Как хранить цемент зимой в холодном помещении: Можно ли хранить цемент при отрицательных температурах (зимой), в неотапливаемом помещении?

Содержание

Сколько можно хранить цемент в мешках без потери его качества? На сколько оно уменьшится через год?

Опытные строители не рекомендуют покупать цемент с запасом. Он очень быстро теряет свою активность — предел прочности на сжатие. Этот параметр является определяющим для классификации на марки, влияет на скорость застывания готового раствора и изделий из него.

Оглавление:

  1. В чем хранят цемент?
  2. Срок годности
  3. Советы и рекомендации

Срок хранения (в ненарушенной упаковке) зависит от марки:

  • М600 — 3 мес;
  • М500 и М400 — 6 мес;
  • М300, М200, М100 — 1 год.

Фактически уже через три месяца теряется 20 % прочности, а спустя полгода — до 50 %. В открытой упаковке портландцемент М100-М300 может лежать до 60 дней, М400-М600 — не более 45.

Емкости и упаковка

Чтобы сохранить качество цемента, оставлять его в открытом состоянии нельзя. Непременное условие — полное отсутствие контакта с воздухом. Это связано с тем, что портландцемент является химически активным веществом, легко вступает в контакт с водой, кислотами, углекислым газом. Влагу он буквально всасывает и быстро превращается из вяжущего в пыль. Нарушение условий приводит к затвердеванию, снижению марки прочности, появлению комков и камня.

Виды емкостей и упаковки:
1. Герметично закрытые большие деревянные бочки. Внутрь них вставляют полиэтиленовые пакеты соответствующего размера и засыпают цемент или укладывают целые нераспакованные мешки. Затем пакет плотно завязывают, бочку накрывают крышкой.
2. Силосные башни (силосы). Это банки из железобетона высотой от 25 до 30 м, диаметром от 8 до 18 м. Так делают на крупных предприятиях. Они обеспечивают надежную защиту от воды, регулярное перемещение материала. Их устанавливают в два ряда по три — восемь силосов (в зависимости от диаметра). Каждую башню ставят на железобетонную плиту или колонну.
3. Биг-бэги. Так называют мягкие контейнеры из полипропилена с грузоподъемными элементами (ручками). Они отличаются повышенной прочностью, внутренняя поверхность покрыта фольгой, для предохранения от влаги пакеты подвергают ламинированию. Фактический срок годности цемента в биг-бегах дольше, чем в других видах емкостей и упаковки.
4. Полиэтиленовые пакеты. Порошок имеет обычный срок хранения (до года), но этот вид менее удобен по сравнению с другими.
5. Плотные бумажные крафт-пакеты. Для защиты от влаги производители предлагают на выбор: микрокрепирование, межслойные вкладыши, ламинированный слой бумаги, полипропиленовую ламинацию, битумную пропитку.
6. Полипропиленовые мешки с клапаном и вкладышем из полиэтилена. От бумажных крафт-пакетов они отличаются более высокой устойчивостью к механическим воздействиям.

Что влияет на срок хранения?
Факторы, от которых зависит срок годности:

  • Влажность воздуха в помещении. Цемент имеет свойство сильно впитывать влагу вне зависимости от вида упаковки. Зимой во влажной среде в мешках образуются комья. Это связано с тем, что протекает реакция между порошком и водой из воздуха, вызывающая гидратацию — связывание зерен.
    На начальной стадии остановить процесс образования комков возможно, но если поместить мешки в те же условия снова, то гидратация начнется заново. Испорченный портландцемент можно подвернуть повторному помолу, добавить в воду при замесе хлористый кальций или полугидрат гипса. Но использовать его для заливки фундамента, строительства важных объектов уже все равно нельзя.
  • Процентное содержание в воздухе углекислого газа. Чем оно выше, тем быстрее цемент потеряет часть свойств.
  • Наличие вентиляции. В непроветриваемых помещениях неизбежно появляется сырость.
  • Марка прочности. Чем она выше, тем быстрее портландцемент теряет свои качества. М500 уже через 60 дней сравним по характеристикам с М400. Еще быстрее ухудшаются свойства тонкомолотого. Порошок различных марок содержит неодинаковое количество влаги, поэтому не рекомендуется оставлять на зиму упаковки с материалом неодинаковой прочности вместе.


