Размножается лимонник как: Размножение лимонника китайского

Содержание

Как размножить лимонник китайский вегетативно и семенами

Сегодня разберемся, как размножить лимонник китайский. Эта древняя реликтовая лиана все еще редко встречается в наших садах, но широко используется в медицине и БАДах. Ее тонизирующие свойства прекрасно помогают организму справиться с нагрузками, улучшают самочувствие. Сейчас появились хорошие сорта, которые можно размножить самому и адаптировать к климату своего участка.

Особенности размножения лимонника

Лимонник китайский размножается как вегетативным, так и семенным способом. При размножении семенами стоит знать, что зародыш в семени сильно недоразвит, а поэтому для его полноценного роста и развития требуются специальные условия (свежесобранные семена, посев поздней осенью и зимы без сильных морозов).

Только что собранные семена высевают под зиму на грядки, расположенные в легкой тени, с водопроницаемым и питательным грунтом в неглубокие бороздки (глубина 3 см), а затем посыпают слоем опилок высотой 10 см. Обычно первые всходы появляются на следующий год весной.

Если посев проводят весной, то семенам требуется определенная подготовка (стратификация). Сначала их замачивают в обычной холодной воде из-под крана на 4-5 суток. Но при этом обязательно каждый день меняют воду. Затем семена смешивают с умеренно увлажненным песком и выдерживают 30 дней при температуре от 18 до градусов с регулярным проветриванием.

Следующие 30 дней семена с песком хранят при температуре в 15 градусов, а затем высевают в открытый грунт. Если же посев откладывается по каким-то причинам на несколько дней, то семена сохраняют при температуре 8-10 градусом. Прошедшие стратификацию семена быстро прорастают.

Посев проводят на грядках с воздухопроницаемым, увлажненным и питательным грунтом в бороздки глубиной от 2 до 3 см. Расстояние между бороздками составляет около 5 см. Молодые растения, полученные из семян, в первые несколько лет требуют постоянный уход, который заключается в регулярном поливе, подкормках, прополках и притенении.

Также лимонник китайский размножается и вегетативным способом (зеленые и одревесневшие черенки, корневые отпрыски, отводки).

Для получения молодых кустов корневые отпрыски заготавливают либо осенью после окончания вегетации, либо ранней весной до начала сокодвижения. Для этого корни лимонника подкапывают, отряхивают и отрезают отпрыски с разветвленными корнями длиной около 20-25 см и несколькими побегами. Для доращивания их высаживают на грядки, расположенные в легкой полутени, с расстоянием от 0,25 до 0,35 м друг от друга.

Довольно просто получить молодой лимонник из отводков. Для этого ранней весной (до момента, когда начнут лопаться почки) прошлогодние побеги пригибают к земле, закрепляют пластмассовыми или металлическими шпильками и засыпают небольшим слоем земли (3-5 см). Обычно такие побеги укореняются уже к осени. После чего укорененные отводки отделяют от взрослого растения и переносят на постоянное место.

Получить большое количество лимонника китайского можно при помощи укоренения одревесневших черенков, которые заготавливают, когда прирост текущего года достигнет 5-10 см. Обычно это бывает в самом начале мая. Но стоит знать, что для укоренения берут только одревесневшую часть побега.

 

Для получения новых кустов можно использовать и зеленые черенки, но этот процесс считается сложным, поскольку они плохо укореняются и тяжело переносят зимовку в молодом возрасте (1-2 года). Поэтому укорененные зеленые черенки желательно выкопать и сложить на хранение в овощное отделение холодильника или подвал.

Вот подробное видео о размножении отводками:

А здесь Ольга Воронова делится своим опытом размножения:

Теперь вы знаете, как размножить лимонник китайский, и сами сможете заготовить столько саженцев, сколько необходимо. Для гарантии приживаемости первые два года утепляйте посадки на зиму.

как лечиться и как выращивать

Читайте также

Как правильно размножать виноград

Как правильно размножать виноград Совет № 233 Виноград размножается не семенным способом, а вегетативно, то есть «живыми» частями куста – обособленными корневищами (отводками), отрезками вызревшей или зеленой лозы. При этом надежно сохраняются качества маточного

Как размножать хеномелес?

Как размножать хеномелес? Хеномелес предпочитает освещенное солнцем место, но легко мирится и с полутенью. При посадке, а ее, как и любой другой кустарник, предпочтительнее сажать в конце лета, корневую шейку заглубляют в почву на 3–4 см. Посадочные ямы готовят так, чтобы в

Когда сажать и размножать аронию?

Когда сажать и размножать аронию? Сажать лучше в конце лета-начале осени и размножать делением куста в это же

Как лучше размножать жимолость – семенами или черенками?

Как лучше размножать жимолость – семенами или черенками? Можно и так и так, но эффективнее – черенками. С одного взрослого куста можно начеренковать и рассадить до 200 растений.Для заготовки одревесневших черенков используйте самые сильные однолетние ветви, диаметром не

Можно ли размножать иргу семенами?

Можно ли размножать иргу семенами? Можно и даже нужно. Ирга очень хорошо размножается семенами. Их высевают сразу после того, как ягоды созрели. Зрелую ягоду размазывают по туалетной бумаге и высевают на место прямо вместе с бумагой. Но следите, чтобы почва в месте посевов

Как размножать шиповник?

Как размножать шиповник? Шиповник легко размножается корневой порослью, черенками и даже семенами. В плодоношение вступает

Можно ли размножать клематисы семенами?

Можно ли размножать клематисы семенами? Крупноцветковые гибриды – нет. Потому что придется слишком долго (около семи лет) ждать, пока они зацветут, да и что получится – неизвестно, если у вас растет сразу несколько сортов. Но есть мелкоцветковые клематисы (тангутский с

Можно ли размножать семенами сибирские княжики?

Можно ли размножать семенами сибирские княжики? Легко. Собираете осенью семена и тут же высеваете в школку, для подращивания. В конце лета рассадите или проредите и на следующий год высадите на место. В молодом возрасте сеянцы легко

5.7. Лимонник

5.7. Лимонник Лимонник – это вовсе не лимон, как думают многие. Растение названо так исключительно из-за своего запаха, который очень напоминает лимон. Оно представляет собой вьющуюся лиану со съедобными ягодами. В обиходе этот сорт известен как лимонник китайский. Его

Лимонник

Лимонник Подавляющее большинство видов этого рода распространено в странах Юго–Восточной Азии. В СССР один вид — лимонник китайский — растет в Приморском и Хабаровском краях, на ряде островов Курильской гряды и острове Сахалин. Предпочитает долинные и горные

Лимонник

Лимонник 134. Почему нет ягод на лимоннике, хотя он и цветет?Лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные, белые, небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских – пучками из нескольких цветков

Лимонник

Лимонник Другим дальневосточным гостем наших участков и садов является лимонник. Так же как и актинидия, лимонник является многоветвистой лианой, способной при наличии опоры вырастать в высоту до 4 и более метров. Только в отличие от актинидии лиана лимонника вьется

Лимонник

Лимонник 134. Почему нет ягод на лимоннике, хотя он и цветет? Лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные, белые, небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских – пучками из нескольких цветков

Лимонник

Лимонник 100. Почему на лимоннике нет ягод, хотя он и цветет? Значит, у вас всего одно растение. А лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные белые небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских

Лимонник

Лимонник Почему нет ягод на лимоннике, хотя он и цветет? Лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные, белые, небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских – пучками из нескольких

Как вырастить лимонник китайский из семян?

Размножают эту культуру семенами и вегетативно – отрезками корневищ, делением куста, зелеными черенками и корневой порослью. Но для получения большого количества саженцев надежнее использовать семенной способ.

Подготовка семян

Для размножения лимонника лучше брать свежесобранные семена лимонника китайского. Их перед посевом замачивают в воде на 6-8 суток. На второй день удаляют всплывшие, щуплые и поврежденные. Затем семена смешивают с влажным песком (1:3) и выдерживают в течение месяца при комнатной температуре. Песок должен быть влажным.

Для стимуляции более быстрого прорастания семена стратифицируют в течение 2-2,5 месяца: кладут в снег или промораживают в холодильнике при -5°С. В результате наклевываются  примерно  60% семян.

Посев

Семена высевают в ящики или другую тару в смесь перегноя и песка (1:1): раскладывают на поверхности слегка уплотненной почвы и  присыпают  сверху  слоем  земли  в  0,5  см.  Почву увлажняют и следят, чтобы не подсыхал верхний слой. Всходы появляются через 1-2 недели. Их слегка притеняют и 1-2 раза поливают светло-розовым раствором марганцовки.

Сеять стратифицированные семена можно прямо в грунт, в бороздки на заранее подготовленном  участке. Глубина заделки – 1,5-2 см, расстояние в междурядьях – 15-20 см. После полива бороздки мульчируют торфом.

Выращивание рассады

В фазе 2-4 листьев сеянцы пикируют на расстоянии 3-5 см друг от друга.

Рассаду, выращенную в  квартире  или  теплице, высаживают в грунт после последних весенних заморозков и первое время притеняют. На зиму растения укрывают сухими опавшими листьями, опилками или еловыми лапками.

Через 1,5-2 года лимонник можно пересадить на постоянное место в саду. Перед посадкой тщательно готовят почву. На одну посадочную яму берут 5-6 кг перегноя, торфа  или  компоста, 15  г азотных удобрений и 30-40 г суперфосфата. Лучшее время посадки – ранняя весна.

Плоды лимонника китайского

Основы ухода

Лимонник китайский – светолюбивое растение  и  при  сильном затенении не плодоносит.

 Лиана требовательна также к плодородию  почвы, плохо переносит избыточное увлажнение. При недостатке же влаги листья поникают. Поэтому в течение лета растения поливают, а почву поддерживают рыхлой. Особенно это важно в конце апреля и в середине октября. Рыхлят землю на глубину не более 5-6 см, поскольку корневая система у лимонника китайского размещается поверхностно.

Почву под кустами лимонника китайского мульчируют листовой землей. После весеннего рыхления лимонник желательно подкормить  настоем  коровяка (1:6). Выливают подкормку в круговые  канавки глубиной 3-4 см – по 0,5-1 ведру на куст. А через 7-10 дней подкармливают полным минеральным удобрением. На третий год выращенные из семян растения начинают плодоносить. Взрослый экземпляр дает около 5 кг ягод.

Лимонник китайский – незаменимое растение для людей, страдающих  гипотонией (пониженным давлением). Приготовить  из  него лечебный  сироп  просто. Из ягод лимонника следует отжать сок, смешать его с сахаром (1:1,5) и довести до кипения. Хранить лучше как закатку в холодильнике, в небольших баночках и пить каждое утро, добавляя в чай (по вкусу).

Лимонник китайский размножение

Размножение лимонника китайского

Лимонник китайский хорошо размножается семенами, отводками, делением куста, одревесневшими и зелеными черенками.

Свежесобранные семена при осеннем посеве, в конце сентября — начале октября, весной дают 25% всхожести. Так как семена лимонника часто имеют недоразвитый зародыш, их лучше стратифицировать при переменных температурах во влажном песке в три этапа: месяц при 18-20°С, месяц при 3-5 °С и месяц при 8-10 °С. После такой дробной стратификации всхожесть повышается до 80-90%. Сеять семена в грунт нужно в конце апреля. В противном случае они могут впасть во вторичный покой, «уснуть» и не взойти в этот год. Норма высева — 2,5 г на квадратный метр при глубине заделки 1,5-2 см.

После того как появятся всходы, нужно тщательно следить за влажностью почвы и воздуха и держать растения в полутени, чтобы прямые солнечные лучи на них не попадали. В таких условиях сеянцы вырастают мощными и уже на втором году жизни ветвятся и имеют мочковатую корневую систему. К третьему году начинают формироваться вьющиеся побеги. И тогда растению необходима опора, по которой оно будет стремиться вверх. За год лимонник может вырастать на 2 м.

Наиболее простой способ вегетативного размножения — деление куста или отделение осенью корневищной поросли, которую затем рассаживают на гряды для доращивания.

Хорошие результаты можно получить при укоренении летних черенков, взятых с двухлетних сеянцев. Для этого с побегов нарезают черенки с тремя листьями (желательно из средней части побега), нижний лист вместе с черешком удаляют. Перед посадкой их выдерживают в растворе гетероауксина (150 мг на 1 л воды) в течение 6-24 ч. Лучше всего черенки укоренять в холодных парниках с листовой землей.

Чтобы лимонник хорошо разрастался и давал больше побегов, культивировать его лучше всего на шпалерах.

supersadovnik.ru

Лимонник китайский: выращивание и уход.

Садоводов, выбирающих растения для сада, можно условно разделить на группы. Одни при оформлении участка преследуют эстетические цели: красота, удобство, аромат. Другие же подходят к выбору с практической точки зрения: любое растение, даже самое красивое, должно как минимум быть полезным (например, притенять беседку), а как максимум — давать хороший урожай съедобных плодов. Лимонник китайский (Schisandra chinensis) — удивительное растение, которое удовлетворит вкусы садоводов обеих групп.

Эта листопадная лиана может служить эффектным украшением дачного или садового участка: ее ярко-зеленые листья на коричневых стеблях создают отличный фон для белых восковидных цветков с лимонным запахом, распускающихся в мае — июне. И хотя цветение продолжается всего около 2-х недель, аромат исходит от растения даже без цветков и особенно усиливается в ветреную погоду во время трения побегов и листьев лианы друг о друга. А к началу осени, когда листва становится желто-оранжевой, стебли украшают огненно-красные кисти созревающих ягод, не осыпающихся до самых морозов. Сочетание в них жгучести, терпкости, кислоты, горечи и сладости одновременно не дает возможности употреблять ягоды в свежем виде в большом количестве, но приготовленные из них компоты, соки, джемы, кисели и вино обладают приятным вкусом и весьма полезны.

Лимонник китайский благодаря своим лечебным свойствам в восточной медицине популярен не менее чем женьшень и элеутерококк. Его освежающее и тонизирующее воздействие на организм активно используется для лечения и профилактики физического и умственного переутомления, авитаминоза, депрессии, истощения и т.д. Из его листьев, побегов и коры готовят тонизирующий чай, а ягоды и семена широко применяются в фармакологии для приготовления настоек и лекарственных препаратов. Поэтому с практической точки зрения лимонник китайский — это не только экзотическое украшение в саду, но и целый «кладезь» полезного для здоровья сырья.

Для успешного получения урожая лимонника китайского следует максимально приблизить условия его выращивания в саду к естественным. В природе он растет во влажном климате Дальнего Востока. На участке рекомендуется подобрать место, чтобы в жаркие полуденные часы на растение падала легкая тень. Кроме того, как и любая лиана, лимонник нуждается в опоре. Вам выбирать, будет это беседка, арка, забор или просто стена, но если вы решили выращивать лимонник для получения урожая, придется обеспечить ему опору высотой не менее 3 метров. Дело в том, что у этого однодомного растения в нижней части (до 1 м) закладываются только мужские цветки, в средней части (от 1 м до 2,5 м) — мужские и женские, а большое количество женских цветков, из которых и формируется основная масса урожая, закладывается на высоте более 2,5 метров. Опору (или шпалеру) рекомендуется устанавливать одновременно с посадкой лианы.

Выращивание лимонника китайского

Вырастить лимонник можно из семян, но это — довольно длительный процесс, включающий специальную подготовку их к посадке (стратификацию). В конце января семена на 4 суток следует замочить в воде, всплывшие выбросить, воду ежедневно менять. Затем смешать их с чистым речным песком, увлажнить и содержать первый месяц при температуре 18 – 20 °C, второй — при температуре 3 – 5 °C, и третий месяц — при 8 – 10 °C. После этого уже в конце апреля семена следует высевать в грунт, так как любое опоздание тоже негативно скажется на всхожести. Семена, посеянные осенью, конечно, проходят естественную стратификацию, но при этом их всхожесть значительно ниже.

На подготовленной для посева грядке почву хорошо рыхлят и негусто высевают в бороздки семена на глубину 1 — 1,5 сантиметров. При этом сразу же очень редко высевают и семена маячного растения, так как процесс всходов семян лимонника длится не менее 2 месяцев, а появляющиеся всходы-«маячки» обозначат посевы и помогут ухаживать за грядкой, не нарушая слабых побегов лианы. Между бороздками оставляют междурядья шириной 15 см. Сверху семена засыпают смесью из 2 частей торфа (перегноя) и 1 части песка, почву выравнивают и поливают. Появляющиеся всходы следует притенять от солнца, и опрыскивать утром и вечером, поливать в сухую погоду, рыхлить междурядья и укрывать на зиму лапником. Такой режим ухода нужно поддерживать в течение 3-х лет: за первый год сеянцы подрастают всего на 5 — 6 см, во второй и третий более активно наращивают корневую систему и к осени 3-го года роста могут вырастать до 50 см. В это время молодые лианы, у которых уже появляются вьющиеся побеги, пересаживают на постоянное место с установленной опорой. Первое цветение, которое принесет урожай, у выращенных из семян китайских лимонников наступает только через 5 — 6 лет.

