Принцип холодного копчения Технология холодного копчения — принципы и отличия от горячегоМногие знают и любят вкус копченого мяса, но продукция, продаваемая в магазинах очень далека от идеала, поэтому приходится изворачиваться и готовить продукты самостоятельно. А для приготовления правильных копченостей очень важна правильная технология копчения, соблюдение которой является гарантией получения качественного Читать далее
Воронение стали в домашних условиях без нагрева – Воронение металла в домашних условиях: средства
Воронение металла в домашних условиях: средства Воронение или оксидирование – это способ поверхностного покрытия (отделки) металлических изделий в синий, черный, сине-черный цвет или цвета побежалости с помощью воздействия на них химическим и термическим способом. Оно используется с целью коррозионной защиты изделий из металлов, а также придает поверхности привлекательную тонировку. Существует Читать далее