Место обрезки обрабатывается садовым варом и пленкой. Теперь нужно поместить черенок в парниковые условия на 4 недели.

Болезни черноплодной рябины

Черноплодная рябина тоже болеет.

Периферическая гниль древесины

Причина болезни скрыта в жизни опят. Бороться с поражением поможет бордоская жизнь. Борьба эффективна только в случае небольших повреждённых участков. В другом случае растение нужно уничтожить.

Монилиоз плодовая гниль

Эта болезнь поражает плоды, размягчая их. Также плоды могут стать бледными, мумифицированными, с бледно-бурыми подушечками. Борьба с гнилью подразумевает уничтожение пораженного урожая и опрыскивание бордоской смесью.

Септориозная пятнистость

Признаком болезни являются бурые пятна на листьях. Устранить неприятность поможет оксихлорид меди или Абига-пик.

Эту болезнь можно предупредить, если не пренебрегать санитарной обработки осенью и весной.

Гребенщик

Заболевание возникает в результате поражения корней гнилью. Признаком поражения являются белесые пластинки. Все пораженные ветки нужно обрезать и уничтожать.

Вредители аронии черноплодной

Лишить урожая могут не только болезни, но и насекомые-вредители.

Красный яблонный и бурый плодовый клещ

Эти насекомые могут поселиться на многих плодовых деревьях. Личинки появляются после окончания цветения. Их опасность в том, что они высасывают весь сок из листьев. Уничтожить насекомого могут Цидиал, Карбофос, коллоидная сера. Эти препараты нужно чередовать, поскольку у вредителя может сформироваться устойчивость.

Зеленая яблонная тля

Эти насекомые очень любят молодые растения, а точнее их сок. Кроме того, именно Зелёная тля считается переносчиком большинства инфекционных болезней, которые не всегда можно вылечить. Чтобы избежать этого, нужна профилактическая обработка Нитрафеном или Карбофосом. Если уже обнаружена тля на растении, то помочь может Метафос, Биотлин, Децис.

Боярышница

В данном случае опасна гусеница, которая питается почками, цветами и листьями. Избавиться от них поможет Нитрафен. Во время цветения черноплодную рябину можно опрыскивать Карбофосом и Золоном.

Рябинная моль

Гусеница рябинной моли питаются плодами. На поражённом растении ягоды с темными пятнами. Меняется и их вкус. Эффективными являются те же средства, что и при борьбе с боярышницей.

Вишневый слизистый пилильщик

Это чёрное насекомое с прозрачными крыльями. Атакует аронию в начале июля. Питается листьями. В борьбе надо использовать Хлорофос и смесь извести с кальцинированной содой.

Виды и сорта аронии с фото и названиями

Аронию часто называют по цвету фруктов:

1. Красная черноплодная рябина (Aronia Arbutifolia) родом из восточной части Канады, а также из восточной и центральной части Соединенных Штатов. Растение черноплодной рябины представляет собой густой кустарник – стебли растут от корней. Когда выращивается в саду на заднем дворе, требуется регулярная обрезка, чтобы держать растение под контролем. Красная черноплодная рябина вырастает до 2–4 м в высоту и 1-2 м в ширину, цветки бледно-розовые, часто полностью белые, с красными плодами шириной 5–10 мм, сохраняющимися всю зиму.
2. Черноплодная рябина (Aronia Melanocarpa) тоже родом из восточной части Канады, восточной и центральной части Соединенных Штатов. Черная черноплодная рябина меньшего размера, чем красная черноплодная рябина – они редко выше 1 м, но, поскольку они размножаются корневыми ростками, отдельные растения могут иметь ширину 3 м или более. Цветки белые шириной 1,5 см. Плоды шириной 6–9 мм и не сохраняется на всю зиму.
3. Фиолетовая черноплодная рябина (Aronia Prunifolia). Некоторые ученые считают, что фиолетовая черноплодная рябина является гибридом, однако она растет в районах, где нет ни одного вышеуказанного родителя – этого достаточно, чтобы считаться полноценным видом. Плод темно-фиолетовый, почти черный, шириной 7–10 мм. Плод не сохраняется на зиму.
   Обратите внимание, что существует также вид Sorbaronia Mitschurinii, иногда называемый также Aronia Mitschurinii. Этот самоплодородный вид более устойчив, чем дикие популяции с более широкими листьями и несколько более крупными плодами.

Свойства черноплодной рябины: польза и вред

Черноплодная рябина относится к лекарственным растениям, но нужно помнить, что неправильное ее использование может нанести вред.

Лечебные свойства, противопоказания

Исследования показали, что арония обладает большей антиоксидантной силой, чем другие фрукты, включая виноград, бузину, чернику, клюкву, малину, ежевику, чернослив, вишню, бананы, апельсины, яблоки и груши. Исследования показали, что антиоксиданты помогают снизить риск развития рака, сердечных заболеваний, воспалений, диабета, бактериальных инфекций и неврологических заболеваний у людей. Они также замедляют процесс старения.

Но употреблять ее можно не всем. Из-за большого содержания аскорбиновой кислоты эта ягода противопоказана людям со стенокардией, гипертонией, тромбофлебитом. Связано это с тем, что витамин С способствует образованию тромбов. Есть и другие противопоказания:

• язва;
• гиперацидный гастрит.

Популярные рецепты из аронии

Из черноплодной рябины можно приготовить можно лечебных средств, в том числе, и общеукрепляющие напиток. Для него надо стакан кипящей воды смешать с 20 г сушеных плодов, после чего 10 минут проварить на водяной бане. Перед использованием процедить. Пить трижды в день по 125 мл.

Из рябины можно готовить и чай, добавляя в кружку несколько ягод при заваривании.

Арония черноплодная – совсем не рябина

В состав семейства розовых (Rosaceae) входят два интересных рода растений – Арония (Aronia) и Рябина (Sorbus). Арония и рябина родственники в ботанической иерархии, а на уровне рода имеют биологические отличия. Достаточно внимательно посмотреть на строение листьев, общий габитус растения, ареал распространения, требования к окружающей среде и химический состав, чтобы понять – это разные растения. В переводе с греческого видовой эпитет аронии переводится как черный плод, отсюда полное название на русском – арония черноплодная (Aronia melanocarpa). В народе ее часто ошибочно называют рябиной черноплодной.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Путают аронию черноплодную также с «аронией Мичурина» и тоже часто называют ее черноплодной рябиной. С ботанической точки зрения арония Мичурина не полностью арония черноплодная, а лишь ее разновидность с другим набором хромосом. То есть на биологическом уровне это разные растения одного рода. Арония Мичурина (Aronia mitschurinii) также абсолютно не рябина. Рябина по своим биологическим признакам относится совсем к другому роду – Sorbus, с типовым наименованием в системе растений – обыкновенная (Sorbus aucuparia).

Ботаническое описание аронии черноплодной

Арония в переводе с греческого означает помощница, помощь, польза. Арония черноплодная – первая помощница человека, с древнейших времен незаменимый лекарь в лечении многих и многих его недугов.

В естественных условиях арония черноплодная вырастает от 0,5 до 2,0 м высоты. Окультуренные формы достигают 3-4 м – это крупный ветвистый кустарник, крона которого с возрастом становится раскидистой, занимая в диаметре до 2-2,5 м.

Корневая система аронии черноплодной мочковатая, хорошо развитая, занимает верхний 40-60 см слой почвы, нуждается в поливах при недостатке влаги. Корневая система не распространяется за внешние параметры кроны. Однолетние побеги красно-бурого цвета, со временем покрываются серо-бурой корой.

Листья аронии черноплодной блестящие, простые, черешковые. Расположение очередное. Листовая пластинка цельная, обратно яйцевидная, крупная, иногда она почти квадратная (6-8х5-7 см) с пильчатым краем и краевыми вырезами. Верхушка листовой пластинки острая. Цвет листьев аронии черноплодной ярко-зеленый. По центральной жилке листовой пластинки отчетливо видны черно-коричневые железки. К осени цвет листьев приобретает разные оттенки – оранжевые, красные, пурпуровые, что придает кустам яркую, нарядную декоративность.

Цветки аронии черноплодной обоеполые, средних размеров, правильные. Венчик белый, слегка розоватый. В цветке находятся 15-20 тычинок, чьи пурпуровые пыльники свисают над рыльцами пестиков, придавая цветку необычную привлекательность. Цветки собраны в сложные щитки до 6 см в диаметре. Цветение «черноплодной рябины» начинается в мае – июне и длится 2-3 недели.

Плодоношение аронии черноплодной начинается на 2-й — 3-й год. Плоды созревают в августе – первой половине сентября. Плоды круглые черные, яблоковидные ягоды-семянки с сизым налетом. В биологической спелости плоды сочные, сладкие, чуть терпкие. В мякоти плода находятся 4-8 продолговатых семян.

Плоды и цветки аронии черноплодной по внешнему виду очень напоминают цветки и плоды рябины, отсюда и пошло второе ошибочное название рябина черноплодная (черноплодка).