Лучше всего сажать на участке сразу несколько саженцев, выращенных из семян с разных растений. Хотя отдельных сортов лимонника не выделяют, переопыление полученных из разных мест лиан дает хорошие результаты урожайности. Сажать их следует сразу же после приобретения: весной — в апреле — мае, осенью — в октябре. Для посадки готовят ямы 50х50х60 см на расстоянии не менее 1 м одна от другой. На дно помещают и уплотняют дренаж из битого кирпича или гравия толщиной 30 см, сверху насыпают почву, хорошо перемешанную с перегноем (2 ведра), суперфосфатом (300 г), золой (3 стакана) и песком (1 ведро) на каждый квадратный метр. На бугорок удобренной почвы аккуратно помещают обработанный глиняной болтушкой корень саженца лимонника китайского и присыпают почвой, не углубляя корневую шейку. Почву уплотняют, поливают и обязательно мульчируют торфом или листьями.

Аналогичным образом сажают молодые лианы лимонника, полученные в результате вегетативного размножения — выращенные из отводков, черенков или корневой поросли. Но следует учесть, что вегетативно размноженные растения начинают плодоносить уже через 3 — 4 года после посадки.

Первый месяц после посадки лимонник притеняют и часто опрыскивают. Далее летом 2 раза в месяц вносят органические удобрения в жидком виде: перебродивший коровяк (1:10) или куриный помет (1:20). Почву под растениями перекапывать и даже рыхлить не рекомендуется, так как можно повредить поверхностную корневую систему. С началом плодоношения подкормки прекращают, чтобы растения не «жировали».

Урожайность лимонника напрямую зависит от правильно проводимой обрезки, которую рекомендуется делать ранней весной (в начале марта) или поздней осенью (после листопада), начиная со 2-го года после посадки. На молодой лиане из всех побегов оставляют 3 — 5 самых сильных, остальные вырезают ниже уровня почвы. На взрослых лимонниках обязательно вырезают все сухие и поломанные ветви, укорачивают сильно переплетенные, чтобы не загущалась крона. Самые старые ветви (10 — 12 лет) рекомендуется обрезать и заменять сильной порослью. Все отводки, разрастающиеся в стороны от шпалеры, следует вовремя удалять, чтобы на них не расходовалось питание лианы.

Лимонник китайский — растение морозоустойчивое и без потерь переносит возвратные заморозки до минус 4 °C, хотя при более сильных морозах может вымерзать завязь цветков. В укрытии на зиму (2 — 3 года после посадки) нуждаются только молодые лианы. Однако следует знать, что после суровых зимних морозов (до минус 30 °C) лимонник может отказываться цвести и плодоносить.

indasad.ru

Лимонник китайский ~ Ягодные культуры

Лимонник ведет свое начало из дальневосточной тайги. В естественном виде он произрастает также в Корее и Северном Китае, откуда получил свое латинское название Schlzandra chinensis — лимонник китайский, и где он был издавна известен и использовался с лечебной целью.

Польза ягод лимонника

Ягоды лимонника китайцы называли плодами пяти вкусов, так как они содержат все пять основных вкусовых свойств. Кожица их сладкая, мякоть кислая, семена горькие, терпкие и слегка солоноватые. С лечебной целью используют в основном плоды и семена. Последние обладают тонизирующим свойством в связи с наличием в них гликозида схизандрина, витамина Е и различных масел. В мякоти плодов содержится около 2% сахаров, до 20% органических кислот и 0,5% аскорбиновой кислоты.

Высушенные плоды и семена размалывают и применяют в виде порошков или спиртовых настоек при физической и умственной усталости, различных заболеваниях внутренних органов, малокровии и др. В качестве противоцинготного средства можно использовать также настои листьев и коры лимонника. Кроме того, растение ценно и своими декоративными свойствами.

Декоративные свойства лимонника

Лимонник с успехом может озеленять беседки, веранды, различные ограждения, а также оголенные стволы и скелетные ветви отдельно стоящих, в том числе усохших деревьев. Лимонник — многолетнее растение. Стебли его представляют собой длинные плетевидные вьющиеся лианы. Вокруг опоры они обвиваются против часовой стрелки. Листья лимонника простые черешковые, с очередным расположением на стеблях, которое очень хорошо заметно у сильнорастущих лиан.

На укороченных побегах они располагаются близко друг к другу, как бы пучками. Корневая система поверхностная, мочковатая. Очевидно, в связи с этим растения не выносят даже временного непродолжительного затопления. Зимостойкость лимонника очень высокая, его лианы выдерживают понижение температуры воздуха в период покоя до минус 45° С.

Таежное происхождение лимонника обусловило ряд его биологических особенностей. В молодом возрасте он не любит прямого солнечного освещения, хорошо развиваясь под кронами деревьев Во взрослом состоянии, после достижения лианами 2-3-метровой высоты, растение только при достаточной освещенности начинает плодоносить. Лимонник — растение однодомное, раздельнополое. В пазухе каждого листа формируются 2-3 почки. Наиболее развита центральная, отходящая от стебля под углом 45-60°. У вступающих в плодоношение растений в нижней части кроны формируются обычно только мужские цветки. Из каждой почки появляется до пяти цветков. Через один-два года при хорошем росте растений появляются и женские цветки.

В целом тип формирующихся генеративных органов обусловливается в основном внешними условиями произрастания: освещенностью, температурой воздуха, наличием элементов минерального питания в почве, ее влажностью и др. В более старом возрасте лимонник в условиях плохого агроухода переходит, так же как и большинство других многолетних плодовых растений, к периодичному плодоношению. Цветет лимонник в условиях средней полосы в конце мая. Венчик цветков светло кремовый, до 1,5 см в диаметре, на длинных топких цветоножках.

Женские цветки от мужских отличаются многочисленными плодолистиками завязи. У мужских цветков пыльники располагаются на коротких, белых, сросшихся по всей длине тычинках. Кроме того, после отцветания мужские цветки опадают вместе с цветоножкой. Однополость цветков обусловливает перекрестный тип опыления лимонника насекомыми. Плоды — сочная сборная ягода состоящая из 15-20 и более отдельных ярко-красных ягод шаровидной формы, диаметром до 10 мм, расположенных на удлиненном цветоложе. В каждой ягоде образуются от 1 до 3 почковидных темно-желтых семян. Созревают плоды в начале сентября и, не осыпаясь, могут висеть на кустах до конца листопада.

Размножение лимонника

Размножается лимонник в естественных условиях семенами и корневищными отпрысками, в культуре — способом отводков и укоренением зеленых и корневищных черенков. Семена для посева извлекают из хорошо вызревших плодов. При большом объеме заготовок их пропускают через дробилку и прессом отжимают сок. Жом для отделения семян промывают в воде. Небольшую партию плодов можно протереть через дуршлаг или решето, отжав предварительно сок через марлю. Для лучшего отделения от мякоти семена перемешивают некоторое время с речным песком, отмывают и без подсушивания высевают в бороздки гряд на глубину 1,5-2,0 см. Если позволяют погодные условия, семена перед посевом хранят в смеси с увлажненным речным песком в течение месяца, при температуре 20-25° С. При этом происходит их дозревание, и весной они дают более дружные всходы.

Аналогично поступают и при закладке семян на стратификацию для посева весной. После выдерживания при повышенной температуре семена переносят в подвал, где хранят при температуре 0-5° С до посева, периодически увлажняя. При отсутствии погреба или невозможности поддержания в нем требуемой температуры перемешанные с песком семена можно хранить до весны в снегу. Семена, хранившиеся в течение некоторого времени в сухом состоянии (желательно не более года), перед закладкой на стратификацию необходимо на 5-6 суток замочить в воде, ежедневно ее меняя. Не утонувшие за это время семена удаляют, полноценные стратифицируют.

Весной посев производят на гряды в хорошо подготовленную почву. Лучшим субстратом для высева семян лимонника является смесь дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 2:1:1. На 1 погонный метр бороздки высевают 3-5 г (150-200 штук) семян. Ширина междурядий 15-20 см. После посева гряды поливают и мульчируют торфом. Всходы появляются после прогрева почвы до температуры примерно 5° С. С момента их появления над грядами необходимо установить легкие щиты для притенения, снижающие освещение растений прямыми солнечными лучами в 2-3 раза. Через год сеянцы пересаживают на доращивание. Расстояние между рядками оставляют 50-60 см, между растениями в ряду 20-25 см.

Размножение лимонника отрезками корневищ и отводками

Размножение лимонника возможно также вегетативным путем — отрезками корневищ, отводками и зелеными черенками. Для обильного образования корневищ основание надземной части и прикустовую зону засыпают легкой супесчаной почвой слоем в 10-15 см. Через 2-3 года корневище с отпрысками откапывают, разделяют на части и, не допуская подсушивания имеющихся на них корешков, высаживают на доращивание.

Для получения отводков ранней весной хорошо перезимовавшие однолетние лианы изгибают и прикапывают в средней части на глубину 12-15 см. Верхушку лианы подвязывают к шпалере или колышку. Почву в течение весенне-летнего периода регулярно увлажняют и рыхлят. Через два года отпрыск отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

Размножение лимонника летними черенками

Более тщательного ухода и строгого соблюдения всех особенностей технологии требует способ размножения лимонника летними черенками. Важное значение для их укоренения имеет отбор побегов для нарезки черенков и место отбора черенков на побеге. Заготавливают зеленые черенки от молодых сильнорастущих лиан из зоны начала одревеснения стебля, которую легко определить, оторвав рукой не «вызревшую» верхушку. Побеги лимонника с травянистой стеблевой частью и не полностью сформировавшимся листовым аппаратом, так же как и с одревесневшим, прекратившим рост стеблем, непригодны для заготовки черенков.

Значительно улучшает корнеобразование предварительная этиоляция заглубляемой в почву стеблевой части черенков. Для этого в период интенсивного роста побегов, через каждые три листа с момента их появления стебель на длину 2-2,5 см оборачивают кольцом плотного, не пропускающего солнечного света материала (черной полиэтиленовой пленкой, изоляционной лентой, алюминиевой фольгой и т. п.). Снимают их при нарезке черенков. Прием этиоляции позволяет также увеличить коэффициент размножения лимонника расширением зоны используемой части побегов.

Частично улучшает укореняемость черенков притенение маточных растений от прямых солнечных лучей щитами. Устанавливают их после вступления растений в фенофазу «зеленый конус» и снимают после заготовки побегов. Черенки нарезают с двумя междоузлиями, тремя листами. Под нижним листом оставляют пенек стебля длиной 1,5-2,0 см. Черепки связывают в пучки и нижним концом ставят на 18-20 часов в раствор калиевой соли гетероауксина, содержащий 100-150 мг препарата в расчете на 1 л воды. Лучшие результаты дает применение, раствора в-индолилмасляной кислоты в концентрации 25-30 мг/л.

Глубина погружения черенков в раствор — 1,5 см. После этого их высаживают на гряды укоренения, состоящие из хорошо дренированной плодородной почвы, покрытой сверху крупнозернистым речным песком или перлитом слоем толщиной 4-5 см. Сверху черенки с помощью дугообразного каркаса накрывают для предохранения от прямых солнечных лучей марлей или мешковиной и полиэтиленовой пленкой. Марлю желательно положить в 2 слоя. Режим увлажнения черенков регулируется автоматически с помощью туманообразующей установки, а при ее отсутствии — вручную (5-6 раз в день) С обязательным намачиванием марли.

На зиму укорененные черенки укрывают лапником. Весной их пересаживают па доращивание, тщательно оберегая корневую систему от подсушивания. После пересадки растения обильно поливают водой и притеняют. Через 1-2 года растения сажают на постоянное место. Размещать их предпочтительнее рядами для удобства установки опор для лиан. Рост и урожайность лимонника во многом определяются плодородием почвы, которая должна быть глубоко окультуренной, богатой перегноем, хорошо водо- и воздухопроницаемой со слабокислой реакцией.

Посадка лимонника

Участок под посадку должен быть свободен от многолетних сорняков. Сажать растения можно в ямы шириной и глубиной 60 см. При рядовом размещении кустов лимонника сажать их лучше в траншеи такой же ширины и глубины. На дно ямы или траншеи укладывают 10-15 см слой дренажа из битого кирпича, щебня или крупнозернистого песка. Затем доверху заполняют ее субстратом из дерновой земли, компоста или перегноя, а также песка (в соотношении 3:2:1) с добавлением па каждый погонный метр 300-350 г суперфосфата, 100-150 г калийной соли и 40-50 г аммиачной селитры. Корни саженца засыпают землей на уровне корневой шейки. Расстояние между растениями при рядовой посадке 0,8-1 м, между рядами не менее 2 м. Перед посадкой корни обмакивают в глиняную болтушку. После посадки растения обильно поливают и мульчируют торфом. Опоры для лиан устанавливают в виде проволочной шпалеры высотой до 3 м. Уход заключается в регулярных поливах, прополках от сорняков, неглубоких рыхлениях почвы и ежегодном весеннем мульчировании прикустовых кругов перегноем.

Подкормка и удобрение лимонника

С момента вступления растений в период плодоношения необходимо подкармливать их минеральными удобрениями из расчета 10-15 г суперфосфата, 20-25 г аммиачной селитры или мочевины и 10 г калийной соли на 1 кв. м поверхности почвы. Вносить их лучше весной, перед первым рыхлением и поливом растений. При отсутствии перечисленных удобрений растения можно подкармливать нитроаммофоской из расчета 50-60 г/кв. м. В фазе плодообразования под кусты можно внести по ведру перебродившего и хорошо разбавленного водой коровяка. После сбора урожая растения необходимо подкормить фосфорно-калийными удобрениями по 15-20 г на 1 кв. м прикустовой зоны.

Болезни и вредители лимонника

Из болезней на плодоносящих растениях иногда встречаются пятнистость листьев, мучнистая роса, плодовая гниль и плесень плодов. Против пятнистотей применяют двух-, трехкратное (через 7-10 дней) опрыскивание кустов, начиная с фазы зеленого конуса, 1%-ной бордоской жидкостью. Мучнистую росу на лимоннике уничтожают двукратной обработкой побегов 0,5%-ным раствором кальцинированной соды. Заболевшие плоды собирают и уничтожают.

Обрезка лимонника

Обрезка надземной части заключается в укорачивании или полном удалении старых ветвей и ежегодной вырезке слабых, недоразвитых однолетних лиан.

Сбор урожая и переработка лимонника

Сбор урожая и его переработку проводят после полного созревания ягод. Плоды собирают в деревянные ящики или корзины. После отделения от плодоножек ягоды промывают охлажденной кипяченой водой, перемешивают с двойной порцией сахарного песка и хранят до употребления в стеклянных банках. Сок, отжатый из плодов при заготовке семян, также используют для переработки. В него добавляют полторы части сахарного песка и слегка подогревают. После растворения песка сок разливают в пастеризованные банки и ставят на хранение. Сок лимонника можно также добавлять к сокам других плодово-ягодных растений для улучшения их вкуса.

Сушат ягоды в духовках при температуре не более 60° С. Сухие плоды хранят в полиэтиленовых пакетах. Перед употреблением их размалывают в кофемолке, настаивают на спирту или водке и принимают по нескольку капель, разбавляя водой. При этом необходимо помнить, что препараты из лимонника, обладающие сильным возбуждающим действием, необходимо употреблять только по назначению и под контролем врача.

smoldacha.ru

Лимонник китайский, лечебные свойства, описание, применение, противопоказания, рецепты, фото

Описание, размножение и ареал распространения лимонника китайского

Многолетняя двудомная деревянистая лиана семейства лимонниковых (Schisandraceae), со шнуровидным корневищем и многочисленными придаточными корнями.

Стебли ветвящиеся, диаметром 1-2 см, длиной до 15 м; кора побегов красновато-коричневая, молодых — глянцевая, старых — шелушащаяся.

Побеги лимонника обвивают стволы и ветви деревьев и кустарников по часовой стрелке, поднимаясь вверх на 1-1,5 м за один вегетационный сезон.

Листья очередные, на красно-коричневых черешках длиной до 3 см, эллиптические или обратнояйцевидные, с клиновидным основанием, заостренные, с неясными зубчиками по краю.

Цветки раздельнополые, по 2-7 в пазухах листьев, мелкие, на длинных розовых цветоножках, с белым, кремовым или розовым венчиковидным околоцветником.

Плоды состоят из многочисленных красных сочных ягодообразных плодиков, расставленных на сильно удлиненной оси. Семена желтые или желтовато-бурые, почковидные.

Растение обладает специфическим пряным вкусом и лимонным запахом (при растирании).

Размножается лимонник китайский семенами и вегетативно (отводками, отпрысками, отрезками корневищ, зелеными черенками). Цветет во второй половине мая — начале июня, плоды созревают в сентябре — октябре. Обильное плодоношение через год.

Распространен лимонник китайский на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском краях, в Амурской области и на Сахалине. Растет на дренированных, богатых перегноем почвах. Заросли его, дающие плоды, чаще всего встречаются по берегам рек и ручьев, а также вдоль лесных дорог. Плохо переносит чрезмерную сухость и избыточное увлажнение. В условиях сильного затенения лимонник бывает угнетен, поэтому быстро разрастается на местах пожаров и рубок леса.