Правила хранения
При складировании в течение срока до года необходимо соблюдать следующие правила:
1. Помещение должно быть сухим, без сквозняков. Температура воздуха — не ниже +5С. Зимой в холодном гараже сохранить свойства материала невозможно.
2. Мешки, которые планируется хранить долго, внимательно осматривают на предмет наличия отверстий, в том числе проколов, пропусков стежков на швах и т. п. Затем их дополнительно упаковывают в два-три слоя полиэтилена.

3. Они должны лежать горизонтально на деревянных поддонах, установленных поверх брусьев на высоте не менее 30 см от пола. Все мешки, расположенные на поддоне, накрывают брезентом или пленкой. Стороны, обращенные к потоку воздуха, оставляют открытыми. Предельная высота наполненного поддона — 2 м.
4. Мешки с портландцементом разных марок прочности обязательно размещают отдельно.
5. Если в помещении нет вентиляции, то необходимо вывести наружу две трубы для ее обеспечения. Одну размещают на высоте 50 см от пола, вторую под потолком.
6. Если цемент в мешках нужно сохранить на открытом воздухе, то его кладут обычным способом на поддоны и устанавливают их под навесом. Но прибегать к складированию этого материала вне помещения можно лишь в случае, когда нет другого выбора.
7. Порошок в силосных башнях не реже, чем раз в две недели перемещают из одной емкости в другую. Мешки один раз в два месяца переворачивают, это предотвращает слеживание.

Даже при соблюдении всех перечисленных правил не желательно использовать материал, который хранился более 2—3 месяцев, для заливки фундаментов, изготовления элементов с высокой предполагаемой нагрузкой.
Рекомендуется не закупать порошок большими партиями, тем более впрок. Он очень быстро теряет свои свойства, снижается прочность, появляются комки, камни. Если же при закупке неверно рассчитали необходимое количество и приходится оставлять материал на длительное хранение, то при условии соблюдения всех правил, требований к помещению в следующем году цемент будет частично пригоден для использования.
При замешивании раствора увеличивают количество такого портландцемента в 1,5 раза из-за неизбежного снижения марки прочности. Желательно брать его для работ, не связанных с изготовлением плит перекрытий, стен, фундаментов и других изделий, для которых обязательна высокая надежность.

Где и как хранить сухие строительные смеси

Сухие строительные смеси, нанесенные на поверхность, приобретают небывалую прочность и помогут Вам сохранить ремонт на долгие годы. Однако, в сухом состоянии эти же смеси являются довольно хрупким материалом и хранить их нужно так же – с особой осторожностью.

Рассмотрим правила хранения строительных смесей более глобально – место хранения, и менее – условия хранения в конкретном месте.

Выбор места хранения, безусловно, зависит только от Вас. Естественно, квартира – не самое удачное с точки зрения здоровья место. Пыль и грязь, попадающие в легкие, а также постоянная уборка, согласитесь, утомительны. И все же если другого места найти не получилось, то и такой вариант допустим.

Таким образом, место хранения может быть практически любым: и гараж, и склад, и соседняя комната у Вас дома. Не подходит для данной цели разве что открытое пространство на улице. Почему? Постепенно мы подошли ко второму вопросу: условиям хранения строительных смесей.

Исследуем их по следующим параметрам: влажность, температура и длительность хранения.