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa). © Aaron Dalton

Ареал распространения аронии черноплодной

Восток Северной Америки, где в естественных условиях растет дикая арония, считают местом ее происхождения. Ареал распространения аронии черноплодной охватывает зоны умеренного климата по всему земному шару. Ее с успехом выращивают в Украине, Белоруссии, Казахстане. В РФ растет отдельными кустами на лесных полянах, опушках, в подлеске лесной и лесостепной зоны европейской части. Широко распространена «черноплодная рябина» в Центральном, Поволжском районах, на Северном Кавказе. Зимостойкая культура растет практически на каждом подворье в Уральском регионе, Западно-Сибирском, Северо-Западном, даже в Якутии, других регионах Азиатской части России. В зонах, отличающихся зимними температурами выше -35°С, аронию черноплодную на зиму пригибают к земле, прикрывая лапником или снегом.

Род арония насчитывает 15 видов, но введен в культуру и послужил основой для выведения и интродуцирования сортов в разные климатические зоны только один – арония черноплодная.

Выведенные культурные сорта «черноплодной рябины» как ценное лекарственное сырье выращивают в промышленных количествах на Алтае. Значительные площади заняты культурой в Украине, Белоруссии, Прибалтике. Используется как ценное декоративное растение для декора ландшафтов парков, скверов, уголков отдыха, естественное ограждение участков.

Арония – лекарственное сырье

У аронии черноплодной лекарственным сырьем являются листья и плоды в свежем и сушеном виде.

В созревших плодах содержится до 10% сахаров, более 1% органических кислот, до 1% пектиновых и до 18-20% сухих веществ. Плоды аронии черноплодной от 3 до 30% покрывают суточную потребность человека в витаминах (С, Е, В1, В2, В6, В9, К, Р, Е, РР), макро- и микроэлементах в виде солей молибдена, марганца, меди, железа, бора, фтора. Содержание йода в «черноплодной рябине» выше, чем в крыжовнике, малине, землянике. В значительных количествах в плодах имеются антоцианы, лейкоантоцианы, катехины. Отличается арония черноплодная максимальным содержанием кальция, опережая такие культуры, как черная смородина, апельсины. В плодах более 4%, а в листьях до 1,5% флавоноидов, включая рутин, кверцетин, гесперидин. Химический состав плодов подчеркивает ценность аронии черноплодной как лечебной, так и пищевой культуры.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Полезные свойства «черноплодной рябины»

Арония черноплодная формирует до 7-9 кг ягод с куста. Урожай снимают перед наступлением заморозков. Их можно использовать в свежем виде, а также перерабатывать на сок, вино, наливки, компоты. Из ягод готовят варенье, джем, сироп, мармелад, пастилу, желе. Сушат ягоды на открытом воздухе и в сушилках при температуре +50..+60°С. Сухие плоды хранятся в бумажных пакетах до 2-х лет. Для использования лечебных чаев сушат листья, заготовленные после цветения. Свежие ягоды «черноплодной рябины» при нулевой температуре хранятся до года, не теряя вкусовых и полезных качеств.

Из свежих и сушеных плодов готовят лечебные экстракты и настои, которые используют в домашних условиях при сниженном иммунитете, сахарном диабете, как профилактическое средство при онкологии, гипертонии. Их используют для лечения аллергического васкулита, при авитаминозе, что очень ценно, особенно для детей с нарушениями обмена веществ. Плоды аронии черноплодной снижают холестерин, улучшают работу эндокринной и дыхательной системы. Плоды – хороший антисептик. Широко используются препараты из плодов и листьев при заболеваниях печени, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, гипертонии.

Будьте осторожны! Нельзя использовать аронию черноплодную как пищевой продукт и лечебный препарат при пониженном давлении, обострении заболеваний ЖКТ, повышенной сворачиваемости крови, тромбофлебите.

Как вырастить аронию черноплодную

Требования к окружающей среде

Арония черноплодная мало требовательна к условиям окружающей среды. Культура зимостойкая и теневыносливая. Но в затененных местах практически не плодоносит и может использоваться, в основном, только как декоративная культура. Легко переносит морозы -30..-35°С и даже -40°С. В течение вегетационного периода формирует более высокие урожаи при поливах и хорошем освещении. При соблюдении агротехнических требований куст вырастает до 3-х м и формирует до 50 стволиков разного возраста.

Посадка «черноплодной рябины»

Арония черноплодная к почве нетребовательна и нормально растет и развивается даже на обедненных грунтах. Не переносит засоленных и каменистых почв, подтопления корневой системы. Выносит подкисленную почву, но наиболее оптимальны нейтральные грунты. Кислую почву нейтрализуют золой или доломитовой мукой, можно известью.

Для посадки саженцы аронии черноплодной нужно покупать в специализированных питомниках или использовать поросль известного сорта.

Саженцы лучше высаживать осенью до наступления сильных холодов или весной после схода снега (если зимы очень холодные). Арония черноплодная относится к скороплодным культурам и через 1-3 года после посадки приступает к плодоношению.

У саженцев аронии черноплодной перед посадкой укорачивают корни до 25-30 см и обрезают стволик до 5-6 почек. Саженец выдерживают несколько часов в растворе корневина или воде.

Подготовку посадочных ям проводят за 2-3 недели до высадки саженцев. Посадочные ямы выкапывают размером 50х50х60 см. Расстояние между посадочными ямами 2-2,5 м. Если посадка предназначена для ограждения или с декоративной целью, то можно посадки загустить и высадить через 1-1,5 метра.

Если почва обеднена питательными веществами, то выкопанный грунт смешивают с ведром органики (не свежей), добавляют 2-3 ложки нитрофоски, ложку сернокислого калия и 2 ложки суперфосфата. На почвах плодородных можно ограничиться ведром перегноя и из минеральных удобрений — нитрофоской. Если почвы плотные, нужно внести 0,5-1,0 ведро верхового торфа или песка.

Посадку аронии черноплодной проводят аналогично другим корнесобственным кустовидным ягодным культурам. При посадке отслеживают расположение корневой шейки. Ее нельзя заглублять, так как этот прием ведет к образованию большого количества прикорневых побегов. Если систематически поросль не вырезать, куст затеняется и теряет урожайность.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Уход за «черноплодной рябиной»

Уход за аронией черноплодной заключается в рыхлении почвы, поливе, подкормках, обрезке и омоложении кустов, борьбе с вредителями и болезнями.

В сухой засушливый вегетационный период посадки аронии черноплодной поливают через 12-25 дней и сразу мульчируют в целях излишней потери влаги. С возрастом частоту поливов снижают, так как отдельные корни углубляются до 2-х — 3-х метров и могут самостоятельно обеспечивать кусты необходимой влагой.

Подкармливают аронию черноплодную 2-3 раза в год. Весной готовят смесь навоза или птичьего помета с калийной солью или золой и вносят перед распусканием почек. Второй раз подкармливают водным раствором удобрений перед цветением. Для подкормки используют золу (1-2 стакана), нитрофоску (20-25 г), кемиру (20-30 г), другие удобрения, содержащие макро- и микроэлементы. Осенью после уборки урожая (по состоянию культуры) используют для подкормки суперфосфат и сернокислый калий соответственно по 50 и 30 г/куст.

Весной до распускания почек проводят ежегодную санитарную обрезку. Побеги аронии черноплодной вырезают на уровне почвы. При обрезке уничтожают также ненужную поросль, оставляя 5-6 хорошо развитых, плодоносных побегов. В возрасте 5-7 лет проводят заменяющую обрезку. Для замены отплодоносивших побегов и ограничения разрастания куста «черноплодной рябины» оставляют 2-3 молодых побега. Побег активно формирует урожай 5-7 лет и подлежит замене. Правильно сформированный куст содержит 40-45 разновозрастных стеблей. Полное омоложение проводят через 10-12 лет в зависимости от состояния куста. Систематическое омоложение продлевает плодоношение куста на длительный период.

Размножение «черноплодной рябины»

Арония черноплодная размножается семенами и через рассаду. Вегетативно, как и все корнеотпрысковые кустарники – отводками, черенками, корневыми отпрысками, делением куста, прививками.

Семена аронии черноплодной можно осенью высевать непосредственно в почву, где они проходят в течение зимы естественную стратификацию. На постоянное место выращенные сеянцы высаживают на следующий год. При размножении через рассаду семена необходимо подвергнуть 3-х — 4-х месячной стратификации. Дальнейшее выращивание и уход за рассадой, как и других растений.

Вегетативное размножение кустов аронии черноплодной проводят аналогично другим кустарниковым корнеотпрысковым культурам.

Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Сорта аронии черноплодной для выращивания на дачах

Наибольшей востребованностью пользуются сорта отечественной и смешанной селекции

• Неро, Алтайская крупноплодная, Черноокая, Грандиолия, Рубина, Эстланд и др.

Из зарубежных сортов аронии черноплодной наиболее распространены:

• финские – Викинг, Хаккия, Белдер,
• польские – Кутно, Нова вес, Дабровице,
• датский сорт Арон.

Селекционная работа направлена, в основном, на получение гибридных сортов морозостойких, высокоурожайных, с крупными плодами. По внешним признакам сорта «черноплодной рябины» отличить невозможно. Отличия проявляются только при получении урожая, когда плоды приобретают характерные вкусовые качества. Поэтому, отобранные по каталогам сорта необходимо приобретать только в специализированных питомниках, где одновременно можно получить и квалифицированную консультацию.