В китайской медицине известен не менее 1500 лет и стоит по популярности на втором месте после женьшеня. В старину обязательно включался в списки податей, выплачиваемых китайскому императору. В Европе известен в культуре с первой половины XIX века.

Сбор, заготовка и сушка лимонника китайского

Лекарственным сырьем являются плоды и семена лимонника китайского. Плоды (Fructus Schisandrae) заготавливают в период полного созревания (в сентябре — октябре, до наступления осенних заморозков). При сборе аккуратно обрывают кисти, не повреждая лиан и деревьев, служащих для них опорой.

Свежесобранные кисти лимонника рассыпают на брезент или мешковину, перебирают, удаляя примеси и как можно быстрее начинают сушку. Сушат под навесами в течение 2-3 дней. Затем кисти обирают, то есть обрывают у них отдельные плоды, освобождая их от цветоложа («оси кисти»). Плоды сушат в калориферных сушилках при температуре 40-55 °С в течение 6-8 часов. Семена лимонника получают после отжимания сока из кистей с плодами. Сушат их в отапливаемых помещениях, рассыпав тонким слоем и периодически перемешивая, или на калориферных сушилках с вентиляцией при температуре не выше 50 °С. Запах плодов слабый, специфический, вкус пряный, горьковато-кислый. Запах семян при растирании сильный, специфический, вкус горьковато-жгучий, пряный.

Лечебные свойства лимонника китайского

Настойка и настой лимонника китайского повышают артериальное давление, уменьшают частоту сердечных сокращений и усиливают их амплитуду, возбуждают дыхание (учащают ритм и увеличивают амплитуду дыхательных движений). Препараты лимонника повышают уровень спинальных рефлексов, улучшают нервно-мышечную проводимость.

Применение лимонника китайского в медицине

Плоды. Настой и настойки обладают тонизирующими, адаптогенными и общеукрепляющими свойствами. При желудочных заболеваниях, как стимулятор сердечной деятельности, при лечении центральной нервной системы, неврастении, гипотонии, дизентерии у детей; как ранозаживляющее, стимулирующее дыхание и повышающее сопротивляемость кислородному голоданию, снижающее содержание сахара в крови, стимулирующее родовую деятельность, желчегонное, повышающее остроту ночного зрения. В свежем виде плоды мало употребляются. Токсичны при чрезмерном употреблении.

Плодоножки. Отвар при дизентерии и гонорее.

Семена. Настойка — тонизирующее и укрепляющее средство; настой — ранозаживляющее; порошок — тонизирующее и адаптогенное, при повышенной секреции, язвенной болезни, гастритах, для повышения остроты ночного зрения.

Лекарственные средства, способ применения лимонника китайского и дозы

  • Настойка из плодов лимонника (Tinctura fructuum Schizandrae) (1:5 на 95% спирте) — прозрачная жидкость темно-красного цвета. Из растения приготавливают также спиртовой экстракт лимонника (1:3) на 70% спирте. Принимают галеновые препараты лимонника китайского по 20-30 капель 2-3 раза в день натощак или через 4 ч после еды в течение 20-25 дней.
  • Настой плодов лимонника: 10 г измельченного (в ступке) сырья заливают 200 мл кипятка, доводят до кипения и тут же снимают, охлаждают, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке утром и вечером.
  • Одиночно лимонник используется при хронических синуситах, ринитах, фарингитах, тонзиллитах, ларингитах, частых пневмониях, пиодермиях, сахарном диабете, гипотонии, неврозах, гипотиреозе.

Использование лимонника китайского в сборах

Готовятся сборы так: все компоненты сбора смешать в равных частях, 11 грамм сбора залить 400 миллилитрами кипятка, затем минут 15 греть на водяной бане, после чего настаивать пару часов, процедить, выпить все до еды за 4 раза.

Сонливость

  • Плоды лимонника, можжевельника, малины побеги, листья шиповника, брусники, одуванчика корни, девясила корневища, календулы цветки, травы чистотела, фиалки, полыни обычной, мяты, крапивы, вахты – приготовить настой, принимать курсом до 5 месяцев.

Депрессии, астении (гипостенические), ипохондрии

  • Плоды лимонника, боярышника, шиповника, аира корневище, эфедры побеги, цветочки календулы, лопуха корень, ятрышника клубни, травы буквицы, вербены, донника, мяты, зверобоя, тысячелистника – курс лечения до полугода.

Импотенция

  • Плоды лимонника, аниса, шиповника, ярутки семена, корневища солодки, аира, валерианы, пиона, одуванчика корни, листья брусники, березы, бессмертника цветки, травы спорыша, золототысячника, гусиной лапчатки, крапивы – до 5 месяцев.

Аменорея

  • Лимонника и шиповника плоды, мох исландский, травы зверобоя, шандры, тысячелистника, душицы, вербены, спорыша, девясила корневища – до 4 месяцев.

Низкая желудочная секреторная способность

  • Плоды лимонника, шиповника, аира корневища, листья мяты, вахты, мать-и-мачехи, травы вероники, золототысячника – до 6 недель.

Гипотиреоз

  • Лимонника и рябины обычной плоды, льна семена, листья березы, девясила корневище, травы зверобоя, буквицы – до 16 недель.

Гипотоническая форма вегето-сосудистой дистонии

  • По 1 части семян лимонника, чистотела травы, дягиля корневищ, по 2 части валерианы корневищ, бессмертника цветков, мяты листьев перечной – пить до 12 недель.

Ревматизм

  • Лимонника семена, аниса плоды, боярышника цветки, стальника корни, фасоли стручков створки, листья брусники, вахты, травы трехцветной фиалки, череды, любистка, руты – принимать до 16 недель.

Пневмония

  • Плоды лимонника, аниса, семена льна, первоцвета все растение, шиповника плоды, листья кипрея, одуванчика, мяты манжетки, подорожника, солодки корневища, травы медуницы, душицы, калины цветки – принимать до 8 недель.

Простудные заболевания

  • Плоды лимонника, аниса, овса солома, цветки одуванчика, клевера лугового, ромашки, солодки корневища, листья малины, эвкалипта, травы крапивы, душицы – пить до 4 недель.

Противопоказания и возможные побочные эффекты лимонника

Препараты лимонника не рекомендуется принимать при нервном возбуждении, бессоннице, повышенном артериальном давлении, нарушениях сердечной деятельности. Применять его, как и другие стимуляторы, следует по назначению врача с точным соблюдением дозировки препарата.

При передозировке возможно перевозбуждение нервной и сердечно-сосудистой системы.

Химический состав

В плодах лимонника китайского содержатся сахара, дубильные и красящие соединения, жирные (с содержанием глицеридов линолевой, линоленовой, олеиновой и других кислот) и органические (яблочная, лимонная и винная) кислоты. Кроме того, из плодов выделены эфирные масла, сесквитерпеновые вещества, аскорбиновая кислота, витамин Е, а также схизандрол и схизандрин — соединения, обусловливающие основные биологические свойства растения. В семенах обнаружены тонизирующие вещества (около 0,012%) схизандрин и схизандрол, витамин Е (0,03%) и жирное масло (до 33,8%).

В листьях содержатся: зола — 7,81%; макроэлементы (мг/г): К — 30,10, Ca — 5,70, Mn — 4,30, Fe — 0,20; микроэлементы (КБН): Мg — 0,83, Cu — 0,80, Zn — 0,73, Со — 0,12, Мо — 1,58, Cr — 0,04, Аl — 0,11, Ва — 0,06, Se — 26,70, Ni — 1,05, Sr -0,04, Pb — 0,11, I — 0,28. В — 54,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, V, Br. Концентрирует Mo, Se, Mn, особенно Se.

В плодах содержатся: зола — 3,54%; макроэлементы (мг/г): К — 19,20, Са — 0,70, Mn — 1,70, Fe — 0,06; микроэлементы (КБН): Мg — 0,22, Cu — 0,10, Zn — 0,13, Cr — 0,01, Аl -0,02, Ва — 31,05, Se — 33,30, Ni — 0,33, Pb — 0,03, I — 0,09. В -0,90 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, V, Со, Mo, Sr, Br. Концентрирует Se, Ва. Может накапливать Mo, Ni, Mn, Cu, Zn.

Выращивание и возделывания лимонника китайского

Наиболее эффективно семенное размножение лимонника в питомнике с последующей пересадкой саженцев в грунт на постоянное место. Для посева следует брать только свежие семена — не позднее чем через несколько месяцев после их сбора и отмывки мякоти. Свежесобранные семена при осеннем посеве хорошо прорастают. Желательно использовать семена культивируемого лимонника, обладающие более высокой всхожестью. Для весеннего посева семена рекомендуется стратифицировать в течение 90-100 дней во влажном песке. При этом необходимо обеспечить умеренное увлажнение и хорошее проветривание семян. При использовании семян культивируемого лимонника их стратифицируют в течение месяца при температуре 17-20 °С.

Стратифицированные семена сеют рядами на глубину 5 см с междурядьями 20 см, из расчета 100 шт. на 1 м. Гряды отеняют щитами на высоте 1 м. В возрасте 2-3 лет саженцы лимонника переносят на постоянное место. На плантациях предварительно устанавливают Т-образные бетонные опоры с метровыми металлическими перекладинами в верхней части. Концы перекладин у всех опор соединяют двумя рядами проволоки, к которой привязывают опору для лиан. Растения высаживают в 2 ряда под каркасом. Лучший срок посадки лимонника — весна, до начала вегетации лимонника. Непригодны для его посадки тяжелые малопроницаемые глинистые почвы.

Лимонник можно размножать также зелеными черенками. В качестве субстрата лучше всего использовать чистый речной песок. Он легко проницаем для воздуха, что обеспечивает хорошую аэрацию, необходимую для укоренения черенков. Высокая температура влияет отрицательно. Лучше всего черенки укореняются при температуре воздуха в парнике или теплице 20-25 °С и относительной влажности воздуха 85-90%.

Нарезают со средней части побега 4-5-летних растений с 2 листочками. Длина черенка — 4-5 см. Продолжительность укоренения зеленых черенков — 25-40 дней. В условиях Беларуси лимонник китайский является полиморфным растением. Поэтому для нормального плодоношения требуется совместная посадка женских и мужских экземпляров или подбор однодомных раздельнополых растений. Обильное плодоношение наблюдается через год. Урожай плодов — до 700 кг/га.

Применение лимонника китайского в других областях

Корневища используют как приправу к чаю и его суррогат.

Стебли с корой у народов Дальнего Востока — суррогат чая, приправа к соленьям. Могут применяться в парфюмерии и мыловарении.

Сушеные плоды и сок — в кондитерской промышленности при производстве конфет, киселей, варений, сиропов, вкусовых экстрактов в виноделии, как приправа к чаю.

Сок плодов может заменить лимонную кислоту.

Эфирное масло из семян может найти применение в парфюмерии и мыловарении.

xn--24-6kct3an.xn--p1ai

xn--24-6kct3an.xn--p1ai

Читайте также:

: Размножение лимонника китайского | ЛПХ SdSad

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ.

На Земле в настоящее время существует около 25 видов листопадных и вечнозелёных лимонников: в Юго-Восточной и Восточной Азии, 1 вид в Северной Америке. В России 1 вид – лимонник китайский – обладает тонизирующим действием, подобным женьшеню. Восстанавливающее влияние на организм оказывают все части растения, начиная от корней и заканчивая плодами. Это листопадная однодомная (мужские и женские цветки на одном растении) или двудомная (мужские и женские цветки на разных растениях) лиана. В культуре – только однодомные формы растения. В условиях Самары при постоянном уходе лимонник достигает высоты 6 м. В местах естественного произрастания на Дальнем Востоке (Амурская область, Приморский и Хабаровский край, Сахалин и южные Курилы) длиной до 8 м, обитает в хвойно-широколиственных лесах на хорошо дренированных плодородных почвах. Морозостоек (минус 40º С), теневынослив (у себя на родине лучше плодоносит при хорошем освещении, в Самарской области – в полутени), влаголюбив (не выносит застоя воды).

ТРУДНОСТИ ПРИ РАЗМНОЖЕНИИ.

Самое трудное это укоренение лимонника китайского стеблевыми черенками, отделёнными от материнского растения, более лёгкий способ – размножение отводками и порослью, которые полностью сохраняют признаки материнского сортового растения. Определённых навыков требует и разведение его семенным способом, которое способствует отбору растений с разнообразными качествами. Несмотря на это, в настоящее время количество культурных сортов лимонника китайского ограничено. Один сорт создан в Киеве (в условиях Самары и в Средней полосе России подмерзает) и один – в Москве (в Самаре ещё не испытывался). Но предварительные испытания сеянцев от московских сортов показали их не достаточную морозоустойчивость в условиях Самары. Сеянцы от Самарских форм лимонников более устойчивы к экстремальным морозам зимой и поздним заморозкам весной, хотя приносят меньший урожай. При семенном размножении требуется стратификация свежевыделенных семян во влажном песке: 1 месяц при комнатной температуре (для дозревания недоразвитых семян) и 1 месяц в холодильнике. Длительное хранение подсушенных семян приводит к быстрой потере их всхожести. Прошлогодние семена не всходят совсем. После холодного периода стратификации семена выносят в прохладное помещение с температурой +8ºС на прорастание. Нельзя из холода семена сразу ставить в тёплое место, так как у них может наступить вторичный покой до следующего года (не прорастут). Через месяц семена растрескиваются и наклёвываются. Посев производят в ящики с почвосмесью почва-перегной-песок в отношении 1-2-1. Семена, посеянные осенью сразу в открытый грунт, как правило, вымерзают. При вегетативном размножении больше всего удаётся набрать стеблевых черенков. Однако, одревесневшие стеблевые черенки, отделённые от материнского растения у лимонника китайского не укореняются совсем. Лучше укоренение проходит зелёными (полуодревесневшими) черенками, срезанными в июле. Точный срок срезки определяют по степени их одревеснения, которое зависит от погоды. Чтобы они были зелёными, но уже ломались, а не гнулись. Верхняя, не одревесневшая часть, не подойдёт. Её выбрасывают. Но трудности на этом не заканчиваются. Даже, обработанные стимуляторами, зелёные черенки укореняются только на 10 % и имеют очень слабые корни. Потом ещё год почти не растут. В конце концов, из уже укоренённых растений выживают тоже только 10%. И остаётся, в итоге, всего 1%. Как видит читатель, испытывая такие трудности, мы получаем ничтожно малый выход укоренённых растений. Отсюда и возникает острый дефицит этих редких растений и не насыщенность рынка. Рассматриваем далее: размножение отводками это укоренение стебля, не отрезанного от основного (маточного) растения (подобно смородине или крыжовнику). Часть прошлогоднего одревесневшего (однолетнего) или полуодревесневшего (этого года) стебля закапываем в землю, а к концу лета в этом месте образуются слабые корни. Поэтому укоренённый отводок не выкапывают и не отрезают от материнского растения ещё один год. После (только на третий год) уже пересаживают на другое постоянное место. При правильном уходе лимонник образует дополнительную корневищную поросль. При отсутствии опоры – не растёт и не плодоносит, а только образует поросль, которую выкапывают и рассаживают в другие места. Нередко незнающие люди лимонником называют хеномелес (айву японскую). На самом деле это совсем другое растение, по биологическим свойствам более близкое к груше. Кустарник высотой не более 1 м. Ничего общего не имеющий с настоящим лимонником. Вероятно, неверную ассоциацию вызывают его небольшие яблокоподобные жёлтые кислые плоды, с большим количеством семян внутри. Но не обладающие тонизирующим женьшенеподобным действием. Раз кислые и жёлтые как лимон, значит, думают, лимонник. Это неверно. Настоящий лимонник это лиана, требующая опоры, с красными гроздевидными плодами.

Геннадий Иванович Соболев, кандидат сельскохозяйственных наук, г. Самара.

фото и описание, видео, посадки, ухода, выращивания и размножения китайского лимонника

Растение китайский лимонник достаточно морозоустойчиво, и его плоды остаются на ветвях вплоть до середины зимы.

Китайский лимонник: описание листьев, ягод и плодов

Родина китайского лимонника — Дальний Восток, Китай, Япония, Индия, Юго-Восток США. Всего на земном шаре произрастает 25 видов этой лианы. В основном они распространены в тропиках и субтропиках Азии и в Северной Америке. На территории России произрастает только один вид лимонника. В нашей стране наиболее продуктивные заросли лимонника сосредоточены в Приморском и Хабаровском краях, на юго-востоке Амурской области, на юге острова Сахалин и самых южных Курильских островах.

Основные заросли лимонника находятся в хвойно-широколиственных лесах маньчжурского типа. В горах выше 500–600 м над уровнем моря лимонник не встречается. Он любит оптимально освещенные леса, активно плодоносит по долинам рек, на обочинах дорог, на опушках, старых вырубках, где довольно много света, а также есть насекомые – опылители цветков. Сейчас в Европе и Америке на лимонник перестали смотреть, как на исключительно декоративное растение под названием «вьющаяся магнолия», там теперь тоже активно используют уникальный целительный потенциал лимонника, что издавна делали в Китае и на Дальнем Востоке.