Главный фактор при хранении смесей – это минимальная влажность. Для его соблюдения:

  • Храните смеси в закрытом помещении подальше от дождя и снега.
  • Не кладите мешки на землю – воспользуйтесь поддонами или простелите непромокаемый слой.
  • Позаботьтесь о герметичности упаковки.
  • Обеспечьте вентиляцию помещения – застой воздуха приводит к скоплению лишней влаги.

Зимой храните материалы максимально высоко от земли, чтобы не допускать промерзания и, как следствие, образования лишней влаги.

Температура хранения строительных смесей не должна быть слишком высокой или, наоборот низкой. То есть сильный мороз или невыносимая жара недопустимы.

Срок хранения сухих строительных смесей составляет в среднем полгода (6 месяцев).

Чтобы использовать в строительстве смеси с нормальным сроком годности, выполняйте несколько условий:

  • покупайте материалы у проверенных поставщиков;
  • приобретайте смеси максимально близко к сроку потребления;
  • проверяйте целостность упаковки;
  • не покупайте стройматериалы с запасом;
  • приобретая товар по акции, внимательно изучите срок годности.

Лучше всего пользоваться правилом: что в данный момент делаем, то и покупаем.

Помните: если смесь старая, то легко превращается в комки, а при разведении раствора затвердевает слишком быстро. Тут, что называется, не успеешь глазом моргнуть.

Покупайте качественные стройматериалы. И хорошего Вам ремонта!

Особенности эксплуатации вилочных погрузчиков зимой

Уход в зимнюю пору при минусовой погоде за электрическими, дизельными и бензиновыми вилочными погрузчика осуществляется разный. Важно, чтобы двигатель запускался быстро. Электрический погрузчик зимой должен оставаться в помещении, где температура не меньше десяти градусов. Иногда для быстрого пуска вставляют специальные накаленные свечи в блок цилиндра. Соблюдение всех факторов обслуживания очень важно, потому как цены на вилочные погрузчики не копеечные. Зачастую выход этой техники из строя буквально тормозит работу всей компании.

Основные этапы ухода в холодный сезон

Чтобы техника функционировала на надлежащем уровне, необходимо:

  • приобрести для погоды со знаком минус спецтопливо. Бак должен всегда быть заполнен минимум на половину, чтобы изморозь не появилась и конденсат;
  • контролировать уровень состояния антифриза;
  • держать рядом баллон эфира и устройство для пуска стартера, если тот не захочет запускаться;
  • обязательное условие – сначала делать прогревание двигателя до 500°С и потом поднимают, отпускают, поворачивают мачту в холосту;
  • еще важно вовремя менять покрышки на колесах, ведь «летние» будут скользит по заснеженным дорогам, а это опасно. В наше время для спецтехники на рынке представлен большой арсенал цепей против скольжения;
  • фары светодиодные – дополнительная мера безопасности, они преодолевают снежные завесы. В наши дни в техсервисах предлагают освещения для всех моделей. Такие фары LED долгосрочные и экономичные, аккумулятор с ними работает гораздо дольше.

Как хранить?

Электроприводной погрузчик при температуре минус на ночь надо оставлять в помещении, где не меньше 10°C. Если у вас вилочный бензиновый погрузчик, то для него приемлема температура 0 и выше.

Что касается специальной техники с высокой грузоподъемностью, то она может находиться продолжительное время в холодных помещениях. Ведь такой вид техники оснащён предпусковым подогревателем.

Для того чтобы стартеру было легче запускаться:

  • могут заменить генератор на лучший по своей мощности;
  • устанавливают аккумулятор с емкостью увеличенной.

Важно знать об электро погрузчике то, что если температура воздуха минус, емкость аккумулятора уменьшается. При этом надо следить, чтобы заряд батареи не падал ниже 70 процентов. Не рекомендуют при морозах использовать этот вид техники дольше тридцати минут.

С техникой, работающей на бензине, поступают так:

  • вынимают свечки;
  • наливают масло;
  • вкручивают свечи назад;
  • заполняют полностью бензином бак;
  • наполняют поддон маслом.