Защита от вредителей и болезней

Арония черноплодная устойчива к вредителям и болезням. В отдельные годы наблюдаются единичные поражения тлей, рябинной молью, зимней пяденицей, вишневым пилильщиком, рябинным клещиком, боярышницей. Борьбу с вредителями безопаснее для здоровья человека проводить биопрепаратами, которые используют против этих вредителей на других культурах: дендробациллин, битоксибациллин, вертициллин, бикол, боверин и другие. Из химических препаратов рекомендованы обработки аронии черноплодной весной до распускания почек и осенью после листопада 1-2% раствором медного купороса или бордосской жидкости.

Из болезней, при запущенных посадках аронии черноплодной, может развиться бактериальный некроз стеблей коры, монилиальный ожог, ржавчина листьев при близком расстоянии от культур, поражаемых ржавчиной (яблоня, груша), очень редко – вирусная пятнистость. Бороться с болезнями, как и с вредителями, лучше всего биопрепаратами, используя проверенные временем гаупсин, фитоспорин, гамаир, глиокладин, триходермин и другие. Конечно, можно использовать и более новые препараты из рекомендуемых ежегодными списками.

Биопрепараты оказывают эффективное воздействие на вредителей и болезни только при четком соблюдении рекомендаций. При ранневесенних обработках можно применить обработку химическими препаратами, но только до раскрытия цветочных бутонов.

Черноплодная рябина давление победила. Уход, выращивание, размножение, Болезни и вредители. Фото — Ботаничка.ru

Родина растения — Северная Америка. Поначалу это растение и в Европе, и в России использовали только как декоративное. Только в 19 веке Мичурин обратил внимание на черноплодную рябину, поняв, что оно приносит сочные плоды, пригодно для селекции и весьма неприхотливо. И сейчас арония черноплодная (научное название черноплодной рябины) растет практически повсеместно.

Черноплодная рябина (лат. Aronia melanocarpa). © TappinenСодержание:

Описание рябины черноплодной

Рябина черноплодная, латинское — Aronica melanocarpa L.

Рябина черноплодная, или арония, — кустарник высотой до 3 м, с компактной, а затем раскидистой (до 2 м в диаметре) кроной. В кусте может быть до 50 стволиков разного возраста. Рябина черноплодная зимостойка, к почвам малотребовательна, светолюбива, устойчива к вредителям и болезням, хорошо переносит пересадку. Одна из наиболее скороплодных культур, так как через 1-2 года после посадки растения начинают плодоносить.

Рябина черноплодная получила широкую известность и выращивается в садах как плодовая и лекарственная культура.

Плоды округлые, диаметром до 1,3 см, черные, блестящие, сочные, кисловато-сладкие с вяжущим терпковатым привкусом. В плодах содержится много полезных веществ — сахар, пектиновые вещества, яблочная, аскорбиновая, фолиевая кислоты, каротин, цитрин (витамин Р). А также микроэлементы — железо, йод, марганец и др. Плоды Рябины черноплодной полезны при гипертонической болезни, сахарном диабете, гастрите с пониженной кислотностью, при заболеваниях почек, ревматизме, для снижения холестерина в крови и т. д.

Из плодов варят варенье, компот, джем, желе, сок, при этом сохраняются все лечебные свойства.

Черноплодная рябина (лат. Aronia melanocarpa). © BotBln

История аронии

На болотах, по берегам озер и ручьев на обширных территориях востока Северной Америки встречается невысокий кустарник, образующий много поросли, с мелкими, почти черными плодами — арония черноплодная.

Наверное, только специалист сумел бы найти сходство между этим кустарником и тем популярным растением, которое вот уже полвека выращивают в наших садах и в обиходе называют «черноплодкой». Всего в США и Канаде встречается до 20 видов аронии. С некоторыми, ведущими себя слишком «активно», обращаются как с сорняком. Но когда культура попала в Европу (а это было триста лет назад), то арония черноплодная, арония сливолистная и арония арбутусолистная, первыми обосновавшиеся в Старом Свете, стали гордостью ботанических садов. Прошел еще век — и арония добралась до России.

У нас ее тоже очень долго воспринимали исключительно как декоративную культуру. Но способность аронии переживать суровые зимы, ее устойчивость и неприхотливость заинтересовали Ивана Мичурина.

Получив семена аронии черноплодной из Германии, он начал скрещивать сеянцы с отдаленно родственными растениями (предположительно рябинами). В результате была создана новая культура, которую Мичурин назвал рябиной черноплодной — за сходство плодов с плодами рябины. (На самом деле рябиной она не является, хотя по ряду признаков близка и к рябинам, и к грушам. Вот уже пятьдесят лет, как арония выделена в самостоятельный род — Aronia.)

Полученная культура «подросла» до 2–2,5 м и оказалась весьма привлекательной внешне: гибкие побеги, кожистые темно-зеленые округлые листья, принимающие осенью самые разные оттенки — от ярко-оранжевых до пурпурных и рубиновых; нежные, белые, пышные соцветия, к сентябрю превращающиеся в крупные гроздья блестящих черных ягод. А главное, арония Мичурина еще более зимостойка, чем ее прародительница.

В 30-е годы она прошла «проверку на прочность» на Алтае и, начав с него завоевание Сибири, постепенно распространилась по всей территории России. Как и предсказывал ее создатель, аронию с успехом возделывают там, где трудно выращивать другие плодово-ягодные культуры: на севере европейской части, в суровых условиях Урала и Сибири, даже в Заполярье: она выдерживает морозы до минус 35 °С.

Не многие обитатели сада могут соперничать с «черноплодкой» по урожайности. С 6–9-летнего куста можно получить 9-10 кг ягод. Она дает урожай ежегодно и при любой погоде. Цветки аронии очень редко подмерзают — позднее цветение оберегает их от весенних заморозков. Опыляется она с помощью насекомых и ветра, при этом завязывается до 90 % плодов. В плодоношение вступает рано: сеянцы радуют первыми ягодами уже через год-два после посадки, при прививке черенком — в тот же год. При подходящих условиях продуктивный период может длиться до 20–25 лет.

Плоды крупные, до 1,5 см, блестящие, сочные, кисло-сладкие, терпкие, не осыпаются до заморозков. Со сбором торопиться не нужно — в сентябре ягоды становятся вкуснее.

Со временем выяснилось, что ягоды черноплодной рябины не просто полезны — они целебны, и это признано официальной медициной. Состав ее плодов уникален. Особую ценность представляет сочетание витаминов Р и С. Причем, по содержанию первого арония не знает себе равных среди всех плодовых, ягодных и овощных культур средней полосы (1 г свежих ягод полностью удовлетворяет суточную потребность), а по содержанию витамина С приближается к бруснике и клюкве.

Ягоды богаты витаминами А, Е, В, РР, содержат микроэлементы, среди которых фтор, йод, медь, железо, цинк, бор. Их применяют для профилактики и лечения атеросклероза и гипертонии. Они улучшают деятельность мозга, положительно воздействуют на иммунную систему и активность желудочных ферментов, помогают при сахарном диабете, нарушении сна, переутомлении, лечении лучевой болезни, снимают аллергические реакции.

Большая часть биологически активных веществ сосредоточена в кожице. Полезны не только свежие плоды, но и замороженные, сушеные, сок и даже такие продукты переработки, как джем, желе, варенье, компот. А вот процесс брожения сильно разрушает комплекс полезных соединений, хотя нужно признать, что из «черноплодки» получается очень вкусное вино.

Противопоказанием к применению аронии служит повышенная свертываемость крови, гипотония, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью.

Арония не только прекрасный медонос, но и пчелиный лекарь — ее фитонцидные свойства губительны для многих вредителей и болезней, от которых страдают пчелы, в том числе таких опасных, как пчелиный клещ.

Аронию можно использовать в групповых посадках, в живых изгородях и в качестве солитера. Особенно эффектно выглядят растения, привитые на высоте 1,5 м на штамб рябины обыкновенной или боярышника. Можно сформировать их в форме шара.

Черноплодная рябина (лат. Aronia melanocarpa). © Tie Guy II

Посадка рябины черноплодной

Арония — неприхотливое и зимостойкое растение.

Аронию лучше сажать осенью. Место для посадки выбрать нетрудно, поскольку ей подходят любые почвы, кроме засоленных. Основная масса корней находится в пределах проекции кроны на глубине до 50 см, поэтому она достаточно терпима к близкому стоянию грунтовых вод.

Расстояние между растениями должно быть не менее 2 м, чтобы кусты не затеняли друг друга. Размер посадочных ям 60х60 см, глубина 40–45 см.

Посадочную смесь готовят, смешивая верхний слой земли с 1–2 ведрами перегноя, компоста или торфа, добавляют 150 г суперфосфата и 60–70 г сернокислого калия. Корневую шейку заглубляют на 1–1,5 см. Сразу после посадки саженцы рекомендуется обрезать, оставляя пеньки высотой 15–20 см с 4–5 почками.