Еще в пятом веке до нашей эры китайцы называли это растение «у-вей-цзы» – плод с пятью вкусами. Кожица ягод китайского лимонника имеет сладкий вкус, мякоть – кислый, семена у лимонника горькие и жгучие, в сумме эти вкусы сообщают ягоде общий солоноватый терпкий вкус, а у листьев и стеблей растения тонкий лимонный аромат. И число пять здесь не случайно. Дело в том, что при лечении болезней и изготовлении лекарств китайскими целителями учитывалась система взаимодействия человека и Вселенной, а в этой системе важная роль принадлежала магическим числам, в том числе и числу пять: учение о пяти стихиях, о пяти категориях человеческого характера, о пяти темпераментах, о пяти главных растениях для правильного питания и т. д. И лекарственные препараты изготовлялись так, чтобы в них правильно сочетались пять вкусов.

   

При описании растения китайский лимонник особо стоит отметить его мощную исцеляющую силу, о которой сложено немало легенд и сказаний. Образ голодного и обессиленного китайского юноши, запутавшегося в цепких лианах лимонника и потерявшего сознание, но полностью вернувшего себе силы тем, что съел гроздь ярких ягод – это совсем не легендарная древняя метафора, а самая что ни на есть реальность. Лимонник – по своей мощной полезности – в восточной медицине находится на втором месте после женьшеня, в Китае в старину его даже включали в список податей, которые обязательно выплачивались императору. А охотники Дальнего Востока, где лимонник и по сей день, к счастью, растет в диком виде, отправляясь в тайгу, съедали горсть целебных ягод и могли идти по следу зверя целый день, не чувствуя изнурительной усталости. К тому же ночью они начинали лучше видеть. Это свойство лимонника использовалось во время Великой Отечественной войны советскими летчиками: они употребляли перед ночными вылетами препараты лимонника в качестве
средства, которое отгоняло сон и обостряло зрение в темноте.

   

Лимонник китайский (Sch. chinensis) — листопадная морозостойкая лиана, на родине достигает 10 — 15 м длины. У взрослых растений стебли покрыты коричнево-бурой корой.

Лимонник – однодомное растение с раздельнополыми цветками. Цветки кремовато-белые, реже бледно-розовые, восковидные, до 2 см диаметром, душистые. Мужские и женские цветки расположены по 2–7 в пазухе почечных чешуй плодущих или ростовых побегов. Цветочные бугорки закладываются летом вместе с почкой и к осени зачатки цветков дифференцируются на мужские и женские.

Как видно на фото, у китайского лимонника цветоножки длиной 1–4 см, поникающие, оканчиваются ароматными цветками, диаметром 1–1,5 см:

   

Околоцветник венчиковидный, листочки его белые. Мужские цветки лишены цветоложа и несут по 3–7 тычинок, сросшихся в основании. Женские цветки имеют 30–40 свободных зелёных листовок, расположенных на цветоложе в виде шишки. К осени они желтеют и становятся настоящим украшением сада.

Опыляют цветки мелкие жуки, поедающие пыльцу, реже – пчёлы и мухи. Нектарников и нектара цветки не имеют.

После отцветания мужские и неоплодотворённые женские цветки засыхают и опадают вместе с цветоножкой. Всхожие семена (и ягоды) развиваются только при перекрёстном опылении. Самоопыление внутри клона лианы ведёт к образованию листовок с нежизнеспособными семенами, у которых эндосперм недоразвит или отсутствует.

   

Листья китайского лимонника очередные, черешковые, слегка мясистые, сверху зелёные, голые, снизу более светлые, со слабым опушением по выступающим жилкам. На молодом растущем побеге листья располагаются поочерёдно по спирали, а в основании укороченных плодущих побегов – сближены, что образует ложную мутовку. Листовые черешки сочные, красно-коричневые, длиной 1–3 см. Пластинка листа эллиптическая или обратнояйцевидная, заострённая, длиной 5–10 см, шириной 3–5 см. Край листа с мелкими сосочковидными зубцами.

Посмотрите на фото – у растения китайский лимонник стебли вьющиеся, нередко ветвящиеся, обвивающие деревья и кустарники:

   

Побеги покрыты гладкой желтоватой корой, упругие, прочные на излом, трех основных типов: ростовые (длиной до 160 см), смешанные (длиной до 50 см) и плодовые (длиной около 15 см). Обвивающей способностью обладают только два первых типа. Они обвивают стволы и ветви деревьев и кустарников по часовой стрелке.

   

Плод китайского лимонника – сочная многолистовка с удлиняющимся во время плодоношения до 8–10 см цветоложем, на котором находится 4–40 сочных ярко-красных листовок, диаметр которых 5–10 мм. Отдельная шаровидная одно-двухсемянная листовка носит товарное название “плод”. Удлинённое цветоложе с цветоножкой и зрелыми плодами обычно называют “кистью”. В случае самоопыления кисть укорочена, и на ней находятся некраснеющие плоды меньшего диаметра.

   

Семена китайского лимонника округло почковидные с небольшим поперечным рубчиком в вогнутой части и плотной блестящей кожурой. Длина семени 4 мм, ширина 3 мм и толщина 2 мм.

Корневая система разветвлённая, мочковатая. Глубина залегания корней 10–30 см.

Размножается семенами и, главным образом, вегетативным путем: корневищной порослью, черенками и отводками.

Растет лимонник в хвойно-широколиственных и широколиственных лесах, по долинам рек и берегам ручьев, на вырубках, старых гарях, опушках, прогалинах, по обочинам дорог. Лимонник предпочитает богатые аллювиальные, супесчаные и темно-бурые горно-лесные хорошо дренированные почвы легкого механического состава, с умеренной влажностью. Заболачивания не выносит. Непригодны для его посадок тяжелые глинистые почвы. Он светолюбив, хорошо плодоносит только на освещенных участках, но удовлетворительно переносит и сильное затенение. Лучше растет при повышенной влажности воздуха. У лимонника низкая засухоустойчивость и высокая зимостойкость.

Первые 3–5 лет лимонник растет очень медленно, но потом набирает скорость роста. Кусты лимонника лучше не пересаживать. Лимонник не любят вредители, что очень хорошо. Грибковые заболевания внешне практически не проявляются, разве что во влажную и холодную погоду можно заметить грибковый налет на увядающих листьях. Взрослые кусты достаточно неприхотливы, ухода требуют минимального, например, полива в жаркое и сухое лето; на зиму в средней полосе России лимонник можно не укрывать.

   

Растение прекрасно подходит для вертикального озеленения, его особенно хорошо использовать у заборов, сараев, у малоприглядных построек. Из лимонника получается прекрасный сок, а плоды применяют при лечении ряда болезней.

Зрелые плоды висят на кусте обычно около месяца. Затем их нужно собрать кистями и просушить. Я это делаю так: раскладываю на дачном столе бумагу и кладу на них грозди лимонника. Сушить обязательно в тени. Бумагу нужно время от времени менять. Когда ягоды станут сухими, нужно сложить кисти в бумажные пакеты или тканевые мешочки. Листья собирают во время цветения, побеги – весной.

Если при заготовке лимонника вы вынимаете семена из плодов, не выбрасывайте их, а отмойте, высушите и перемелите в кофемолке до порошка. Порошок хранить в плотно закрытых баночках. Сушеные листья тоже можно пропустить через кофемолку. Для поддержания хорошего тонуса вам пригодится и тот, и другой порошок – рецептов много! Листья обычно снимают и сушат во время цветения. Сухие листья можно хранить в картонных коробках или стеклянных банках под крышками. В течение двух лет они сохраняют свои лечебные свойства.

Описание сортов китайского лимонника

   

Садовый 1. Лианы характеризуются сильным ростом побегов. При созревании в плоде образуется 25 ягод. Они кислого вкуса с сочной мякотью, с легко отделяющимся ярко-красным соком. В плодах этого сорта китайского лимонника содержится 20 – 46 мг% аскорбиновой кислоты, 5,6 – 6,1% сахара и 10,9% органических кислот. Урожай с куста составляет 3 – 6 кг.

   

Первенец. Среднего срока созревания (конец августа). Куст среднерослый со стеблем бурого цвета с шелушащейся корой. Побеги лиановые, обвивающие опору до высоты 1,7 м и более. На лианах находятся как женские, так и мужские цветки, половой тип – однодомный. Листья среднего размера 10х6 см, овально-удлиненной формы, по краю с сосочками, с клиновидным основанием, переходящим в черешок. Черешок короткий, листья ярко-зеленые. Плод цилиндрической компактной формы с плодиками яркого карминово-красного цвета. Мякоть ярко-красная, сочная, кожица тонкая, сок легко отделяется при надавливании. Семя крупное, желтое, почковидной формы, с хрупкой блестящей оболочкой. Длина плодовой кисти 6 см, плодоножки 7,3 см. Средняя масса кисти от 8 до 15 г.

Условия выращивания и посадка китайского лимонника

Самое лучшее место для посадки китайского лимонника – возвышенная, с хорошим дренажем часть участка, защищенная от холодных ветров и суховеев. Лимоннику больше всего подходит легкая полутень, когда корни и нижняя часть стеблей затенены, а верхние ветви освещает солнце. Поскольку лимонник выглядит очень красиво, его неплохо сажать у фасадов дачных построек, желательно с западной или юго-западной стороны, а также вдоль садовых дорожек, изгородей, арок, беседок и т. д. Нежно-зеленые листья свисают с тонких лиан, просвечиваются солнцем и создают неповторимую ажурную вязь. Расстояние между растениями в ряду при посадке должно быть не менее 1–1,5 м.

   

Для выращивании китайского лимонника на постоянном месте его пересаживают на 2–3 году жизни, лучше сажать весной. Все операции, связанные с посадкой, нужно делать быстро, чтобы корни саженца не высохли. Сажать на ту же глубину, при которой растение росло раньше.

Посадочную яму выкапывают глубиной 40 см, диаметром 50–70 см. На дно слоем 10 см укладывают дренаж: керамзит, щебень, битый кирпич.

Наиболее жизнеспособны саженцы в возрасте 2–3 лет. При небольшой высоте (10–15 см) они имеют хорошо развитую корневую систему. Корневую систему обрабатывают глиняной болтушкой с коровяком (1 кг навоза на ведро). Саженец ставят на конусообразный бугорок, расправляют корни и присыпают землей, потом ее уплотняют. Сверху корни засыпают смесью из плодородной земли, навоза (8—10 кг на квадратный метр), песка (3–4 ведра), 500 г извести, 150 г фосфора и 40–50 г азота (на квадратный метр). Листвой компост, перегной, дерновую землю смешивают в равных частях, добавляют 200 г суперфосфата, 500 г древесной золы и этой питательной смесью заполняют посадочную яму. Вместо суперфосфата можно вносить фосфатную муку. Хорошо добавить и древесную золу, лимонник от этого будет лучше расти и плодоносить.

Во время посадки не следует заглублять корневую шейку, она должна быть на уровне земли. Высаженные растения обильно поливают, а прикорневую лунку засыпают торфом или перегноем.

После посадки уход за китайским лимонником не сложен, так как молодые лианы легко приживаются. Уход за ними в первый после посадки год состоит в притенении от ярких солнечных лучей, мелком рыхлении, удалении сорняков, опрыскивании водой в сухую погоду. При этом укрытие почвы вокруг стволика перегноем будет препятствовать быстрому испарению влаги и одновременно такая мульча подкормит молодое растение.

Чтобы листва была пышной, нужно обеспечить условия выращивания: китайский лимонник с третьего года жизни усиленно подкармливают. Дополнительное питание начинают давать в апреле. В приствольном круге рассыпают 20–30 г селитры с последующим мульчированием приствольного круга перегноем или листовым компостом. Летом через каждые 2–3 недели проводят жидкую подкормку органикой (перебродившим коровяком или куриным пометом в разведении 1:10 и 1:20 соответственно). Осенью, после листопада, под каждое растение вносят 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы с последующей заделкой на глубину не более 10 см.

   

Лианы начинают цвести на 5–6 год жизни, то есть через 3 года после посадки на участке. Спустя еще 2–4 года наступает самый урожайный период.

При выращивании и уходе за китайским лимонником плодоносящие лианы весной подкармливают нитрофоской (4–50 г/м2), после цветения вносят разбавленный и перебродивший коровяк или птичий помет (по ведру под каждое растение).

Осенью нужно вносить минеральные удобрения: на один квадратный метр – 30 г суперфосфата, 10 г хлористого калия, 3 г сернокислого калия, 20 г древесной золы и 20 г аммиачной селитры. Корневая система лимонника мочковатая и находится в верхнем слое почвы на глубине 8–10 см, поэтому нельзя глубоко рыхлить землю, а удобрения нужно вносить в виде раствора.

Здесь вы можете посмотреть фото посадки и ухода за китайским лимонником на приусадебном участке:

   

В жаркую погоду растения опрыскивают теплой водой. Особенно нуждаются во влаге молодые растения. Взрослые лианы поливают в сухую погоду, расходуя на одно растение до 6 ведер теплой воды. Поливают и после каждой подкормки. Для сохранения влаги после полива почву мульчируют сухой землей. На зиму лимонник не укрывают.

Нужно помнить, что лимонник плохо переносит не только пересушивание почвы, но и переувлажнение. Корни лимонника залегают неглубоко, поэтому почва должна быть рыхлой, удобренной перегноем; лучше лиственным.

Лимонник не очень подвержен грибковым и прочим заболеваниям, но все же для профилактики нужно удалить осенью опавшую листву из-под кустов, а весной опрыскать листья 1 %-ной бордосской смесью.

Бордосская жидкость: смесь раствора медного купороса с известковым молоком. Необходимо растворить отдельно в воде медный купорос и известковое молоко, потом раствор медного купороса тонкой струей налить в раствор извести и хорошо размешать. Смесь должна быть голубого цвета.

Как показано на фото, при выращивании и уходе за китайским лимонником опора является важным условием «воспитания» и ведения лианы:

   

Такая опора делается надолго, поскольку лимонник очень трудно перенести на другую опору – его ветви сильно переплетаются. К тому же лимонник может расти и плодоносить на одном месте добрых полвека, а то и больше. Интересно, что лианы лимонника вьются только по часовой стрелке. У них очень гибкие и эластичные побеги.

Из старых металлических труб высотой 2,5 м на даче были сделаны столбы, а между ними натянута в три ряда проволока толщиной 5 мм. Нижний ряд был размещен на высоте 0,5 м от поверхности почвы, следующий – через 1 м, третий – по верху опоры. А вертикально можно натянуть такую же проволоку на расстоянии 30 см между вертикальными рядами. А можно – старый электрошнур, шпагат. По этим приспособлениям лимонник прекрасно будет расти вверх.

При уходе за китайским лимонником около дома опору можно сделать в виде лесенки, которая поднимается до крыши.

По вертикальной опоре лимонник может подняться на высоту до 10 м.

Лимонник прекрасно декорирует ваш участок, можно пофантазировать и опору тоже сделать декоративную (или использовать для придания декоративности стенку беседки, арку, и т. д.).

К опорам лимонник важно подвязать вовремя, иначе его обильная корневищная поросль будет просто стелиться по земле, и плодоносить лимонник не станет. Как только лимонник будет подвязан к опоре, на следующий год он может дать урожай. Урожай с взрослого куста (которому больше 6–7 лет) – это примерно 3 кг ягод, но нужно помнить, что лимонник плодоносит не каждый год, а раз в 2–3 года.

Ягоды размещаются, главным образом, на высоте более 2,5 м, где находятся чаще всего женские цветки.

На видео «Выращивание растения лимонник» показано, как выполняются все основные агротехнические приемы:

Выращивание китайского лимонника при размножении семенами

В дикой природе размножение китайского лимонника производится семенами и вегетативным путем. Окультуренную лиану размножают чаще всего семенами. Это занимает больше времени, чем вегетативный способ размножения, но результативнее для будущего плодоношения. Используют свежесобранные семена или те, которые хранились менее года в сухом состоянии и были стратифицированы. Стратификация семян – это способ предпосевной их подготовки для ускорения прорастания после посева.

Еще размножают растение вегетативным путем (корневищной порослью, отводками и черенками). Семена можно высевать и осенью, и весной. Но поскольку семена теряют всхожесть примерно через полгода, лучше все-таки осенью высеять их в ящики или в открытый грунт. За зиму состоится естественная стратификация семян, и появятся дружные всходы. Важно знать, что у лимонника довольно часто наблюдается пустосемянность: при этом внешне нормальные семена не имеют зародыша. Так что в хороших условиях всходит примерно 2/3 семян.

При размножении лимонника семенами осенью их высеивают в длинный ящик, который оставляют на зиму на участке, укрыв листьями и сухими растениями, а зимой еще закапывают в снег. Ящик до появления всходов можно покрыть пленкой или стеклом.

   

В мае появятся всходы, ящик переносят в такое место, чтобы в полдень на него попадали рассеянные солнечные лучи, примерно через месяц можно было переместить ящик на полностью открытое место. При выращивании из семян китайский лимонник несколько раз подкармливают минеральными удобрениями и умеренно поливают.

Осенью растения лимонника достигнут до 10 см высоты. Зимовать они будут так же, как и в первую зиму – в ящике под снегом. А весной их нужно пересадить – с комом земли вокруг корней – на открытое место на участке. И к осени они поднимутся уже сантиметров на 80-90. На четвертый год после посадки кусты лимонника зацветут, а осенью можно собирать первый урожай.