В первые два года посадки подкармливают аммиачной селитрой (50 г на яму). С пятилетнего возраста в приствольные круги вносят по 1–1,5 ведра перегноя или компоста, до 70 г суперфосфата и до 30 г сернокислого калия. Почву поддерживают в достаточно влажном состоянии — это необходимое условие обильного урожая.

Начиная с седьмого-восьмого года плодоношения крону нужно прореживать. В старых, запущенных насаждениях делают омолаживающую обрезку, спиливая все побеги до уровня почвы. Это стимулирует рост порослевых побегов, из которых оставляют не более десяти наиболее развитых.

Уход за черноплодной рябиной

Черноплодная рябина является исключительно светолюбивой культурой. Требовательна она и к влажности почвы. Ее можно сажать на тех участках, где не станет расти яблоня или груша — где близко подходят грунтовые воды. Она мирится с небольшой кислотностью почвы, но лучше плодоносит на нейтральной. Поэтому при посадке надо внести известь или древесную золу.

Черноплодная рябина — скороплодная культура. На третий год после посадки на постоянное место уже дает первый урожай. Отличается большой побегопроизводительной способностью. Самыми продуктивными у нее являются ветви возраста от 4 до 7 лет. Оплодотворение цветков происходит с помощью насекомых и ветра. Корневая система у черноплодной рябины сильно разветвленная, мочковатая и проникает на глубину 2-3 м. Однако, основная их масса залегает в слое почвы до 60 см.

Ее легко размножить корневыми отпрысками, частями куста, отводками, черенками. Из семян можно вырастить саженцы. Посадочные ямы роют глубиной 40 см, диаметром — 50 см. Подготовка почвы ничем не отличается от подготовки под другие ягодные культуры. В каждую ямку вносится по ведру перегноя и 60-80 г суперфосфата. Высаживают черноплодную рябину на расстоянии 2х2,5 м друг от друга.

Уход за черноплодной рябиной заключается в обработке почвы, прополке, удобрении, обрезке и формировании кустов, борьбе с вредителями и болезнями.

Черноплодная рябина (лат. Aronia melanocarpa). © Sanja

Размножение аронии

Черноплодную рябину размножают семенами, корневыми отпрысками, отводками, делением куста, одревесневшими и зелеными черенками и прививкой в крону или на сеянец обыкновенной рябины. Наибольшее распространение получил семенной способ размножения, основанный на свойстве черноплодной рябины давать сравнительно одинаковые растения по росту, урожайности и качеству плодов. Так как у этой культуры до сих пор нет сортов, размножение семенами остается основным способом.

Семенное размножение несложно, но требует большого внимания и соблюдения определенного порядка стратификации. Сухие семена хранят в мешочках из плотной ткани при температуре не выше 5 °С. Перед стратификацией мешочки с семенами на сутки помещают в воду при температуре 18 °С. Затем 10 дней их хранят на стеллажах при комнатной температуре, периодически увлажняя, или помещают в ящик, заполненный мхом или опилками.

После этого семена в ящике ставят на лед слоем 15-20 см. Дно делают с желобком для стока талой воды. Мешочки с семенами тоже переслаивают кусочками льда. Заполненный ящик на 3-4 мес закапывают в снежный бурт высотой 2 м и укрывают полиэтиленовой пленкой, а сверху опилками или соломой. За три-четыре дня до посева семена вносят в теплое помещение и проветривают.

Стратифицировать семена можно в течение 90 дней в подвальном помещении с постоянной температурой +4…+5 °С. Для этого их смешивают с крупнозернистым песком в соотношении 1:4 или торфом — 1:2. Во время стратификации субстрат поддерживают во влажном состоянии.

Для посева семян подбирают легкие, плодородные почвы, очищенные от сорных растений. Семена смешивают с опилками, равномерно высевают в бороздки глубиной 6-8 см, заделывают на 0,5 см почвой и мульчируют слоем опилок или перегноя. Для получения хорошего посадочного материала первый раз всходы прореживают при образовании двух настоящих листьев, оставляя между ними расстояние 3 см, второй раз — в фазе четырех-пяти листочков на расстояние 6 см. Последнее прореживание делают весной следующего года с расстоянием 10 см.

Для выращивания сеянцев двухлетнего возраста без пересадки расстояние между рядами делают 70-90 см. В условиях Ленинградской области с затяжной и холодной весной сеянцы выгоднее сначала выращивать в защищенном грунте (в теплице или в комнатных условиях) и в фазе трех — пяти настоящих листьев пикировать на гряды с размещением в три-четыре строчки на расстоянии 25 см, в ряду — 5-7 см.

Почву содержат в чистом от сорняков состоянии и систематически рыхлят. Рано весной по таломерзлой почве вносят азотное удобрение из расчета 20 г аммиачной селитры или 5 кг навозной жижи на 1 м². К осени 2-го года сеянцы достигают стандартного размера.

Выращивать саженцы можно укоренением однолетних одревесневших и летних зеленых черенков. Способы размножения те же, что и у других ягодных кустарников.

Черноплодная рябина дает корневищные отпрыски, которые можно использовать для посадки. После посадки верхнюю часть побега обрезают, оставляя 3-5 почек. Её можно прививать на взрослое дерево рябины обыкновенной за кору или в расщеп. Первый способ более доступен.

Вредители черноплодной рябины

Рябиновая моль

Этот вредитель распространен достаточно широко. В год повреждает более 20 % плодов рябины. Иногда встречается на яблоне. Куколки зимуют в почве и опавших листьях, поэтому следует уничтожать растительные остатки. Бабочка с коричневыми крыльями часто появляется в начале лета. Приблизительно через неделю после вылета начинает откладывать яйца по несколько штук на верхнюю часть плода. Одна самка способна откладывать до 45 яиц.

Гусеницы бледно-красного цвета или серой окраски. Они выходят из яиц через две недели и проникают внутрь плода, прокладывая узкие ходы, гусеницы добираются до семян и выгрызают их.

Вишневый слизистый пилильщик

Появляется обычно примерно в начале июля, а к осени пилильщик уже достаточно серьезно повреждает листья дерева, значительно реже уничтожает их полностью. Средневзрослое насекомое имеет блестящий черный цвет, крылья у него прозрачные. Личинка имеет длину до 9 мм, зеленовато-желтый цвет, покрыта черной слизью. Куколка белого цвета в плотном коконе овальной формы. Самка откладывает яйцо на лист дерева, тем самым делая надрез внутри листа. Одна самка способна отложить до 70 яиц.

Яйца имеют овальную форму бледно-зеленоватого цвета. На одном листе можно обнаружить примерно около 10 яиц. Отрождение личинок происходит приблизительно через неделю. Личинки питаются на листьях 1 месяц, далее уходят в почву, там и зимуют. Для уничтожения вредителя опыливают растения известью или опрыскивают раствором кальцинированной соды.

Польза черноплодной рябины

Ягоды черноплодной рябины имеют приятный кисловато-сладкий, терпковатый вкус. Арония — это настоящий кладезь полезных веществ! Она содержит богатый природный комплекс витаминов (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротин), макро- и микроэлементов (бор, железо, марганец, медь, молибден, фтор), сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза), пектиновых и дубильных веществ. Например, в плодах аронии витамина P в 2 раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. А содержание йода в ягодах черноплодки в 4 раза выше, чем в землянике, крыжовнике и малине.

Содержащиеся в черноплодной рябине пектиновые вещества выводят из организма тяжелые металлы и радиоактивные вещества, удерживают и выводят различные виды патогенных микроорганизмов. Пектины нормализуют функционирование кишечника, устраняют спазмы и оказывают желчегонный эффект. Лечебные свойства черноплодной рябины способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшая их упругость и эластичность.

Также одними из самых полезных свойств этой ягоды являются нормализация артериального давления и понижение уровня холестерина в крови. Плоды черноплодки назначают при различных нарушениях в свертывающей системе крови, кровотечениях, ревматизме, атеросклерозе, сахарном диабете и аллергических заболеваниях. Исследования последних лет показали, что черноплодная рябина улучшает функционирование печени, а регулярное употребление этой ягоды повышает иммунитет и положительно влияет на работу эндокринной системы.

Но, к сожалению, при некоторых заболеваниях черноплодная рябина может быть противопоказана. Так, не рекомендуется она при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, частых запорах, гипотонии, повышенной свертываемости крови и тромбофлебитах.

Ждем ваших комментариев!

Как размножить черноплодную рябину. Способы и рекоммендации

Черноплодную рябину очень любят как взрослые, так и дети. К тому же, в её ягодах много полезных свойств, например, именно черноплодная рябина помогает снизить артериальное давление, поэтому гипертоники часто используют эти лечебные ягодки. Однако после того как вы посадите первый куст рябины, вы сразу зададите себе вопрос, как из одного растения получить несколько. Рады сообщить вам, что размножить эту культуру сможет даже новичок. Это растение считается неприхотливым, очень не привередливым, поэтому его выращивают во многих регионах нашей страны, а как размножить этот кустарник мы вам сегодня расскажем.

Способы размножения черноплодной рябины.