Перед весенним посевом семена можно стратифицировать так:

  • Замочить семена на 4 дня в воде, воду менять ежедневно.
  • Завернуть семена в капроновый мешочек и закопать во влажный – лучше речной и прокаленный в духовом шкафу – песок в деревянном ящике. Ящик сверху накрыть листом фильтровальной бумаги и полить.
  • Оптимальная температура стратификации 18-20 °С. Раз в неделю семена нужно проветривать: выкопать мешочек песка, открыть минут на 10 и перемешать. Затем снова поместить в мешочек и промыть под струей воды, чуть отжать и снова закопать в песок. Необходимо следить, чтобы песок в ящике не пересыхал.
  • Через месяц ящик переместить в холод – глубоко под снег и держать там еще месяц.
  • Затем ящик с семенами поместить в помещение с температурой не более 10 градусов (в подвал).
  • Примерно через три недели должны появиться всходы.
  • Семена нужно высеять в ящики со смесью почвы, торфа и речного песка в соотношении 1:2:1 на глубину 0,5 см, полить и далее следить за влажностью почвы, не допуская ее пересыхания.
  • Когда появятся 3-4 листа, сеянцы можно высеять на гряды или в холодный парник. Сажают их в рядки.
  • После сеяния нужно обеспечить растениям затенение и поливы.
  • Сеянцы в возрасте одного года имеют высоту до 6 см, 7-9 листьев и корневую систему длиной до 12 см.

Размножение лимонника китайского черенками и отводками

Вегетативный способ размножения лимонника черенками и отводками хорош для получения высокоурожайных кустов.

1. Для размножения отводками осенью или ранней весной вокруг куста нужно выкопать канавки глубиной 15-20 см, пригнуть ветку на дно бороздки, пришпилить деревянными колышками к почве, засыпать землей, а верхушку побега оставить на поверхности почвы. Лучше все же делать это весной. Отводок нужно регулярно поливать. Через полгода присыпанная землей лиана укоренится, а еще через полтора года можно будет отводки осторожно отделить от куста секатором, выкопать и пересадить на выбранное место.

2. При размножении зелеными черенками нужно иметь в виду три фактора: сроки нарезки черенков, возраст материнского куста и обработку стимуляторами роста. Побеги нужно срезать перед или во время цветения (май – начало июня), поскольку после цветения они быстро одревесневают, что в результате даст плохое укоренение черенков. Зимними древесными черенками лимонник практически не укореняется. Чем моложе материнское растение, тем качественнее происходит укоренение. Лучше нарезать черенки с двух-трехлетних кустов. Срезаются черенки длиной 4–8 см с двумя-тремя узлами из побегов, растущих в средней и нижней части куста. Нижний срез нужно сделать на 3–5 мм ниже почки, верхний – на 2–4 мм выше ее. Черенки нужно обработать раствором гетероауксина (100 мг на 1 л воды), держать в растворе примерно сутки, это ускорит укоренение.

При размножении китайского лимонника черенки желательно укоренять в парнике, который заполнен легкой и плодородной почвой, в слое песка глубиной 7–10 см. Расстояние между черенками в ряду примерно 7 см, между рядами – 10 см, глубина посадки – 2–3 см. Черенки поливаются и укрываются пленкой или стеклом. В жаркий день нужно с подветренной стороны немного приоткрывать пленку или стекло.

В первые дни саженцы рекомендуется несколько раз в день опрыскивать водой из пульверизатора.

3. Если размножать лимонник прикорневой порослью, он хорошо пускается в рост на второй год, а урожай можно получить на четвертый год после посадки. Это хороший способ размножения лимонника, не очень хлопотный. Корневые побеги обычно выходят на поверхность почвы, поскольку корневая система растения находится неглубоко в земле. На одном корневище обычно бывает несколько побегов. Весной или осенью их несложно отделить от главного куста и просто посадить как отдельный куст.

Обрезка растения китайский лимонник (с видео)

Формируют лимонник обычно произвольно. Побеги, вырастающие в течение вегетации до 2 м и более, направляют произвольно вдоль вертикальных опор.

Для регулирования роста сильно растущих побегов следует периодически делать прищипку. Она задерживает рост прищипнутых побегов и усиливает рост неприщипнутых. Кроме того, прищипка предотвращает загущение кроны.

Обрезку лимонник переносит хорошо и дает очень много корневой поросли, которая распространяется далеко от материнского куста, поэтому кустарник не пригоден для устройства живых изгородей.

Зимой плети лимонника можно с опор не снимать, так как во взрослом состоянии он способен переносить низкие температуры.

При обрезке китайского лимонника старые ветви (старше семилетнего возраста) необходимо вырезать у основания, заменяя их новыми. Делать это лучше всего либо осенью, либо в конце мая — начале июня, когда уже хорошо просматриваются больные, старые и поврежденные побеги, а также к этому сроку у лимонника обычно прекращается «плач» (истечение сока).

Если у лимонника по каким-либо причинам засохло большое количество побегов, растению необходима омолаживающая обрезка. В этом случае все эти стебли обрезают на пень, а растение выгоняет новые, здоровые, замещающие побеги.

На этом видео показана обрезка китайского лимонника и даны рекомендации по формированию лианы:

Вопросы садоводов при выращивании лимонника

Часто у садоводов при выращивании лимонника возникает ряд вопросов. Ниже перечислены самые распространенные из них и даны ответы.

Почему нет ягод на лимоннике, хотя он и цветет?

Лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные, белые, небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских – пучками из нескольких цветков вместе. Совсем необязательно иметь ягоды, поскольку листья лимонника гораздо более ценны. Их собирают перед цветением и сушат. Зимой заваривают в чае по паре листиков для повышения тонуса (а заодно и артериального давления).

Где лучше сажать лимонник?

Само растение предпочитает солнце и богатую гумусом почву а вот земля под лимонником должна быть замульчирована или залужена (прикрыта другими посадками). Не забывайте поливать лимонник – лианы влаголюбивы. С полутенью растение тоже мирится. Оно довольно зимостойко, так что в прикрытии от северных ветров не особо нуждается. Можно посадить его с юго-запада или юго-востока, перед бросовым деревом. Лимонник – лиана – и обовьет дерево. Вместо дерева можно использовать любой деревянный столб или опоры беседки. Можно просто вбить в землю кол высотой 1,5 м, получится «фонтан» из листвы.

Надо ли подкармливать китайский лимонник?

Китайский лимонник нуждается в листовом перегное, в крайнем случае, в хорошо перепревшем компосте или навозе. Любит воду, как и всякая лиана, так что не забывайте поливать в сухую погоду. А вообще-то растение это жизнестойкое и неприхотливое.

Можно ли посадить лимонник вокруг беседки?

Можно, если только на лимонник не будет постоянно стекать дождевая вода с крыши беседки. Нельзя допускать, чтобы место, в которое сажается лимонник, заливалось надолго водой, нельзя также сажать близко к грунтовым водам. Если близко грунтовые воды, а вам очень хочется посадить лимонник, то нужно предусмотреть дренаж, а потом насыпать гряду и на ней высаживать лимонник.

Почему советуют сажать вокруг лимонника цветы?

Потому что у лимонника, как и у актинидии, есть особенность: верхняя часть растений любит солнце, а корневая – не любит. Поэтому нужно закрывать поверхность над корнями какими-либо растениями. Что можно использовать? Барвинок, мох любой декоративный, ползущие растения, печеночницы или аюгу.


Лимонник китайский. Лечебные свойства, посадка и размножение

Главная / Сад и огород / Овощи, ягоды и фрукты / Лимонник китайский. Лечебные свойства, посадка и размножение

  1. 1. Лечебные свойства лимонника китайского
  2. 2. Рецепты приготовления лимонника китайского
  3. 3. Как размножать лимонник китайский
  4. 4. Лимонник китайский уход и выращивание

На опушках лесов в регионах Дальнего Востока, растет деревянистая лиана, обвивая стволы деревьев, используя их как опору, взбирается она на высоту до 15 метров. Внешне лиана представляет собой ветвящийся стебель толщиной в 2 см, с желтоватым цветом коры у молодых растений лимонника китайского, и темно-коричневым у взрослых. Листья зеленые, клиновидные, овальной формы. Цветы белые или нежно-розовые, словно из воска, цветут в начале июня, издавая чудесный аромат. Красные ягоды, кислые с чуть заметной горчинкой, образуют гроздь. Из-за того, что все части лианы (цветы, ягоды, кора) пахнут лимоном это растение и получило название Лимонник китайский. У лимонника все считается целебным: листья, кора, стебли, ягоды.

Зачастую дачники выращивают Лимонник китайский только как элемент декора, украшая арки беседок, навесы, ограждения и даже не подозревают, о его полезных свойствах.

1. Лечебные свойства лимонника китайского

Именно в Китае первыми раскрыли лечебные свойства лимонника китайского и стали использовать это растение в лечебных целях. Фармакологический состав поражает своим разнообразием.

В плодах содержится более десяти кислот:

Винная

Лимонная

Яблочная

Аскорбиновая и пр.

А также масса других полезных элементов:

Кальций

Калий

Марганец

Йод

Железо

Магний

Цинк

Благодаря очень богатому составу, лекарственные средства, в которые входит лимонник китайский, тонизируют, улучшают работу центральной нервной системы, повышают работоспособность человека как физическую, так и умственную, улучшают зрение, помимо этого они с успехом применяются при лечении заболеваний желудка и дыхательных путей.

Следует отметить: так, как лимонник обладает возбуждающим действием, его не рекомендуется употреблять перед сном.

рис.1 Лимонник китайский

2. Рецепты приготовления лимонника китайского

Из лимонника китайского, а точнее, из его плодов, можно приготовить настойку, сироп, морс, компот, варенье. Вот лишь несколько рецептов приготовления лимонника китайского:

1. Взять по одному килограмму ягод и сахара, перемешать их между собой, оставить на сутки, массу периодически помешивать, сахар должен полностью раствориться. Разлить по предварительно простерилизованным банкам.

2. Из 1 кг ягод отжать сок, смешать его с полтора килограммами сахара, поставить смесь на плиту, довести до кипения и разлить по баночкам, хранить в прохладном месте, употреблять в качестве сиропа добавляя в чай по 1 чайной ложке. Мезга в этом рецепте не используется.

3. Высушенные листья, кору и стебли примерно 10–15 грамм, размельчить, залить кипятком, дать время настояться минут пять, употреблять в виде чая, при желании разбавить кипяченой водой.

4. Предварительно высушенные плоды лимонника китайского можно использовать в качестве ароматной добавки для компотов.

рис.2 Приготовление варенья из лимонника китайского

3. Как размножать лимонник китайский

Эта столь уникальная, благоухающая ароматом лимона лиана может стать настоящим украшением сада или приусадебного участка, для нее всегда найдется место у крыльца, забора или рядом с ажурной беседкой. Растение это неприхотливое, оно абсолютно не боится тени.

3.1 Размножение лимонника китайского семенами

Посевной материал готовится из спелых ягод. Извлеченные семена сначала промываются, а затем просушиваются в теплом затененном месте. Высеваются они осенью на гряды, в борозды глубиной 3 см, расстояние между семенами 12 см. После полива место посева мульчируется перегноем, минимальный слой мульчи 3 см.

3.2 Размножение лимонника китайского черенкованием

Процедура проводится в апреле (то есть в начале весны) и в конце лета. Черенки готовятся из зрелой, взрослой ветки, ее толщина должна быть в пределах 4–7 мм. Секатором или очень острым ножом ветка нарезается на черенки по 10–13 см, при этом важно, чтобы на каждом саженце было не менее 4 почек. Нижнюю часть саженца необходимо прикопать на глубину 7 см и обильно пролить теплой водой. В среднем уже через 3 недели черенки выпустят каллус, и еще через недели полторы над этим наростом появятся корешки.

3.3 Размножение лимонника китайского делением куста

Членение производится ранней весной, в период еще до набухания почек либо осенью, примерно за месяц до прихода морозов. Куст выкапывается, у него удаляются больные, старые и слабые ветви. Секатором он разделяется на несколько частей, каждая из которых должна иметь как минимум 2 ветви и хорошо развитые молодые корни (старые обрезаются).

3.4 Размножение лимонника китайского кустовой порослью или отводками

Ранней весной сразу, как только почва оттает и станет рыхлой, от основания куста в стороны делаются бороздки, в которые пригибаются и пришпиливаются молодые ветви. После того как из них вырастут молодые веточки и, достигнут длины 12 см, их следует прикрыть до половины почвой. Когда веточки отрастут еще на 12 см, лиану можно делить и рассаживать.

рис.3 Цветение лимонника китайского

4. Лимонник китайский уход и выращивание

Перед посадкой лимонника китайского необходимо подготовить почву, для этого к обычному садовому грунту можно добавить дерновую землю, компост и древесную золу. Все компоненты предварительно перемешиваются, а затем высыпаются на место предполагаемой высадки, позже почву необходимо перекопать.

Уход за лимонником китайским сводится к своевременным прополкам, поливу и опрыскиваниям. Данное растение влаголюбивое, поэтому поливать и опрыскивать его нужно как можно чаще, но при этом не заливать.

Плодоносить лимонник китайский начинает на четвертый, пятый год жизни. С возрастом нужно производить обрезку, так как лиана сильно и быстро разрастается.

рис.4 Лимонник китайский

Как вырастить лемонграсс | Тропинка садовника

Cymbopogon citratus

Когда я впервые собрал лемонграсс в Вирджинии, меня взбодрил его освежающий цитрусовый аромат. Это, безусловно, создавало хороший контраст с осенней зеленью и корнями, которые я собирал с полей.

Лемонграсс — это трава, используемая на кухне из-за ее цитрусового вкуса и запаха. Он родом из тропиков, поэтому требует некоторой защиты от холода. Кроме того, его довольно легко выращивать.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить его в своем саду.

Что такое лемонграсс?

Лемонграсс

— нежная многолетняя трава из рода Cymbopogon .

Поскольку это растение произрастает в тропиках, оно выживает как многолетнее растение на открытом воздухе только в зонах устойчивости растений 10 и 11.Если вы живете в Зоне 9 или ниже, вы можете оставить его многолетним, занося в дом на зиму.

Когда люди говорят «лемонграсс», они могут иметь в виду несколько разных видов. К ним относятся лимонник из Вест-Индии ( Cymbopogon citratus ) и лимонник из Восточной Индии ( C. flexuosus ). Оба этих вида обладают ароматным цитрусовым запахом и используются в кулинарных целях.

Другими близкородственными видами являются C. nardus и C.Винтерианус . Эти два вида травы цитронеллы могут отпугивать вредителей в саду, но обычно не используются на кухне. Их запах более травянистый и мускусный, чем у лемонграсса.

Лемонграсс растет комками, из одного основания выходит несколько стеблей. Он может вырасти до пяти футов в высоту с распространением до четырех футов в ширину.

Прямая дугообразная форма растения и привлекательные зеленые листья добавят интереса и текстуры вашему саду.

Эта трава используется во многих кухнях из-за ее съедобных, ароматных листьев и стеблей. Оба имеют сильный цитрусовый аромат и вкус, напоминающий лимон (отсюда и название!).

И листья, и стебли используются для ароматизации таких блюд, как супы и карри, но поскольку они могут быть очень волокнистыми, их обычно удаляют после приготовления.

Наиболее ценной частью этого растения является нежная внутренняя сердцевина стебля , , которая развивается после того, как стебель вырастает как минимум до полдюйма в диаметре.

В то время как молодые стебли состоят в основном из волокнистых листьев, по мере их роста внутри стебля образуется мягкая сердцевина, которую можно нарезать и добавлять в пищу, не удаляя перед едой.

Выращивание и история

Эта тропическая трава родом из Юго-Восточной Азии. Департамент экспортного сельского хозяйства Шри-Ланки сообщает, что самое раннее упоминание о масле лемонграсса появилось на Филиппинах в 17 веке.

Очевидно, это растение было завезено на Ямайку в конце 18 века.Коммерческое производство в США началось в начале 20 века во Флориде.

Используется во всем мире как в кулинарии, так и в лечебных целях . Содержащий множество витаминов и минералов, он также богат фитохимическими соединениями, такими как сапонины, флавоноиды, фенолы и алкалоиды.

Цитрусовый аромат исходит от цитраля, одного из летучих масляных соединений, в состав которого также входят монотерпены и сесквитерпены.

Люди часто употребляют эфирное масло лемонграсса из-за его противомикробных свойств.Согласно исследованию, опубликованному в Журнале передовых фармацевтических технологий и исследований в 2011 году , масло может помочь при ангине, ревматизме и проблемах с пищеварением.

Чай, приготовленный из листьев или стеблей, помогает при желудочно-кишечных проблемах, стрессе и проблемах с мочевым пузырем.

На кухне он чаще всего используется в кухнях Юго-Восточной Азии, таких как тайская, лаосская и вьетнамская кухня, придавая им характерные цитрусовые тона.

Распространение

Эту траву можно вырастить из семян, черенков или делением.

Из семян

Если вы решили размножать лемонграсс семенами, начните весной.