Лучше всего размножать эту культуру осенью. Однако можно заниматься этими работами и весной. Следует сразу оговориться, из-за того что в разных регионах разные климатические условия сроки проведения работ по размножению кустарника, конечно,  будут отличными. Именно поэтому, прежде всего, следует учитывать погодные условия и согласовывать их с календарём садовых работ. Если размножать черноплодную рябину осенью, то лучше всего это делать в  сентябре или октябре. Ухаживать в дальнейшем нетрудно за посадками, а если вы будете размножать кустарник весной, то лучше производить посадочные работы  в марте или в апреле. Однако учитывайте климатические условия того региона, где вы проживаете. Поэтому всё нужно делать своевременно. Размножают черноплодную рябину многими методами. Во-первых, это черенкование, во-вторых, выведение отводков, а также деление кустарников. Можно размножить черноплодку семенами, через прививку, а также посредством образования корневых отпрысков. Следует сказать о том, что размножение семенами и прививкой наименее эффективны,  по сравнению  с предыдущими предложенными способами, поэтому, если вы начинающий садовод, то лучше всего заняться, например, черенкованием. А вот привить растение или посадить семена смогут только опытные садоводы. Если говорить о черенковании, то его можно провести как весной, так и осенью. Для того чтобы отрезать нужные веточки, лучше всего выбирать молодые побеги. Черенки отрезают в конце мая или в начале июня. А потом их доращивают  в теплицах или парниках. Следует сказать о том, что там же они и  зимуют.  А вот высадить на постоянное место обитания черенки можно будет только в следующем сезоне.  Очень часто садоводы занимаются черенкованием и осенью. Для этого используют уже одревесневевшие однолетки, именно такие побеги лучше адаптируются в новых условиях. Причём,  эти отростки сразу высаживают на новое место. Они в принципе приживаются нормально. Если же говорить о делении куста, то нужно отметить, лучше всего делить именно старые растения. У них должны быть крепкие побеги и хорошая корневая система, лучше это делать именно весной, перед  этой процедурой черноплодную рябину рекомендуют интенсивно полить, после пересадки растения также обильно поливают водой, а почву вокруг рыхлят. Отводки укореняют  в основном весной. Для этого используют как однолетки, так и двухлетки. Именно эти побеги лучше всего приживаются в почве и образуют корешки. Для того чтобы размножить черноплодную рябину методом отводков, вам необходимо будет выкопать своеобразные канавки, пригнуть побеги к земле, засыпать рыхлым грунтом и ждать образования корневой системы. А вот отделять отростки от материнского куста можно будет только в следующем сезоне. Следует сказать и о том, что иногда новые растения не приживаются.  Около кустов черноплодной рябины обычно образуется много поросли, поэтому часто и корневые отпрыски пересаживают на новые места обитания, отделяя их от материнского куста. Причем делают это в течение всего сезона. Однако  эффективнее  всего проводить эти процедуры летом и весной.  Новым растениям необходимо дать время для того, чтобы они адаптировались в новых условиях. А вот размножать черноплодную рябину с семенами очень долго, к тому же, такой посадочный материал необходимо будет стратифицировать, но, несмотря на это, всхожесть у семян всё равно очень низкая, растение очень долго развивается. Быстрее можно размножить черноплодную рябину методом прививки, делать это необходимо весной,  однако для того, чтобы черенок хорошо прижился на новом растении, вам нужно будет обеспечить кустарнику благоприятные условия произрастания, ухаживать за ним должным образом. Однако и в этом случае прививка приживается не очень хорошо. Что ж, мы охарактеризовали основные методы размножения черноплодной рябины, а  теперь приступим к более конкретному описанию представленных способов размножения.

 Черенкование.

Черенками размножить черноплодную рябину легко и просто. Причём особых знаний вам не потребуется. Лучше всего заниматься черенкованием в осенний период, так как обычно результат после этого всегда положительный. А вот интенсивно ухаживать за растением не придется, если же вы не успели  укоренить посадочный материал осенью, то вы можете его сохранить до весны, с черенками ничего не случится.  Отростки обязательно должны быть достаточно длинными, в пределах 10-20 см. Срез должен быть косым, отрезать нужно будет обязательно одревесневшие побеги. Лучше всего верхние части веток не использовать, отрезайте отростки посерединке. На каждом черенке должно быть примерно по шесть  активных почек. Однако чаще всего срез делают всё-таки прямым.  Высадить черенки можно будет  сразу в рыхлую и плодородную почву. Желательно поместить их в хорошо освещенное место. Над  землей должны остаться по две почки на каждом черенке. Обычно за месяц отростки приживаются, поэтому ранней весной, уже в марте или апреле растения начинают интенсивно расти и развиваться. Приствольный круг  около черенка рекомендуют замульчировать. Это помогает растения нормально перезимовать. Если до прихода морозов осталось меньше месяца, то лучше всего оставить черенки до весны, для этого можно их отсортировать по видам, а затем связать в пучки.  Нижние части черенков обязательно следует либо завернуть во влажную ткань, либо поместить в хорошо увлажненный песок. Не допускайте пересыхания субстрата, для этого часто садоводы дополнительно помещают черенки в пакет. Так ветки точно засыхать не будут. За сохранностью черенков нужно будет следить вплоть до весны, желательно каждую неделю осматривать их и по мере возможности увлажнять песок или ткань. Хранить черенки естественно нужно будет в прохладном месте. Для этого вполне подойдет холодильник или погреб. Можете разместить пучки черенков и на летней веранде. Ранней весной высаживать черенки нужно в отдельные емкости, хорошо для этого подойдут одноразовые стаканчики. После этого вам нужно будет хорошо полить побеги, а как только на улице установится стабильно тёплая погода, черенки можно будет отправлять в открытый грунт. Следите за тем, чтобы почва была хорошо прогретой. Иногда черноплодную рябину размножают и зелёными черенками. Для этого вам нужно будет срезать однолетки, молодые черенки, с длиной не больше 15 см. Можно совместить приятное с полезным, собрать  оставшиеся верхушки от веток кустарника после проведения обрезки. Нижние листики обязательно нужно оборвать, на каждом черенке должно остаться по два верхних листа, их обязательно нужно будет также укоротить. Снизу на черенке желательно надрезать небольшую часть,  в этих местах в будущем образуются корешки. После этого обязательно полдня нужно будет выдержать черенки в стимуляторе роста, и только после этого их можно будет высаживать в теплицу. Расстояние между отростками должно быть примерно по 3 см. После посадочных работ  землю нужно будет хорошо полить. Для того чтобы черенки хорошо укоренились, температура воздуха в парнике должна быть примерно плюс  22 градуса. Если в теплице будет очень жарко, то не забывайте её проветривать. Обычно за месяц черенки укореняются, пускают корни, поэтому защитное укрытие можно будет понемногу снимать. Для того чтобы саженцы интенсивнее росли, можно будет подкормить их небольшим количеством органики или минеральным удобрением. После этого почву желательно прорыхлить, растения полить, а верхний слой —  замульчировать.  Обычно черенки приживаются отлично, но если вы будете неправильно что-то делать, то корневой системы у отростков может и не образоваться.

Отводки.

Прекрасно размножается черноплодная рябина и методом отводков. Для этого вам нужно будет выбрать однолетние здоровые побеги,  желательно те, которые располагаются непосредственно в прикорневой части. Можно одновременно прикапывать сразу по пять отводков, однако слишком много побегов могут истощить куст, поэтому самой черноплодке питательных веществ может и не хватить,  так что  лучше одновременно укоренять не больше двух-трех веток. Отобранные отводки следует сначала укоротить на пару сантиметров, и только после этого наклонить к грунту и надломать. Именно в месте надлома в дальнейшем будут образовываться корешки. Для того чтобы зафиксировать побеги на поверхности почвы,  их можно придавить камнями или пришпилить скобами. Засыпают приготовленные канавки плодородным и рыхлым грунтом. За пару месяцев обычно побеги укореняются, поэтому ближе к осени корневая система у новых растений образуется хорошая, однако отделять отводки от материнского куста лучше в следующем сезоне.

Деление куста.

Когда выкапывают зрелые кусты черноплодки, их часто делят. Причём на каждом новом растении должны остаться мощные побеги, а также хорошо развитая  корневая система. На каждом кустике также должно остаться не меньше 3 молоденьких побегов. Для того чтобы в раны не попала инфекция, их нужно будет обработать либо толченым углем, либо садовым варом. Сами посадочные ямы также готовят заранее. Для этого выкапывают лунки соответствующих размеров, помещают туда саженцы, засыпают плодородным грунтом, очень часто туда же добавляют немного суперфосфата и перегноя. Дистанция между растениями должна быть примерно полтора-два метра. В дальнейшем ухаживать за этими саженцами нужно будет так же, как и за  зрелыми кустами. Не забывайте увлажнять грунт, подкармливать растения. Во время полива на один куст обычно расходуют 5-10 литров воды. Не забудьте после высадки растений сразу укоротить побеги. Поздней осенью приствольный круг кустов нужно будет замульчировать торфом, перегноем или соломой. Для того чтобы растение лучше адаптировалось  на новом месте, вам нужно будет аккуратно расправлять корневую систему во время пересадки, если вы будете транспортировать саженцы, то не повредите растения. Лучше всего перевозить эти кусты, обернув во влажную ткань. Перед высадкой саженцев  в открытый грунт рекомендуют на несколько часов поместить черноплодную рябину в воду, так корневая система напитывается влагой. На третьи сутки обычно саженцы высаживают после деления куста. Иногда перед посадкой садоводы готовят специальную смесь из глины, смазывают этой болтушкой корни, для того чтобы гниль не развивалась.