Чтобы направить семена, подождите, пока минует опасность заморозков. Выберите место с полным солнцем и хорошо дренированной, богатой азотом почвой. Посадите отдельные семена на расстоянии шести дюймов друг от друга.

Только присыпьте семена землей, так как им нужно много света, чтобы они могли прорасти. Прорастание всходов может занять до трех недель, и в течение этого периода вам необходимо поддерживать влажность почвы.

Как только сеянцы достигают высоты в несколько дюймов, прореживайте отдельные растения на расстоянии двух футов друг от друга. Вы можете пересадить саженцы, которые вы удалили, в другое место, если хотите.

Если вы начинаете выращивать семена в помещении в лотках или контейнерах для рассады, посадите семена за месяц до прогнозируемой даты последних заморозков.

Если вы хотите посадить в горшках, выберите тот, который не менее одного фута в ширину и одного фута в глубину. Лемонграсс действительно растекается, поэтому может быстро заполнить весь контейнер.С его привычкой быстро распространяться, если вы не хотите, чтобы он захватил ваш сад, выращивание в горшках — хороший способ держать его в узде.

Наполните контейнеры почвой, богатой питательными веществами, и посадите семена на расстоянии шести дюймов друг от друга. Как только сеянцы достигают высоты в несколько дюймов, высаживайте тонкие одиночные растения или группы растений на расстоянии 1-2 фута друг от друга.

Чтобы пересадить рассаду, подождите, пока она не достигнет высоты не менее трех дюймов и минует всякая опасность заморозков. Сажайте на расстоянии 2 фута друг от друга с 2-3 футами между рядами.

Из черенков

Черенки, взятые со взрослых растений лемонграсса, можно укоренить для последующей посадки.Чтобы взять черенок, аккуратно срежьте стебель ножом примерно в дюйме от земли. Это позволит стеблю, оставленному в земле, снова вырасти. Отрежьте верхнюю часть стебля, оставив только нижнюю от трех до четырех дюймов.

Если в вашем саду нет растений лемонграсса, поищите его в продуктовом отделе продуктового магазина. Эта трава обычно встречается на азиатских рынках.

Срежьте листья и используйте их в кулинарии, убедившись, что у вас есть хорошие 3-4 дюйма стебля, чтобы обеспечить успешное корнеобразование. Ни в коем случае не отрезайте нижнюю часть стебля. Если вы это сделаете, вряд ли он сможет образовать корни.

Затем, чтобы укоренить черенок, поместите его в чашку с водой так, чтобы основание стебля было погружено в воду. Ежедневно меняйте воду.

Растение начнет формировать корни в течение недели. Через 2-3 недели корни станут достаточно большими, чтобы поддерживать растение.

На этом этапе пересадите лемонграсс в хорошо вентилируемую, богатую питательными веществами почву в контейнере или на открытом воздухе. Выкопайте 1/2-дюймовую яму, поместите черенок корнем вниз и засыпьте вокруг стебля почвой.Вы сможете начать собирать урожай примерно через 2-3 месяца после того, как посадите их.

Из разделенных растений

Лучшее время для деления взрослых многолетников – весна.

Эта трава представляет собой комковатую траву, то есть у нее от основания отрастает несколько стеблей. Эти стебли можно разделить и посадить в другом месте.

Чтобы разделить, вам нужно аккуратно отделить несколько стеблей от основного куста. Один из способов сделать это — крепко схватить стебель и тянуть его, пока он не отделится от остальной части растения.Если корни сильно скручены и запутались, возможно, вам придется использовать нож, чтобы аккуратно разделить их, сохранив несколько корней на каждом стебле для повторной посадки.

Как вариант, можно выкопать целое растение и отделить стебли руками или ножом.

Каждая деленка должна содержать хотя бы один стебель с неповрежденными корнями.

После разделения поставьте секции на расстоянии 1-2 фута друг от друга в желаемом месте. Удостоверьтесь, что эта область имеет полное солнце, а также богатую питательными веществами и хорошо вентилируемую почву.

Как вырастить

Лемонграсс — нежное многолетнее растение, а это значит, что в более холодном климате оно отмирает. Если вы живете в Зоне 10 или выше, вы можете выращивать его на открытом воздухе в саду круглый год. После того, как он установлен, он не требует особого внимания.

Садоводы в Зоне 9 и ниже должны защищать свои растения зимой. Самый простой способ сделать это – выращивать его в контейнерах. Таким образом, когда угрожают заморозки, вы можете переместить свои контейнеры в помещение, чтобы защитить их от резкого падения температуры.

Независимо от того, выращиваете ли вы его в земле или в контейнерах, лемонграсс требует полного солнца и хорошо дренированной влажной почвы, богатой органическими веществами.

Если выращивать растения из семян, они будут готовы к сбору урожая через 75-100 дней после посева семян.

Если вы оставите растения после этого момента, не срезая их для сбора урожая, они будут продолжать расти и представлять декоративный интерес в саду круглый год в теплом климате. С приходом морозов они отомрут и их можно будет убрать и добавить в компостную кучу.Если у них достаточно места, они могут расширяться до четырех футов в диаметре, так что имейте это в виду, когда вы выбираете свое местоположение!

Советы по выращиванию

  • Дайте растениям достаточно места для разрастания
  • Защитите от мороза и холода, занеся их в помещение.
  • Держите почву влажной, но не заболоченной, а в сухих местах можно опрыскивать листья для увлажнения. Если вы выращиваете в контейнерах, поливайте, когда почва высохнет на дюйм ниже поверхности.

Сорта для выбора

Lemongrass чаще всего маркируется этим общим общим названием.

Когда вы ищете растения для своего сада, ищите C. citratus или «Вест-индский лемонграсс». Этот вид лучше всего подходит для кулинарии благодаря своему сильному цитрусовому аромату.

Лемонграсс из Вест-Индии

Существует только один культивируемый сорт этого вида.

Семена и растения доступны в Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Эта культура является одной из самых простых для выращивания с точки зрения воздействия вредителей и болезней.Вредители редко нападают на него, так как он содержит цитронеллу, натуральное соединение, отпугивающее вредителей.

Ржавчина лемонграсса (

Puccinia nakanishikii )

Единственная реальная угроза болезни для этих растений — это грибок, называемый лемонграссовой ржавчиной ( Puccinia nakanishikii ). Симптомы включают коричневые, красные и желтые полосы на листьях, которые обычно возникают в условиях чрезмерной влажности.

Если вы заметили на растениях ржавчину, обрежьте зараженные участки.

Чтобы предотвратить ржавчину, убедитесь, что между растениями имеется достаточное пространство для обеспечения надлежащего воздушного потока.

Желтая тля сахарного тростника (

Sipha flava )

Большинство вредителей обходят это растение довольно широко, за исключением одной стойкой тли. Этот конкретный вредитель имеет желтый цвет и около 2 миллиметров в длину. Он высасывает сок из листьев, вызывая появление желтых или коричневых пятен.

Если вы заметите этого вредителя на своем растении, сбрызните тлю струей воды или используйте масло нима или инсектицидное мыло. Вы можете прочитать больше о борьбе с тлей здесь .

Сбор урожая

Побеги и листья растения можно использовать для ароматизации блюд и в целях ароматерапии.

Листья можно собирать, когда они достигают высоты около фута. Используйте ножницы или нож, чтобы отрезать то, что вам нужно. Когда вы срезаете стебли, убедитесь, что вы оставили по крайней мере дюйм внизу, если хотите, чтобы растение продолжало расти.

Если вы хотите использовать нежную сердцевину, подождите, пока стебли не достигнут диаметра не менее 1/2 дюйма. Если вы соберете стебли, когда они меньше, сердцевина все еще будет волокнистой.

Чтобы собрать урожай, срежьте ножом основание стебля на дюйм выше уровня земли.Отделите стебель от остального комка и повторяйте, пока не соберете столько, сколько вам нужно.

Целое растение также можно вытащить из земли, чтобы собрать несколько стеблей. Вы можете сделать это в любое время после того, как растение будет готово к сбору урожая, особенно в конце сезона в более холодных регионах, когда вы знаете, что ваши растения скоро погибнут от погодных условий.

Сохранение

Лемонграсс хорошо замораживается. Чтобы подготовить листья и побеги, нарежьте их на кусочки длиной 3-4 дюйма. В качестве альтернативы, подготовьте заранее свои любимые рецепты, нарезав или нарезав стебли и листья, прежде чем положить их в морозильную камеру.Вам просто нужны кусочки, достаточно маленькие, чтобы их можно было поместить в герметичный контейнер или сумку на молнии.

Затем поместите кусочки в пластиковый пакет с застежкой-молнией и в морозильную камеру. Они будут храниться до года.

Для использования достаньте из морозильной камеры, разморозьте и нарежьте на кусочки нужного вам размера. Затем его можно использовать так же, как и свежую траву.

Узнайте больше о заморозке свежей зелени здесь .

Вы также можете обезвоживать растения.Если вы живете в сухом климате, нарежьте стебли и листья на кусочки размером от 3 до 6 дюймов и поместите их на решетку для охлаждения в сухом месте.

Растения обезвоживаются через одну-две недели. Они готовы, когда в них не останется влаги и они станут достаточно жесткими. Выбрасывайте любой растительный материал, на котором развивается плесень. это признак того, что ваш климат или ваши текущие погодные условия слишком влажны, чтобы сушить травы на воздухе.

В этом случае лучшим вариантом для вас может быть сушка в духовке или в сушилке для пищевых продуктов.Храните сушеный лемонграсс в герметичном пакете или контейнере в прохладном сухом месте до 6 месяцев.

Чтобы обезвожить, установите духовку на самую низкую температуру (обычно теплая или около 180ºF) и поместите 3-6-дюймовые секции листьев и побегов на противень. Растения высохнут через 2-3 часа.

Другой вариант – высушить лемонграсс в дегидраторе. Вы найдете обзор лучших моделей на рынке сегодня на нашем дочернем сайте, Foodal .

Рецепты и кулинарные идеи

Лемонграсс широко используется во многих блюдах Юго-Восточной Азии.Это ключевой компонент многих паст карри, наряду с такими ингредиентами, как имбирь и чеснок .

Важно отметить, что большинство частей растения лемонграсса добавляют в блюда для ароматизации, а затем удаляют перед употреблением. Это включает в себя волокнистые листья и внешние стебли. Если вы собираете урожай с более молодых растений, их можно мелко нарезать, и их не нужно удалять.

Фото Меган Ягер

Попробуйте использовать лемонграсс в этом пряном и утешительном цыпленке карри из красного кокоса с поджаренной лапшой с кунжутом с нашего дочернего сайта Foodal .

Еще один отличный способ использовать лемонграсс в освежающем чае. Смешайте свежие или сушеные листья или стебли с имбирем и горячей водой. Настаивайте десять минут, процедите и подсластите по своему вкусу медом или сахаром.

Вы можете попробовать сделать свое собственное эфирное масло из лемонграсса, хотя оно не будет таким резким, как масло для ароматерапии, которое вы можете купить. Для этого вам понадобятся несколько зрелых стеблей лемонграсса. Выбросьте листья, так как именно зрелые стебли содержат самые высокие концентрации масла.

Тщательно очистите стебли и нарежьте их на части толщиной ½–1 дюйм. С помощью ступки и пестика аккуратно раздавите их, чтобы выпустить масла.

Поместите измельченные стебли в стеклянную банку и покройте их нейтральным маслом-носителем, таким как миндальное или виноградных косточек.

Закройте крышку и встряхните банку, прежде чем поставить ее на солнечное место и оставить на 2-3 дня, осторожно встряхивая один или два раза в день. Процедите, затем храните масло в прохладном темном месте.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Нежная многолетняя трава Потребность в воде: 1 дюйм в неделю
Родной для: Юго-Восточная Азия Обслуживание: Низкий
Зимостойкость (зона USDA): 8b-12 Тип почвы: Богатая азотом рыхлая
Сезон: Круглый год pH почвы: 5.5-7,5
Воздействие: Полное солнце Почвенный дренаж: Дренаж
Время до созревания: 75-100 дней Сопутствующие посадки: Мята , кинза
Расстояние: 1-2 фута на куст Избегайте посадки с: Кукуруза, помидоры
Глубина посадки: Поверхность, для семян Семейство: Poaceae
Высота: До 5 футов Подсемейство: Panicodeae
Распространение: 4 фута Род: Cymbopogon
Толерантность: Тепло, отпугивает насекомых Виды: Цитрат
Общие вредители: Желтая тля сахарного тростника Общие болезни: Ржавчина лемонграсса

Вкус тропиков, который легко вырастить

Лемонграсс действительно одно из самых простых в выращивании растений, если вы защищаете его от холода.Он добавляет приятный, яркий аромат и вкус на кухню и привлекательную зелень в сад.

Вы пробовали выращивать эту траву дома? Дайте нам знать об этом в комментариях.

А если вы хотите добавить в свой сад другие травы, ознакомьтесь с этими руководствами по выращиванию:

Фото Меган Ягер © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 9 декабря 2019 г. Последнее обновление: 31 декабря 2021 г., 6:35. Фото товара через Burpee.Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эта статья не должна рассматриваться как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем изменить свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

Руководство по выращиванию лемонграсса

Группа севооборота

Разное ●

Почва

Любая хорошо дренированная почва.

Позиция

Полное солнце.

Морозостойкий

Лемонграсс — это тропическое растение, которое замерзает, когда зимняя температура опускается ниже 15F (-9C). В любом климате горшечные растения легко держать зимой в помещении.

Кормление

Обычно не требуется.

Интервал

Отдельные растения: 2 фута 3 дюйма (70 см) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 1 фут 11 дюймов (60 см) с междурядьями 2 фута 11 дюймов (90 см) (минимум)

Посев и посадка

Начните с купленного растения весной и выращивайте его в горшке, пока почва не прогреется в начале лета. Вы также можете укоренить стебель с продуктового рынка в воде.Посадите лемонграсс в теплом, солнечном месте, которое удобно поливать.
Наш специалист по планированию сада может составить индивидуальный календарь, когда сеять, сажать и собирать урожай для вашего участка.

Примечания

В конце лета выкопайте внешний стебель, обрежьте листья до 8 см и посадите в небольшой контейнер. Выращивайте его в течение зимы на солнечном подоконнике, обеспечивая лишь небольшое количество воды, и пересаживайте на открытый воздух следующей весной.

Сбор урожая

Перед сбором урожая дайте растению вырастить несколько толстых стеблей.Самые нежные листья располагаются близко к стеблям.

Поиск и устранение неисправностей

Растения могут загнивать в плохо дренированной глинистой почве. Когда лемонграсс выращивают в контейнерах, при необходимости пересаживайте растения в горшки большего размера. Когда корням становится тесно, они могут привести к растрескиванию глиняных горшков.

Календарь посева и сбора урожая

< Назад ко всем растениям

Еще для вас

Выращивайте собственные специи карри
Отличные растения для кошек
6 простых однолетних трав, которые может вырастить каждый

Как вырастить лемонграсс | ХГТВ

Что касается цитрусовых трав, то трудно превзойти лемонграсс.Эта легкорастущая трава является цитрусовой электростанцией, которая дает лимонный взрыв, вкусный в жарком, пикантных блюдах, сладких угощениях и ароматных соусах. Это основной продукт азиатской кухни, из него можно приготовить чашку чая, от которой невозможно оторваться. Что не любить?

Лучше всего то, что для выращивания лемонграсса вам действительно не нужен зеленый палец. При минимальном уходе лемонграсс дает обильный урожай, который даже легко сохранить (никаких сложных консервов не требуется!). Если вам нравится использовать свежие ароматы лимона в кулинарии, узнайте, что вам нужно знать об уходе за лемонграссом.

Основы лемонграсса

Лемонграсс — это тропическая трава, которая является многолетней только в зонах 8 и выше. В других регионах лимонник выращивают как однолетник или в контейнерах, которые зимуют в помещении (подробнее об этом ниже). Лемонграсс быстро растет и расползается, чтобы заполнить грядку или горшок. Ожидайте, что растение достигнет размера от 3 до 5 футов в высоту и до 2 футов в ширину в вегетационный период.Поищите растения лемонграсса в отделе трав любого садового центра. Не бойтесь начинать с маленького горшка. Лемонграсс быстро растет — к середине лета в большинстве регионов у вас будет хороший куст.

Изображения Shutterstock/Push

Лемонграсс быстро растет в саду, где много солнца.

Выращивание лемонграсса

Советы по посадке лемонграсса

Дайте этой тропической траве место на полном солнце, даже в южных садах.Обильно удобрите глинистую почву компостом или перепревшим навозом, чтобы улучшить ее дренажную способность.

Заполните горшки стандартной быстросохнущей смесью для контейнеров. Что-то, обогащенное торфяным мхом, еловой корой или кокосовой стружкой, предлагает идеальную текстуру для роста корней.

Лемонграсс лучше всего растет при обильной влажности, но избегайте постоянно сырой почвы. Растения в контейнерах нуждаются в поливе чаще, чем в грунте.В жару в конце лета лимонник в горшках обычно нуждается в ежедневном поливе. Поставьте водосборное блюдце под контейнеры, чтобы собирать ирригационные стоки и обеспечивать резервуар для корней. Подкармливайте растения лемонграсса ежемесячно в течение вегетационного периода, используя рыбную эмульсию или стандартную подкормку для растений 20-20-20.