Корневые отпрыски.

Для того чтобы отделить молодые побеги от куста черноплодной рябины, вам нужно будет использовать лопату. Не забывайте о том, что  у этой поросли должны остаться хорошие корешки, перед тем как высаживать отпрыски на новое место, вам нужно будет немного укоротить их длину, буквально на пару почек. Лишь после этого вы сможете укоренить кустарники на новом участке. Для посадки лучше всего выбрать хорошо освещенное место. Если говорить о типе почвы, то принципиальных требований нет. Однако на засоленных почвах растения плохо развиваются. А вот грунтовые воды могут вполне залегать близко к поверхности земли, черноплодная рябина не предъявляет особых требований к увлажненности грунта. Именно поэтому эти кустарники часто сажают как живую изгородь. Из чёрной рябины получается красивый зелёный забор, а на её  веточках образуются полезные и вкусные ягодки.

Семена.

Можно размножить черноплодную рябину  семенами, однако это не просто. Для этого вам нужно будет запастись терпением. Выращивать кустарники из семян необходимо будет долго. Сначала вам следует отобрать самые зрелые ягодки, оставить их в комнате, для того чтобы они забродили. Лишь после нескольких дней ягоды можно будет протереть через марлю,  мякоть обычно убирают, а оставшиеся семена промывают чистой водой. Таким образом, вы сможете подготовить черноплодную рябину к выращиванию. Для того чтобы семена входили дружно, их следует смешать с  влажным песочком,  убрать на несколько месяцев в прохладное место, например, в подвал. Иногда этот субстрат хранят и в холодильнике. Многие профессионалы просто прикапывают контейнер с этим субстратом в снегу, а уже после зимы проращивают семена. Грядки для высадки семян готовят в середине апреля, не заделывают их слишком глубоко, иначе растения могут не вырасти.  Семена распределяют по участку равномерно, накрывают рыхлым и плодородным грунтом. Для того чтобы посадки появились быстрее, можно замульчировать верхний слой земли с помощью перегноя. Однако семена будут всходить очень долго, первые росточки появятся не раньше, чем через месяц. А вот пересадить на новое место обитания молодую поросль можно будет только  через год. Как вы поняли, выращивать черноплодку с помощью семян вам придётся очень долго. Не забывайте о том, что за саженцами ещё нужно будет и ухаживать, именно поэтому садоводы не очень любят данный способ размножения. Когда на растениях появятся по первой паре листьев, грядки нужно будет проредить. Все больные и некрепкие росточки рекомендуют выбраковывать. Оставляйте между кустиками расстояние в 5 см. Когда на каждом стебельке появятся по второй паре листиков, то посадки прореживают ещё раз. Заключительное прореживание проводят тогда, когда ростки станут наиболее крепкими и здоровыми. Дистанция между саженцами должна быть не меньше, чем  10 см. Черноплодной рябине нужно немного места для роста и развития. Не забывайте своевременно поливать саженцы, подкармливать. Землю вокруг грядок необходимо будет рыхлить, сорняки удалять с участка. Для подкормок чаще всего используют органические удобрения, предварительно разведённые в воде. В вот органику вносят в грунт несколько раз за сезон, это делают  для того, чтобы саженцы набирались сил и росли интенсивнее.

Прививка.

Часто размножают черноплодную рябину через прививку. Однако для того, чтобы правильно привить растение, вам нужно будет соблюдать некоторые рекомендации. Подвой готовят заранее. Для этого  саженец обильно поливают, убирают пыль с листиков,  а также обрезают. Расщеп должен быть достаточно глубоким. Причём все работы следует проводить аккуратно, садовый инструмент обязательно должен быть острым и стерильным. Для того чтобы привить растения, вам нужно будет использовать крепкий черенок. Лучше всего выбирать верхние побеги, длина черенка должна быть примерно 15 см, на нём обязательно должны быть 2-3 активные  почки. За год листва прирастет, внизу веточку заостряют как клин, для того чтобы черенок плотно вошел в формируемый расщеп. Подвой необходимо после прививки обмотать плёнкой, а все раны смазать толченым углем или садовым варом. Хорошо приживается подвой в том случае, если на улице высокая влажность воздуха. Именно для этого садоводы обматывают места прививки полиэтиленовым пакетом, таким образом, создавая своеобразный парник. Обычно фиксируют  это укрытие ниже самой прививки. Уже через месяц  пленку можно будет снимать, если на привое появились молодые листики, это значит, размножение прошло успешно.  Не забывайте о том, что заниматься этим следует до начала сокодвижения. Если вы немного запутались в понятиях, мы вам разъясним: подвоем называют тот саженец, на который вы будете прививать ту  или иную культуру, а привоем называют сам черенок. Всё просто.  Для того чтобы размножить черноплодную рябину этим способом, вам нужно будет выбирать сорта родственные, зимостойкие, в этом случае  прививка будет проходить успешно.

Заключение.

Размножают черноплодную рябину, как вы поняли, самыми разными способами. Поэтому прежде чем заниматься этим мероприятием, вам нужно будет  определиться с методом и изучить особенности той или иной процедуры. Осенью размножать черноплодку проще, если вы будете заниматься этим весной, то летом ухаживать за посадками придётся особо качественно. Черноплодная рябина прекрасно размножается методом черенкования или посредством отделения корневой поросли от материнского куста. Неплохо и делятся эти растения. А вот семенами размножают черноплодную рябину обычно только опытные садоводы. Какой способ выбрать, решать вам.  Мы, в свою очередь, рассказали вам о каждом, так что вы как минимум подготовлены теоретически, а теперь дело за практикой.

Как вырастить черноплодную рябину (Аронию) в саду?

Черноплодная рябина, или Арония, ценится не только полезными плодами, но имеет также декоративную ценность. Цветение продолжается довольно долго, листья в течении всего сезона блестящие, кроме того, с наступлением осени они становятся огненно-багряными. Это придает осеннему, тихому саду свою яркость и неповторимость.

Осенью, при наличие обильных дождей, ягоды аронии наливаются в полную силу и по вкусу намного лучше, чем в засушливую погоду. Высотой этот кустарник может быть до 3-х м, я бы назвала его довольно раскидистым. Рекомендуют высаживать аронию в одиночных и групповых посадках.

У меня она отлично растет вдоль забора. Молодые посадки дают урожай на 4-ый год. Арония хорошо переносит холода и не боится морозов. Её почки также устойчивы к весенним заморозкам, что очень ценно, в то время, как на многих плодовых деревьях и кустарниках они время от времени могут повреждаться.

Применение в медицине

Аронию применяют для лечения и профилактики гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, лучевой болезни, кожных заболеваниях и многих других.

Не рекомендуют употреблять ягоды аронии людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при повышенной кислотности желудка.

Выращивание посадочного материала

Аронию можно размножат семенами, черенками, прививкой, отводками и корневыми отпрысками. Последний способ возможен, если маточное растение хорошо развито, отпрыски которых хорошо развиты. Их отделяют от материнских рано весной или осенью. И уже на второй год можно собирать урожай.

Хорошо растут и развиваются молодые саженцы при размножении отводками. Для этого боковые побеги весной пригибают к земле, пришпиливают, поливают и присыпают землей. В течении лета время от времени их окучивают и следят за наличием влажности в почве. Осенью из отводок получается отличный, достаточно сильный посадочный материал, готовый к посадке на постоянное место.

Условия выращивания

Для выращивания аронии подойдут хорошо увлажненные почвы. В засушливый период, особенно, во время созревания плодов, требуются обильные поливы. Затем лучше провести мульчирование. В своем саду для этих целей я использую свежескошенную траву. Это дает двойной положительный эффект. Во-первых, мульча позволяет сохранять влагу в почве и не пропускает сорняки. Во-вторых, трава отдает земле, а следовательно, и растению, все свои полезные вещества.

Для более успешного возделывание культуры, её лучше сажать на легкие суглинки, на более тяжелых почвах у растения интенсивно растут побеги, что заметно снижает урожайность. Легкие песчаные почвы, а также возвышенные сухие места не годятся для посадки аронии.

На качество плодов также влияет воздух, при увлажненном ягоды гораздо крупнее и сочнее. Напротив, сухой воздух и продолжительная жаркая погода без дождей отрицательно сказывается на урожайности. Эта культура предпочитает освещенные места. Больше цветов образуется по краям куста, а в центре и в более загущенных кустах — меньше.

Требуется регулярно проводить прореживание побегов, а также удалять сухие, старые и поврежденные. Хорошо арония отзывается на внесение удобрений, особенно азотных.

АллаАвтор статьи Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Полезные свойства черноплодной рябины и как вырастить ее в своем саду

Часто черноплодная рябина выращивается как декоративное растение. Но не все догадываются насколько полезной являются ее плоды для организма.

Содержание:

Черноплодная рябина: описание растения, разнообразие сортов

Черноплодная (черная) рябина или арония пришла к нам из Америки, но хорошо уживается и плодоносит и в климате стран СНГ. Она устойчива к морозам и засухам, неприхотлива к почве и уходу. Создать сорт, который смог ужиться в наших условиях удалось И. В. Мичурину, в честь него и был назван сорт «арония Мичурина».

В Северной Америке можно встретить и аронию Мичурина и дикие сорта, которые растут в качестве сорняков. Они простираются вдоль берегов озер и рек, скрещиваются с другими видами рябины обыкновенной и другими культурами.

Описание рябины:

• Арония по высоте находится между кустарником и деревом, его средняя высота 2 метра.
• Ягоды сладкие, терпкие, черного цвета и сизым налетом, средний диаметр – 12 мм.
• Выращивают черноплодную рябину как плодовую и лекарственную культуру, встретить ее можно в частных и специализированных хозяйствах.
• Черноплодная рябина имеет продолговатые листья овальной формы.
• Пока растение не цветет и не плодоносит его можно перепутать с вишней.
• Осенью листва может быть разных цветов: оранжевой, красной, пурпурной. Цветки кустарника белоснежные, имеют приятный выраженный аромат, собраны в щитковидные растения.

Сбор урожая производится непосредственно перед заморозками. Сушить урожай можно на открытом воздухе и в сушилках при температуре 60 градусов, сухие плоды хранятся до 2-х лет. Для хранения плодов используют коробки или бумажные пакеты.

Для заваривания чая заготавливают и листья. Их собирают сразу после цветения, засушить их можно вместе с плодами.

Хранить ягоды можно свежими. Срываются они вместе с плодоножками и листьями и отправляются в темное место, температура в котором держится ниже нуля градусов. В таком состоянии они могут пролежать год, не теряя вкусовых качеств и полезных свойств.

Есть множество сортов черноплодной рябины, все они внешне очень похожи, отличить их можно только по вкусу и срокам плодоношения. Новые сорта выводятся для улучшения качеств ягод и увеличения урожая, устойчивости к болезням.

Распространены такие сорта:

• Датский сорт Арон
• Финские сорта Белдер, Хаккия, Кархумяки, Викинг
• Польские сорта Эгерта, Дабровице, Кутно, Нова вес
• Сорта смешанного происхождения Рубина, Неро, Черноокая, Эректа

Чтобы выбрать сорт для выращивания в саду, лучше проконсультироваться в местном питомнике.

Полезные свойства черноплодной рябины

Благодаря уникальному составу, арония может быть использована как лекарственная культура. Употребляя ее в пищу можно получить большое количество витаминов и микроэлементов. Но рябина обладает и рядом противопоказаний.

В каждой ягоде находятся бета-каротин и витамины следующих групп: B1, B2, B6, K, E, C, P.

В составе аронии присутствуют дубильные и пектиновые вещества, большое количество сахара: глюкоза, фруктоза, сахароза, а также микро- и макроэлементы, а именно: молибден, фтор, медь, железо, марганец, бор. В ягодах содержится максимальное количество кальция.

По полезным свойствам черная рябина стоит вперед черной смородины, яблок и апельсинов. По содержанию йода арония стоит раньше малины, земляники и крыжовника.

Целебными свойствами обладают биологически активные вещества. Черноплодную рябину используют при следующих заболеваниях:

• Анацидный гастрит
• Сосудистые заболевания
• Экзема
• Корь
• Аллергический васкулит
• Капилляротоксикоз
• Атеросклероз
• Гипертоническая болезнь

Вещества, содержащиеся в аронии делают стенки сосудов более эластичными, упругими, а следовательно крепкими. Пектиновые вещества способны выводить из организма тяжелые металлы и вредные микроорганизмы. Они же способствуют восстановлению функции кишечника, оказывают желчегонный эффект и борются со спазмами.

Важным свойством черной рябины является ее способность нормализовать артериальное давление и понизить уровень холестерина в крови. Помогает арония при нарушениях свертываемости крови и сахарном диабете.

Если постоянно употреблять в пищу в приемлемых количествах ягоды черной рябины, то можно добиться укрепления иммунитета и улучшения работы эндокринной системы.

Постепенно можно избавиться от заболеваний щитовидной железы. Опытным путем доказано, что ягоды положительно влияют на работу печени, очищая ее и нормализуя основные функции. Народная медицина использует рецепты с аронией при заболеваниях мочеполовой системы в качестве мочегонного средства. Ягоды помогают побороть болезни почек.

Основные свойства аронии:

• Мочегонное
• Желчегонное
• Повышающее аппетит
• Кроветворное
• Останавливающее кровотечение
• Спазмолитическое
• Сосудорасширяющее

Данные свойства можно использовать для лечения самых разнообразных болезней. Но ягоды не так безопасны как может показаться на первый взгляд. Запрещено употреблять их в пищу при пониженном давлении, остром гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотности желудочного сока и повышенной свертываемости крови.

Приготовить лечебный отвар можно по следующему рецепту: 20 гр. ягод залить стаканом кипятка, выпивать 3 раза в день по 0,5 стакана.

Как ухаживать за черноплодной рябиной

Черноплодная рябина является ценной культурой, поэтому многие садовники практикуют ее выращивание у себя в саду. Арония дает высокую урожайность, ее несложно выращивать и размножать. Плоды созревают быстро, их легко собирать, после сбора они долго хранятся.

Рябина, как и любое другое плодовое дерево, может заболеть, но большинство сортов обладают высокой устойчивостью к паразитам и болезням.

Черноплодная рябина обладает большим количеством полезных свойств, плоды употребляют в пищу прямо с дерева, можно использовать для приготовления компотов, соков, варенья и даже пищевых красителей. Более высокими вкусовыми качествами арония обладает после разморозки.

Услоыия для выращивания:

1. Больше всего требований арония предъявляется к влаге. Лучше всего подойдут те места на участке, где рядом проходят грунтовые воды. Если на участке не прижились яблони и груши, то скорей всего это место подойдет для рябины.
2. Почва не должна быть тяжелой, это может привести к уменьшению количества почек.
3. Ягоды будут лучше созревать на солнце, поэтому ветви не должны быть в тени других более высоких деревьев.
4. После посадки первый урожай появится уже через три года. Побеги образуются очень быстро, поэтому к третьему году жизни кустарник будет довольно ветвистым. Пик урожайности приходится с 5-го по 8-й годы жизни, с одного экземпляра можно собрать в среднем 10 кг ягод.
5. К почве рябина не особо прихотлива. При возможности лучше выбрать участок с нейтральной или слегка кислой почвой. Если данные условия не соблюдены, то целесообразно будет провести специальные мероприятия. В кислую почву вносится древесная зола или известь. Корневая система аронии глубокая, она уходит вглубь почвы на 3 метра см, хотя основная масса корней залегает на расстоянии 50-60 см.
6. Чтобы кустарник не растрачивал все силы и питательные вещества на мелкие побеги, ежегодно делается обрезка. Нужно оставить не более 5-ти самых жизнеспособных побегов. Возраст каждой должен быть не менее 4-лет. Через 7 лет старые ветви обрезаются, заменяя их на более молодые, таким образом растение омолаживается и может плодоносить неограниченное количество времени.
7. Опыление происходит естественным путем, пыльца распространяется с помощью насекомых и ветра.

Выращивание и посадка черноплодной рябины

Если на участке уже имеется кустарник черноплодной рябины, то размножить ее можно следующими способами:

1. Черенками
2. Отводками
3. Частями куста
4. Корневыми отпрысками

Если имеются только семена аронии, то из них можно получить рассаду, предварительно проведя некоторые манипуляции. Семена можно купить в магазине, а можно самостоятельно добыть из ягод. Первые 3-4 месяца семена нуждаются в стратификации.

Семена рябины очищаются от мякоти, в каждой ягоде будет около 6-ти семян.

Семена промываются и заворачиваются в марлю или мешочек из тканного материала. Все это на сутки укладывается в емкость с водой, которую периодически нужно будет менять. После этого семена перемещаются в коробочку с опилками. В таком состоянии они должны пролежать не менее недели. И в завершении семена переносятся в холодильник, в отделение с температурой 5 градусов тепла. Для этой цели подойдет и подвал. В прохладе семена должны пролежать 3-4 месяца.

Перед посевом несколько дней семена должны полежать в тепле. Для посева подготавливается грунт, в состав которого входят:

Семена углубляются в ящик на глубину 7 см. Когда пробьются первые сеянцы их пересаживают на расстояние нескольких сантиметров друг от друга. Еще дальше их рассаживают когда появятся 4-5 листочков.

Рассада растет медленно. Третий раз их прореживают только на следующий год, соблюдая расстояние между саженцами в 10 см. На постоянное место рассаду можно пересаживать на осень второго года. Между каждым кустарником соблюдается расстояние не менее 2-3-х метров. Подготовка к посадке черноплодной рябины аналогична другим плодовым культурам.