Выращивание лемонграсса в горшках

Shutterstock/Travel_Master

Выращивание лемонграсса в горшке? Выберите большой контейнер, так как корни лемонграсса, скорее всего, разобьют маленький горшок, так как корни набухнут и разрастутся.

Для выращивания лемонграсса в горшках выберите емкость на 5 галлонов или больше (минимум 14 дюймов в диаметре). Используйте слишком маленький горшок, и корни лемонграсса, скорее всего, сломают его. При достаточном количестве воды и удобрений эти корни разрастаются и разрастаются.

Заполните горшки имеющейся в продаже почвенной смесью, предназначенной для использования в контейнерах. Закопайте небольшие растения лемонграсса в почву и хорошо полейте. При выращивании лемонграсса в горшках, когда растения достигают определенной высоты, контейнеры могут стать тяжелыми сверху.Поместите горшки с лемонграссом в слегка защищенное место, где ветер не сможет легко опрокинуть контейнеры.

Лемонграсс в ландшафтном дизайне

В ландшафте относитесь к лемонграссу как к декоративной траве. Используйте его для создания неформальной ширмы — в горшках или грядках. На грядках размещайте растения на расстоянии от 18 до 24 дюймов друг от друга. Лемонграсс создает красивую окантовку дорожки или подъездной дорожки; просто не забудьте расположить растения так, чтобы у них было достаточно места для распространения.Или набросайте лемонграсс, чтобы добавить сильный вертикальный элемент к грядкам.

Некоторым садоводам нравится сажать лемонграсс рядом с садовыми стульями из-за его цитрусового аромата, когда растения чистят щеткой. В травяном саду лемонграсс может легко играть центральную роль в качестве вертикального элемента, окруженного зарослями других солнцелюбивых трав, включая тайский базилик (лимонный или фиолетовый), чесночный лук, лук-шалот, мяту и кинзу. Добавьте кафрский лайм в кастрюлю, и у вас есть задатки для вкусных азиатских блюд.

Что делать с лемонграссом зимой

В холодных зонах выкопайте несколько стеблей лемонграсса в землю и посадите в горшке, чтобы он рос зимой в помещении. Удалите листовые верхушки, оставив 5-6 дюймов над основанием стебля. Посадите в контейнер и поставьте на окно, выходящее на юг, или под лампу для выращивания, чтобы стимулировать рост зимой. Листья, скорее всего, вырастут всего на несколько дюймов, но вы сможете собрать свежий аромат.

Для лемонграсса в горшках носите контейнеры в помещении, чтобы выращивать и собирать урожай в течение зимы. Или поместите растение в прохладное темное место на зиму и оставьте его в покое. Срежьте все коричневые верхушки листьев. Поливайте изредка — ровно столько, чтобы корни оставались живыми. Весной переставьте горшки на солнечное место и хорошо полейте. Следите за новыми ростками, чтобы заглянуть через комок. Когда они станут хорошо видны, начните регулярно поливать растения и вносить удобрения, когда побеги достигнут высоты в несколько дюймов.

Вредители и проблемы лемонграсса

Лемонграсс

обычно не содержит вредителей. Иногда растение может заразиться паутинным клещом. Обычно это происходит на комнатных растениях, которые активно растут. Лучшее решение — опрыскать растения инсектицидным мылом, которое безопасно для человека (предварительно промойте листья).

Края листьев лемонграсса острые и могут привести к травмам типа пореза бумагой.Будьте осторожны при работе с растениями.

Лемонграсс разделительный

Одна из проблем с лемонграссом заключается в том, что он образует очень плотные заросли, что затрудняет выкапывание стеблей для сбора урожая или деление растений. Чтобы собрать стебли для использования в кухне, работайте с внешнего края куста. Чтобы разделить пучки лемонграсса, разрежьте их топором или очень острой лопатой. В теплых регионах лучшее время для деления многолетнего лимонника — ранняя весна.В районах, где лемонграсс не зимостойкий, разделите кусты осенью, поднимите и посадите в горшки на зимовку.

Сбор лемонграсса

Аромат лимона изобилует листьями лемонграсса и луковичными основаниями стеблей. Срежьте листья и свяжите вместе, чтобы добавить лимонную нотку в супы, рагу или чай. Собирайте отдельные стебли после того, как листья достигнут высоты около фута. На этом этапе основания стеблей должны быть толщиной не менее полудюйма.Либо срежьте стебли на уровне почвы, либо вытяните весь стебель. То, что вы хотите получить, это что-то похожее на зеленый лук или зеленый лук.

Съедобная часть стебля находится у основания. Срежьте травянистую верхушку и сделайте второй надрез там, где белая основа стебля начинает зеленеть. Отрежьте нижнюю часть стебля. Работая с белой нижней частью стебля, снимите внешние волокнистые слои вокруг основания стебля. Возможно, вам придется раздавить основание стебля плоским лезвием ножа (аналогично тому, как вы могли бы обращаться с зубчиками чеснока).Под внешними слоями находится белый слой, имеющий консистенцию мягкого масла. Это та часть, которую вы хотите потреблять. Нарежьте эту часть, затем нарежьте и мелко измельчите перед добавлением в блюда. Кроме того, растолочь его в пасту с помощью ступки и пестика, измельчить в кухонном комбайне или натереть на терке.

Как использовать лемонграсс

Натуральные масла лемонграсса придают блюдам насыщенный вкус и сложность.На кухне лемонграсс играет главную роль в азиатской кухне, особенно в камбоджийской, вьетнамской и тайской кухне. Добавьте основу из нежных стеблей в пасту карри, жаркое и соусы. Также можно бросить в суп кусочки лемонграсса. Лемонграсс прекрасно работает в маринадах для медленно жареного мяса. Это отличное дополнение к домашнему мороженому или лимонным батончикам для придания цитрусового вкуса.

Зеленая часть стебля несъедобна, но наполнена лимонным маслом.Чтобы использовать его, разбейте стебель ножом, чтобы выпустить масло, или просто согните его несколько раз вперед и назад. Положите целые стебли в жаркое или птицу, чтобы придать аромат, или бросьте в кипящую жидкость для мяса или овощей. Удалите стебли перед подачей на стол.

Замочите листья и кусочки основания стебля в горячей воде для получения лимонного настоя. Во всем мире чай с лемонграссом ценится за его иммуностимулирующие свойства. Считается, что он помогает облегчить астму, желудочно-кишечные расстройства и лихорадку.Всегда удаляйте целые листья лемонграсса перед подачей на стол.

Отпугивает ли лемонграсс насекомых?

Масло цитронеллы извлекают из различных видов лемонграсса, поэтому сообщается, что это растение обладает свойствами отпугивания насекомых. Научные исследования подтверждают это утверждение, но результаты не демонстрируют подавляющей эффективности. Репелленты на основе цитронеллы необходимо часто наносить повторно, и они обычно не обеспечивают такого тщательного контроля, как, например, ДЭТА.

Чтобы использовать лемонграсс в качестве репеллента, смочите ушибленные листья в дистиллированной воде и распылите или нанесите на кожу. В качестве альтернативы просто втирайте измельченные листья в кожу. Повторяйте часто.

Консервирование лемонграсса

Свежие стебли лемонграсса можно хранить несколько недель в холодильнике, неплотно завернув в полотенце. Вы также можете легко сохранить лемонграсс.Высушите листья, связав их и повесив вверх ногами в темном месте до полного высыхания. Хранить в плотно закрытых банках. Используйте листья целиком, чтобы их можно было вынуть из посуды перед употреблением. Обычно сушеные листья сохраняют лучший вкус до года.

Заморозьте целые стебли лемонграсса или кусочки съедобной внутренней основы стебля в один слой на противне, затем переложите в пакет с застежкой-молнией. Заморозьте в один слой, чтобы вы могли отломить количество, необходимое для рецептов.Другой способ — заморозить измельченный лемонграсс или сделать из него пюре. Заморозить в зип-пакетах тонким слоем и использовать метод отрыва.

Как выращивать лемонграсс — Eco Organic Garden

Лемонграсс — замечательная трава, используемая для придания пикантного цитрусового вкуса многим азиатским супам и картофелю фри. Он вырастает в прекрасную дугообразную траву, которая отлично смотрится во многих садовых местах, а не только на грядках с травами. Это также отличное горшечное растение, которое будет хорошо расти на теплом балконе.Однако предупреждаю: листья имеют острые края, и с ними следует обращаться осторожно.

Есть два распространенных вида лемонграсса, которые произрастают в регионах Индии и Южной Азии:

  • Лемонграсс из Вест-Индии ( Cymbopogon citratus ) чаще всего используется в кулинарии (измельченные/измельченные стебли), в чаях (листья) и в парфюмерии. Легко растет в любом теплом климате и вырастает до 90см.
  • Лемонграсс восточно-индийский ( Cymbopogon flexuosus) вырастает выше (до 1,5 см).5 м), имеет пурпурный оттенок стеблей и заметные розовато-пурпурные семенные головки. Можно использовать в кулинарии и чаях.

Как выращивать и ухаживать за лемонграссом
В идеале лемонграсс предпочитает регионы с теплой сухой зимой и жарким влажным летом, но он легко растет за пределами этих условий, например, на юге, в Мельбурне, и во внутренних районах Австралии. В этих местах ему потребуется защита от мороза, поэтому выберите защищенное место или выращивайте в горшке, который можно перемещать.

Лемонграсс подходит для широкого спектра почв, но по возможности предпочитает богатые, свободно дренируемые почвы.Улучшите бедные почвы компостом и навозом для лучшего роста. Используйте  эко-фло гипс для улучшения дренажа в глинистых почвах.

Лемонграсс должен получать как минимум полдня на полном солнце, и после укоренения он устойчив к засухе.

Лемонграсс

можно выращивать из семян, укоренившихся растений или деления существующего куста. Семена следует посеять весной в корзины и полить эководорослями. Семена прорастают через 14-25 дней. Пересадите сильные саженцы в отдельные маленькие горшки и вырастите их до высоты 15-20 см.На этом этапе их можно высадить в сад или большой горшок. Кроме того, молодые растения можно покупать в питомниках почти круглый год, но они быстрее приживутся, если их посадить весной или летом.

Деление существующей куртины лучше всего проводить весной. Вы можете либо выкопать весь комок, прежде чем разделить его на более мелкие части, либо просто отрезать боковую часть. Лемонграсс довольно крепкий, но при любом методе не забудьте сохранить приличное количество корней с каждой частью. Удалите все мертвые листья/стебли и обрежьте оставшиеся стебли примерно до половины их высоты.Устройте свое растение с хорошим поливом эко-морских водорослей.

Для лучшего непрерывного роста растения хорошо поливают в течение всего лета и подкармливают эко-водорослями и эко-аминогро каждые 2-4 недели.

Если ваш куст запутался и разросся, его можно сильно обрезать в конце зимы, а весной появятся новые побеги. В более холодных районах зимой может быть некоторое потемнение, которое следует оставить до ранней весны, когда его можно будет обрезать, чтобы освободить место для новых побегов, когда погода потеплеет.Не переливать зимой.

Сбор лемонграсса
Для приготовления пищи удалите весь стебель с основного растения, так как используется белое основание стебля. Снимите один или два внешних слоя листа, и вы готовы начать нарезку! Чтобы приготовить чай из лемонграсса, отрежьте несколько зеленых концов листьев, но оставьте основной стебель на растении. Зеленые листья можно нарезать на мелкие кусочки и замочить в горячей воде.

Вы можете собирать лемонграсс в любое время года, но имейте в виду, что большая часть роста растений происходит в теплые месяцы.Если у вас маленькое растение, будьте осторожны со сбором урожая зимой, так как пройдет некоторое время, прежде чем начнется новый рост.

Вредители и болезни лемонграсса
Лемонграсс не вызывает особых проблем, но при чрезмерном поливе растения могут заболеть корневой гнилью. При необходимости отрегулируйте режим полива, чтобы зимой растения были более сухими (особенно в более прохладных местах). Проверьте дренаж и убедитесь, что вокруг растения хороший поток воздуха.

Ржавчина может быть проблемой для Cymbopogon citratus. Удаляйте зараженные листья и избегайте намокания листьев при поливе. Применение эко-морских водорослей поможет уменьшить стресс растений и повысить защитные силы. Cymbopogon flexuosus устойчив к ржавчине.

Как размножить лемонграсс из купленных в магазине стеблей — Garden Betty

Я часто готовлю вьетнамскую кухню дома, и уникальный вкус лемонграсса — один из моих самых любимых блюд.

Мне нравятся эти вьетнамские тако с рваной свининой, которые так просто приготовить, но на вкус они достаточно изысканные, чтобы подавать их на званом обеде (рваная свинина также хороша с рисом).

Я также люблю делать простой сироп из лемонграсса, чтобы использовать его в моей газированной летней сангрии и свежем лимонно-имбирном эле , которые как раз то, что взбодрит вас в жаркий летний полдень после целого дня, проведенного в саду.

Когда я впервые обнаружил, что лемонграсс можно размножать из купленных в магазине стеблей, я поехал прямо на местный рынок и взял связку свежих стеблей лемонграсса, чтобы укоренить их в воде.

Размножение растений из живых трав — увлекательный способ получить новые растения для своего сада.Как будто вы получаете бесплатные растения, даже если вы их купили.

Подумайте об этом так: вы потратили несколько долларов на горсть стеблей лемонграсса, но вы превратите их в сотни новых стеблей в течение многих лет. И я покажу вам, как именно это сделать!

Выращивание лемонграсса в холодном климате — это возможно!

Я укоренил купленный в магазине лемонграсс для моего предыдущего сада в Южной Калифорнии, и растения росли здоровыми и сильными в течение семи лет (до тех пор, пока мы не переехали) и до сих пор процветают под присмотром новых владельцев.

(Вот так выглядел лемонграсс после двух лет пребывания в земле. Каждый куст начинался с трех укоренившихся стеблей.)

Вместо того, чтобы выкапывать их и брать растения с собой, я решил вырастить новый куст лемонграсса в нашем нынешнем доме в Центральном Орегоне. В этом климате он не выдержит мороза, но летом будет процветать на улице, а зимой жить в помещении.

Это означает, что новый лемонграсс — это контейнерное растение, которое с удовольствием перемещается между нашим домом, теплицей и двором, и с тех пор мы пересадили его в больший контейнер (чем вы видите на этих фотографиях), чтобы получить больший урожай.

Я обновил этот пост (первоначально опубликованный в 2010 году — один из самых первых постов в моем блоге, если вы можете в это поверить!), чтобы показать мой надежный метод выращивания собственного растения лемонграсса из купленных в магазине стеблей. (Даже если вы живете в холодном месте.)

Я также поделюсь тем, что узнал после укоренения растения в теплом климате по сравнению с прохладным климатом, потому что разница во времени укоренения была большая !

Как размножить лемонграсс из купленных в магазине стеблей

1.Начните со свежего лемонграсса с целым стеблем.

Стебли, которые вы покупаете, не нуждаются (и, вероятно, не будут) в нижней части, но им необходимо, чтобы весь стебель (основание) был неповрежденным.

Это важно отметить, потому что у некоторых стеблей, купленных в магазине, отрезаны нижние части, и они не годятся для размножения.

Начните с пяти-шести здоровых стеблей. Не все из них могут укорениться, поэтому это гарантирует, что вы получите достаточно укоренившихся стеблей, чтобы быстро начать новое растение.

2. Обрежьте все коричневые старые листья.

Для начала срежьте самые верхние жесткие листья там, где они начинают распадаться. Вы можете просто сделать свежий надрез (на несколько дюймов ниже) поперек верхушки стебля. Избавление от мертвой листвы просто делает вещи более аккуратными, так как они в конечном итоге опадут и станут слизистыми.

Старайтесь сопротивляться отшелушиванию древесных внешних слоев, образующих стебель, так как из этих слоев вырастут новые листья.

3. Поместите стебли лемонграсса в воду.

Поместите стебли в банку или вазу и залейте водой на несколько дюймов. Поместите банку в солнечное место, например, на подоконник, выходящий на юг, а затем… просто подождите.

Меняйте воду пару раз в неделю (или когда она становится мутной), и в течение недели вы должны увидеть, как сверху начинают расти новые листья. (Но иногда они появляются намного позже, и я объясню почему в следующем шаге.)

4. Продолжайте менять воду, пока корни не станут красивыми и длинными.

Новые корни и листья обычно начинают появляться примерно через неделю.

Подождите, пока корни не достигнут длины не менее 3 дюймов и стебли не начнут делиться (через ответвления стеблей), прежде чем сажать их.

Вот что я заметил во второй раз при размножении лемонграсса:

Летом (начало сентября) в Южной Калифорнии корни выросли на 1 сантиметр за неделю 1, затем на 2–3 дюйма за неделю 2 и, наконец, на 4–5 дюймов за неделю 3.

К концу третьей недели растения были готовы к высадке в землю.

Сравните это с Центральным Орегоном, где я начал укоренять лемонграсс осенью (в конце ноября) на солнечном окне:

Маленькие утолщения корней начали появляться на второй неделе.

Поздноцветущие только намекнули, что они еще живы крошечными белыми точками!