При пересадке на постоянное место подготавливается посадочная яма глубиной и шириной 40-50 см. В яму вносится ведро перегноя и 70 гр. суперфосфата.

Чтобы кустарник активно рос и развивался проводятся следующие мероприятия:

Самые распространенные вредители черноплодной рябины: тля и слизистый вишневый пилильщик, зимняя пяденица и плодовая моль. Выращивать аронию не составит труда даже для новичка. А ее полезные свойства будут эффективными при многих заболеваниях и просто для поддержания иммунитета.

Больше информации можно узнать из видео.

Как выращивать Аронию черноплодную? | GreenMarket

Тем, кто любит разнообразие во всём, в том числе и в выращивании необычных плодовых растений на своём участке, особенно таких, которые, помимо вкусных и полезных плодов, имеют высокие декоративные качества, советую посадить аронию черноплодную, или, как ее еще называют, черноплодную рябину, или просто черноплодку. В моём саду этот пока ещё редкий на наших дачах плодовый кустарник удивляет своими нежно-розовыми цветами весной и чёрными тёрпкими ягодами осенью. Однажды посадив аронию, я ни разу не пожалела, особенно зимой, поедая вкуснейший джем из этой ягоды. 

Латинское название черноплодной рябины Aronia melanocarpa происходит от греческих слов aria – рябина, melano – черная и carpa – плод. Несмотря на присутствие в названии слова «рябина», черноплодка не является родственницей рябины обыкновенной, хотя и входит с ней в одно семейство розоцветных, или розовых (Rosaceae).

Арония черноплодная родом из Северной Америки, где растет по берегам рек и озер, представляя собой ветвистый листопадный кустарник высотой до 3 м с простыми очередными овальными листьями, которые осенью окрашивается в оранжево-пурпурный тон. Крона молодого кустарника компактная, но с возрастом разрастается и становится раскидистой, достигая ширины 2 м.

Мелкие обоеполые цветочки аронии собраны в соцветия диаметром 5–6 см, которые цветут с середины мая до первой декады июня. Плоды шаровидные или чуть сплюснутые, черные, блестящие с сизым налетом диаметром 0,6–0,8 см. Вкус их кисло-сладкий с выраженной терпкостью. Хотя плоды аронии в быту называют обычно ягодами, но с ботанической точки зрения – это яблоко. Созревают плоды в конце августа – сентябре.

Созревают плоды в конце августа – сентябре.

цветение взрослого кустарника аронии

ягоды аронии зимой

Лечебные свойства

Арония черноплодная – настоящий кладезь биологически активных веществ и антиоксидантов, замедляющих старение организма. К таким соединениям относятся флавоноиды, катехины, антоцианы. В плодах аронии много витаминов (РР, А, Е, В) и микроэлементов (йод, фтор, железо, цинк, бор и др.).

Ежедневное употребление плодов способствует снижению артериального давления у гипертоников, укрепляет стенки кровеносных сосудов, повышает иммунитет, способствует нормализации уровня холестерина, служит профилактикой атеросклероза, нейтрализует свободные радикалы и выводит радионуклиды, рекомендуется при сахарном диабете для снижения уровня сахара и др.

Однако есть и противопоказания, особенно для людей, страдающих язвенной болезнью желудка и гипотонией.

арония — кладезь витаминов

варенье из аронии

Селекционная работа

В наши края арония черноплодная была завезена в 19 веке и первое время применялась лишь в декоративных целях для озеленения садов и парков. Широкое распространение это растение получило благодаря И. В. Мичурину, который первым привлек к ней внимание и назвал ценной плодовой культурой. В результате сложной гибридизации был получен новый вид аронии, который был назван арония Мичурина (Aronia mitschurinii), в честь селекционера. Этот вид также называют черноплодной рябиной, его плоды имеют более высокую сахаристость по сравнению с исходным видом.

Селекционные работы по улучшению свойств аронии велись и в других странах, после чего были получены новые гибридные формы и сорта, плоды которых крупных размеров – до 1,5 см диаметром, с улучшенными вкусовыми качествами. В целом сорта мало отличаются, но имеют некоторые особенности в формировании структуры кроны, размерах плодов и незначительные вкусовые нюансы.

Рекомендуемые сорта

Викинг – финский сорт образует пурпурно-черные плоды диаметром 0,8–0,9 мм и плоскоокруглую крону.

Неро – сорт смешанного происхождения, куст высотой до 2 м имеет вазообразную компактную крону. Цветки белые с красными тычинками. Осенняя листва желтая. Может произрастать в полутени.

Черноокая – сорт смешанного происхождения. Для плодов этого сорта характерна сниженная терпкость плодов, крона куста округлая, диаметром около 1 м.

Выращивание аронии черноплодной

Выращивание аронии не представляет никакой сложности, она неприхотлива, очень зимостойка, выдерживает понижение температуры до –36 ºС и достаточно устойчива к вредителям и болезням.

Выбор места. Для посадки нужно выбрать хорошо освещенное солнцем место и нейтральную почву. Арония растет на любых, кроме засоленных, почвах и даже переносит близкое залегание грунтовых вод.

Посадка. Посадку рекомендуется производить в пасмурную погоду и желательно осенью.

• Выкопать ямки 60×60×50 см на расстоянии не менее 2 м.
• Подготовить смесь дерновой земли, перегноя и компоста в соотношении 1:1:1.
• Корни саженца расправить, засыпать посадочной смесью, обильно полить водой.
• Саженец необходимо обрезать на высоту около 20 см от уровня земли, оставив 4–5 почек.
• При посадке корневую шейку нужно заглубить на 1,5–2 см.
• После посадки под каждый саженец необходимо внести 50 г аммиачной селитры.
• Приствольные круги хорошо замульчировать скошенной травой или щепой.
• В дальнейшем следить, чтобы почва вокруг саженца была умеренно влажной.

Уход

1. Уход сводится к периодическим подкормкам, поливу и прореживанию.
2. Начиная с 5-го года вносить комплексные минеральные и органические удобрения (компост, перегной) – 1,5–2 ведра под один куст.
3. Ещё одним важным условием для получения хорошего урожая сочных ягод является постоянно влажная почва!

Обрезка. Через 7–8 лет после посадки кустарник сильно загущается, дает много побегов, поэтому рекомендуется их прореживание. В первую очередь удаляют старые ветви, а молодые и сильные оставляют.

Можно проводить формирующую обрезку для придания кусту необходимой формы. А старые растения можно омолаживать, обрезая все ветви на уровне земли. На следующий год отрастут новые молодые ветви, которые через 2 года начнут плодоносить.

Размножение. Вырастив всего один кустик аронии, ее можно легко размножать самостоятельно: семенами, укоренением черенков, укоренёнными побегами, корневыми отпрысками, а также делением куста.

Сбор урожая и заготовка плодов

Арония – скороплодная культура, и первый урожай созревает уже на 2–3-й год после посадки, примерно в конце августа – сентябре, но сбор урожая рекомендуют производить после первых заморозков.

На пятом году жизни урожайность достигает 10 кг с одного куста. Ягоды хорошо сохраняются на кустах вплоть до морозов. Для длительного хранения урожай снимают вместе с соплодиями, срезая их ножницами. В таком виде плоды могут храниться в прохладном месте до 2 месяцев.

На пятом году жизни урожайность достигает 10 кг с одного куста.

настока из аронии

джем из аронии

Арония черноплодная в кулинарии

Плоды можно сушить, замораживать, готовить из них варенье, компоты, соки, а также делать домашнее вино. Ценность сушеной рябины в том, что в ней сохраняются все полезные свойства до 2 лет. Используют их для компотов, лечебных настоек и заваривания чая. То же касается и замороженных ягод.

Приведу пару своих любимых рецептов заготовок.

Рецепт №1. Свежая рябина, протертая с сахаром. Измельчить ягоды в блендере, тщательно перемешать с сахаром в соотношении 1:1. Разложить по стерильным банкам. Хранить в прохладном месте. Получатся замечательные витамины на зиму, все полезные свойства плодов сохранятся.

Рецепт №2. Джем. 1 кг аронии черноплодной окатить кипячёной водой, протереть через сито. В полученную массу добавить 1,5 кг сахара и варить до готовности. Горячий джем разлить в банки.

В ландшафтном дизайне арония черноплодная используется для создания живых изгородей, в миксбордерах, а также в качестве солитера. Выращивать её можно не только в виде кустарника, но и как деревце на штамбе. В качестве подвоя используют рябину обыкновенную.

живая изгородь из аронии

урожайность до 10 кг с куста

Думаю, после знакомства с аронией черноплодной вскоре она станет гордостью вашего участка. Ведь такое растение имеет массу преимуществ:

1. Плодовый кустарник с вкусными ягодами, которые могут висеть на ветвях после созревания в августе до заморозков.
2. Ягоды обладают уникальными лечебными свойствами.
3. Кустарник очень декоративен и может использоваться в качестве украшения сада.
4. Выдерживает понижение температуры до –36 °С, не боится близких грунтовых вод.
5. Урожайность достигает 10 кг с одного куста.