Через месяц (начало января) первые стебли имели корни длиной 2 дюйма.

Корни позднецветущих растений не достигали 2 дюймов в длину до нескольких недель после этого (в конце января).

Как вы можете видеть здесь, был даже очень поздно цветущий цветок, который не начал укореняться до 2-го месяца!

Количество света и тепла, проникающих через ваше окно, имеет значение, если вы хотите, чтобы лемонграсс быстро рос.

Таким образом, укоренение их зимой или помещение на окно, выходящее на север, значительно замедлит их развитие. Однако до тех пор, пока вы продолжаете менять воду каждую неделю, стебли будут продолжать гудеть, пока не будут готовы к росту.

Не отчаивайтесь и не сдавайтесь, пока не увидите стебли, гниющие в воде. Из шести стеблей, которые я попробовал, укоренились только четыре, но один из них не торопился и начал укореняться прямо перед тем, как я чуть не списал его со счетов. (В конце концов, когда мы миновали солнцестояние, и дни стали длиннее, у него произошел всплеск роста.)

5. Подготовьте богатую питательными веществами почву для посадки укоренившихся стеблей.

Лемонграсс

— многолетнее травянистое растение, которое любит богатую влажную почву, много солнечного света и тепла.

Представьте его в его родных тропических и субтропических условиях — если вы живете к северу от зоны 9а, вам нужно будет выращивать лемонграсс как растение в горшке.

Садовники в зоне 8 могли бы поддерживать жизнь лемонграсса в земле, но при первых заморозках листва отмирает.

Связанный: Точно найдите даты первых и последних заморозков с помощью этого пользовательского календаря посадки

Вы можете повысить свои шансы на возвращение растения весной, если покроете почву толстым слоем мульчи, чтобы корни оставались теплыми зимой.

Раскрытие информации: все продукты на этой странице выбираются независимо друг от друга. Если вы купите по одной из моих ссылок, я могу заработать комиссию.

Я рекомендую высококачественную почву для горшков (вы можете использовать купленную в магазине или самодельную почву для горшков), дополненную компостом, личинками червей и/или универсальным органическим удобрением.

Как и все травы, лемонграсс требует большого количества питательных веществ (имеется в виду растение, которое нуждается в большом количестве азота и других питательных веществ), поэтому на пике своего развития в период с июня по сентябрь каждый год ему помогают медленно высвобождаемые органические удобрения, которые помогают ему расти.

Для контейнеров: вы можете посадить один стебель в 3-галлонный горшок, чтобы сохранить его как комнатное растение.

Если вы хотите, чтобы трава выросла до размера, который вы можете собрать, посадите несколько стеблей вместе в горшок объемом не менее 5 галлонов.

Мне нравятся эти тканевые горшки, потому что они подрезают корни воздухом, в результате чего получаются большие красивые растения, которые никогда не укореняются. Это тот же продукт, который я использую для выращивания помидоров в контейнерах — вы не вернетесь к пластиковым горшкам, как только попробуете ткань.

Просто убедитесь, что вы обращаете внимание на марку, которую покупаете; большинство тканевых горшков служат всего несколько лет, если только вы не выберете неразлагаемые версии от Root Pouch.

Моя рекомендация? Если вы готовите с лемонграссом довольно регулярно, начните с 5-галлонной кастрюли, а затем переместите комок в 10-галлонную кастрюлю, как только он станет красивым и густым.

Лемонграсс будет расти настолько большим, насколько вы ему позволите, поэтому помните о том, сколько места у вас есть и сколько лемонграсса вы хотите собрать.

Подробнее: Как определить глубину корней овощей [Таблица для печати]

На грядке посадите не менее трех стеблей вместе, чтобы получить больший урожай.

Поскольку лемонграсс любит влагу, он не возражает против почвы на глинистой стороне (особенно в более сухом климате), но он никогда не должен сидеть в сырой почве. Если вы живете в дождливом регионе, ваша почва должна быть хорошо дренированной, чтобы предотвратить гниение стеблей.

При оптимальных условиях и большом количестве солнечного света лемонграсс в земле может вырасти в довольно здоровенный кустарник, около 5 футов в высоту и ширину, а иногда и больше.

Оно может стать настолько густым, что некоторые люди даже выращивают траву в качестве экрана или живой изгороди, поэтому обязательно выберите для нее просторное постоянное место во дворе.

6. Посадите стебли лемонграсса в почву так, чтобы кроны располагались чуть ниже поверхности.

Корона – это основание стебля. Слегка присыпьте его землей, но не закапывайте весь стебель.

Тщательно полейте растение и распределите толстый слой органической мульчи вокруг растения (будьте осторожны, чтобы мульча не прилипла к основанию) для сохранения влаги. Мне нравится использовать древесную стружку, но также подойдет измельченная кора, измельченные листья или солома.

Держите почву равномерно и слегка влажной, но не переувлажняйте.

В своей естественной среде лемонграсс предпочитает регулярные дожди и влажные условия, так что это один из редких случаев, когда я рекомендую поливать растение сверху, особенно если лето обычно очень жаркое и сухое.

7. Соберите лемонграсс (и дайте друзьям несколько бесплатных растений).

Ваш лемонграсс должен быть готов к сбору урожая через два-четыре месяца. Подождите, пока стебли достигнут не менее 12 дюймов в высоту (не считая зеленых листьев) и 1/2 дюйма в ширину у основания.

Соберите стебель, отломив или срезав стебель примерно в дюйме над землей. Он будет продолжать расти и делиться с течением времени.

Размножить лемонграсс из существующего растения даже проще, чем из стеблей, купленных в магазине. Вы можете отрезать стебель от растения (с неповрежденным подвоем), чтобы поделиться им с другом.

Если ваш лемонграсс стал слишком громоздким, вы можете выкопать куст, разделить его и посадить молодые кусты вокруг своего двора.

Ежегодно подрезайте лемонграсс, чтобы он выглядел более опрятно, или дайте листьям распуститься веером и наслаждайтесь их красивой фонтанообразной формой.

Время подготовки 5 минут

Активное время 15 минут

Дополнительное время 28 дней

Общее время 28 дней 20 минут

Сложность Легкий

Материалы

  • 1 баночка
  • 6 свежих стеблей лемонграсса
  • 5-галлонный контейнер
  • 1 кубический фут высококачественной горшечной почвы
  • Органическое универсальное удобрение
  • Органическая мульча

Инструкции

  1. Начните со свежего лемонграсса с целым стеблем. Стебли, которые вы покупаете, не нуждаются (и, вероятно, не будут) в нижней части, но они должны иметь неповрежденный весь стебель (основание).
  2. Обрежьте все коричневые, старые листья. Для начала срежьте самые верхние жесткие листья там, где они начинают распадаться. Вы можете просто сделать свежий надрез (на несколько дюймов ниже) поперек верхушки стебля. Старайтесь сопротивляться очистке древесных внешних слоев, образующих стебель, так как из этих слоев вырастут новые листья.
  3. Поместите стебли лемонграсса в воду. Поместите стебли в банку или вазу и залейте водой на несколько дюймов. Поставьте банку в солнечное место, например, на подоконник, выходящий на юг, а затем… просто подождите. (См. примечания ниже.)
  4. Продолжайте менять воду, пока корни не станут красивыми и длинными. Новые корни и листья обычно начинают появляться примерно через неделю. Подождите, пока корни не станут не менее 3 дюймов в длину, а стебли не начнут делиться (через ответвления стеблей), прежде чем сажать их.
  5. Подготовьте богатую питательными веществами почву для посадки укоренившихся стеблей. Наполните контейнер почвой и добавьте универсальное удобрение (следуя указаниям на упаковке).
  6. Посадите стебли лемонграсса в почву так, чтобы кроны были чуть ниже поверхности. Корона – это основание стебля. Слегка присыпьте его землей, но не закапывайте весь стебель. Тщательно полейте растение и распределите толстый слой органической мульчи вокруг растения (будьте осторожны, чтобы мульча не прилипла к основанию) для сохранения влаги. Держите почву равномерно и слегка влажной, но не заболоченной.
  7. Соберите лемонграсс. Ваш лемонграсс должен быть готов к сбору урожая через два-четыре месяца. Подождите, пока стебли достигнут не менее 12 дюймов в высоту (не считая зеленых листьев) и 1/2 дюйма в ширину у основания. Соберите стебель, отломив или срезав стебель примерно на дюйм над землей. Он будет продолжать расти и делиться с течением времени.

Примечания

Время укоренения будет значительно варьироваться в зависимости от времени года, в которое вы размножаете лемонграсс (быстрее летом, медленнее зимой).

В оптимальных летних условиях корни могут начать появляться в первую неделю и быть готовыми к посадке в течение месяца. В условиях низкой освещенности корни могут появиться только через пару недель или быть готовыми к посадке как минимум через два месяца.

Количество света и тепла, проникающих через ваше окно, имеет значение, если вы хотите, чтобы лемонграсс быстро рос.

Вы сделали этот проект?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Это сообщение обновлено из статьи, первоначально опубликованной 1 октября 2010 г.

Как выращивать лемонграсс: когда сажать, выращивать и собирать урожай

Лемонграсс

— один из самых быстрорастущих многолетников. Его лимонные стебли чаще всего используются в восточноазиатской кухне для придания аромата бульонам, супам и карри.

Белая часть стебля имеет самый сильный аромат, в то время как зеленые листья на кончиках имеют более тонкий аромат, который идеально подходит для приготовления собственного чая из лемонграсса. Лемонграсс процветает в австралийском климате, вот все, что вам нужно знать.

Разновидности

Есть две распространенные разновидности лемонграсса.

  • Лимонник вест-индский (Cymbopogon citratus) легко растет в любом теплом климате (например, в Австралии).
  • Лемонграсс восточно-индийский (Cymbopogon flexuosus) имеет пурпурный оттенок на стеблях.

Климат

Лемонграсс

хорошо растет в теплых условиях с хорошо дренированной почвой и засухоустойчив, поэтому не нуждается в большом количестве воды.Вы можете выращивать лемонграсс в горшке или в своем саду с травами, но он также станет отличным дополнением к грядкам.

Внешний вид

Лучшее место для посадки лемонграсса – теплое и солнечное место. Лемонграсс растет в любых условиях, но любит тепло, поэтому убедитесь, что он получает достаточно солнца. Они прекрасно смотрятся как в горшках, так и на грядках и могут вырасти до 1,2 м в высоту и 80 см в ширину, поэтому убедитесь, что вы даете им место для роста.

Как вырастить

Вы можете сажать лемонграсс на всех трех стадиях его жизни.

Во-первых, вы можете купить семена лемонграсса из булочек, которые прорастут примерно через 21 день. Семена высевают на глубину 5 см и на расстоянии 50 см друг от друга.

Во-вторых, лимонник можно размножить черенком (см. способ ниже) и посадить в грунт.

В-третьих, вы можете купить куст лемонграсса и использовать по своему усмотрению! Помните, что вам нужно будет вытащить стебель из земли, чтобы использовать его для приготовления пищи, поэтому не используйте его сразу!

Распространение

Лемонграсс — одно из самых простых растений для размножения.Выберите самый свежий стебель в местном супермаркете или в магазине свежих продуктов, очистите все отмершие листья и поместите в стакан с водой на солнечный подоконник. Через пару недель вы должны увидеть, как начинают расти корни, возьмите черенок и поместите его в почву в вашем саду. Честно говоря, нет идеального времени года для этого, так как лемонграсс действительно вынослив, он переживет большинство сезонов.

Уход и проблемы

Лемонграсс

настолько вынослив, что не подвержен множеству вредителей и жуков.Если ваше растение выглядит грустным, убедитесь, что оно получает достаточно солнечного света, и дайте ему немного воды.

Обрезка

Срезайте любую отмершую листву в конце зимы и ранней весной и наблюдайте, как она расцветает.

Урожай

В Австралии можно собирать лемонграсс круглый год, только помните, что зимой он отрастает дольше. В зависимости от того, когда вы его посадите, обычно требуется несколько месяцев, чтобы вырасти до полного размера.

Вам также может понравиться

Как вырастить манговое дерево

Как вырастить чернику в горшке

Как вырастить дерево авокадо

Как вырастить лемонграсс

Лемонграсс прекрасно дополнит как декоративный, так и функциональный сад.Лемонграсс удобен для многократного использования от кулинарии до борьбы с вредителями в вашем доме. Эту декоративную траву, которую легко выращивать, можно использовать в качестве функционального украшения на ступенях и в развлекательных зонах, чтобы защитить ваш дом от надоедливых комаров. Узнайте, как вырастить лемонграсс с помощью этих простых инструкций.

Как вырастить лемонграсс

Почти каждый может легко вырастить лемонграсс в своем домашнем саду, чтобы наслаждаться этой цитрусовой травой в свежем виде дома. Вот несколько советов о том, как вырастить лемонграсс в своем домашнем саду!

Где посадить лемонграсс

Лемонграсс устойчив в зонах 8 и выше, но его можно выращивать как однолетник или в горшках для переноса в помещение на зиму в более прохладном климате.Лемонграсс любит полное солнце, но может хорошо расти, если вы поместите его в полутень, если вы живете в более теплом тропическом климате. Лемонграсс нуждается в очень хорошо дренированной почве. Если ваша почва тяжелая из глины или песка, добавьте много органических веществ и компоста или удобрений, чтобы добавить питательные вещества и улучшить дренаж вашей почвы.

Как вырастить лемонграсс

Лемонграсс — крупное декоративное травянистое растение. Эта трава будет расти от 3 до 5 футов в высоту и до 2 футов в ширину. При использовании в ландшафтном дизайне или размещении в саду с травами подумайте, какие растения будут расти рядом с ним, чтобы предотвратить затенение растений, которым требуется полное солнце.

Лемонграсс можно вырастить из семян, но его можно легко размножить черенкованием. Возьмите оставшиеся концы стеблей лемонграсса и поместите их в небольшое количество воды, чтобы они быстро пустили корни. Это позволяет выращивать лемонграсс даже из ракушек свежей травы, которую можно купить в местном продуктовом магазине. При укоренении черенков обязательно меняйте воду каждые несколько дней и сажайте, как только черенки начнут отращивать новые листья.

Посадите семена или укорененные черенки в саду на расстоянии от 18 до 24 дюймов между растениями, чтобы дать им достаточно места для распространения.Это идеальное растение для выращивания в качестве экрана для уединения возле вашего патио или другого места для развлечений на открытом воздухе. Имея достаточно места, эти растения будут распространяться, чтобы покрыть большое пространство за относительно короткий период времени.

Подождите, чтобы посадить лемонграсс, пока почва не прогреется примерно до 70 градусов и не пройдут последние заморозки. Если у вас короткий вегетационный период, вы можете посадить в помещении за 4-6 недель до последних заморозков и переехать в свой сад после того, как минует угроза заморозков и ночи останутся теплыми.

Если вы живете в климате, где зимой бывает холодная погода, вы можете выкопать несколько стеблей, чтобы переместить их в помещение для легкого выращивания в следующем году, а оставшиеся после последнего урожая листья и стебли закопать в почву, чтобы напитать их и помочь в питании в следующем году. лет в саду или бросьте свои растения в компостную кучу.

Советы по выращиванию лемонграсса в горшках

Если вы живете в более прохладном климате или просто хотите использовать лемонграсс в качестве декоративного элемента в саду или вокруг дома, выращивание лемонграсса в горшках — отличная идея.Ключом к выращиванию лемонграсса в контейнерах является выбор (очень) большого горшка. 5-галлонный горшок с отверстием не менее 12-14 дюймов сверху даст вам наилучшие результаты. Они прекрасно смотрятся в дверных проемах или в развлекательных зонах на открытом воздухе, чтобы отпугивать комаров, добавляя немного декоративности и функциональности этой легкой и цитрусовой травы.

Часто удобряйте лемонграсс, чтобы он мог полностью раскрыть свой потенциал. Это легко сделать с компостным чаем, добавив слой компоста или используя коммерческие удобрения.

Зимой обрежьте лемонграсс, удалив листовые верхушки на расстоянии 5–6 дюймов от основания стеблей. Поместите лемонграсс в горшке на окно, выходящее на юг, или под лампу для выращивания, чтобы помочь ему процветать в течение всей зимы. Не ожидайте большого роста, пока ваше растение не вернут на улицу, когда вернутся теплые весенние дни.

Защита лемонграсса от вредителей

Лемонграсс особенно восприимчив к тле. Благодаря такой большой площади листа, позволяющей им высасывать и удалять сок, они являются идеальным хозяином для этих вредителей.Хотя регулярная проверка каждого листа — непростая задача, растение позволяет легко увидеть, когда возникает проблема. Ищите коричневые пятна на листьях лемонграсса, когда вы проходите мимо него в саду. Если вы заметите коричневые пятна, внимательно осмотрите листья, чтобы убедиться, что тля не является причиной. Удалите тлю, используя масло нима или простое инсектицидное мыло.

Сбор свежего лемонграсса

При раннем сборе урожая срезайте только те стебли, которые достигли 1/4 дюйма в окружности, чтобы у вашего растения было достаточно времени для роста.Позже в этом сезоне вы можете смело собирать все растение до того, как ударят первые заморозки, как часть обрезки на зиму.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.