Аккумуляторную батарею необходимо снять в теплое и сухое помещения и заряжать время от времени.

Для вилочных электро погрузчиков эта манипуляция намного проще – их оставляют там, где сухо и тепло.

Как сохранить капусту на зиму в свежем виде без погреба

Главная » Разное » Как сохранить капусту на зиму в свежем виде без погреба

Как Хранить Капусту Зимой 7 Эффективных Способов Хранения

На зиму капусту засаливают, замаринуют, заквашивают. Но в свежем виде капуста все-таки вкуснее и полезнее. Часто сохраняя в погребе или подвале, вилки начинают уже через пару месяцев портиться, гнить. Тогда как можно хранить капусту зимой, чтобы она быстро не портилась и оставалась свежей, а весной из нее можно было приготовить вкусные и полезные блюда?

Основные правила хранения капусты зимой

  • Убирают кочаны на хранение в сухую солнечную погоду, выдергивая из земли вместе с кочерыжкой и корнями, стряхивают оставшуюся землю. Снимают верхние зеленые листья. Позже, в зависимости от способа хранения, кочерыжку оставляют или срезают на уровне верхних листьев;
  • К длительному хранению пригодны плотные, не треснувшие головки без следов гнили и порчи;
  • После уборки с грядки вилки раскладывают на веранде, в холодной кладовке на пару недель. Им необходимо «отлежаться» и обсохнуть верхним листьям от влаги;
  • Не стоит оставлять на хранение большие кочаны, оставьте их лучше на заготовки, а на хранение оставьте вилки средней величины;
  • Перед отправкой капусты на хранение, с нее снимают верхние грязные и поврежденные листья, а поверхность листьев оставалась сухой. Влага способствует развитию различных грибковых и плесневых инфекций;
  • В подполе ограничьте доступ грызунов (мышей, крыс), такое часто встречается в частных домах и погребах.

Капуста весьма прихотлива к условиям хранения. Важным условием хранения является постоянство температуры не выше +5 градусов и влажности не более 80%. Оптимальная температура хранения 0+2º.  При низких температурах вилки быстро подмерзают, быстрее испортятся, к тому же вкус и полезные свойства снижаются. В теплых погребах (подполах) кочаны быстрее высыхают, начинают прорастать.

Сорта капусты, пригодные для длительного хранения

Для зимнего хранения обязательно учитывают сорт. Лучше оставить белокочанную капусту, причем ранние сорта не подойдут. Они созревают в мае – июне, вилки у них рыхлые, такие долго не пролежат. А вот среднеспелые и позднеспелые отлично подойдут, они сохраняют сочность и упругость в течение 6-8 месяцев.

Среднепоздние сорта

  • Подарок,
  • Доброводская,
  • Вьюга,
  • Менза,
  • Урожайная,
  • Белорусская и др.

Позднеспелые сорта

  • Ринда,
  • Амагер,
  • Белоснежка,
  • Каменная голова,
  • Валентина,
  • Слава и др.

Как хранить капусту зимой – эффективные способы хранения

У каждой хозяйки есть свои секреты, как лучше и эффективнее сохранить вилки сочными до весны. Предлагаю вам подборку, а каждый из вас решит, что больше вам подойдет. Многие способы я сама проверила на своем опыте, из них какие-то мне понравились больше, а некоторые не особенно.

Идеально было бы хранить капусту отдельно от других овощей. Но иногда так не получается, из-за ограниченного пространства приходится раскладывать ее рядом с овощами. Кочаны хорошо соседствует с картофелем, морковью, свеклой, но раскладывают их поверх других овощей, и чтобы вилки не соприкасались друг с другом.

В полиэтиленовой пленке

Подготавливая кочан, обрезают кочерыжку на уровне верхних листьев во избежание прорастания капусты. Берут рулон пищевой пленки (лучше широкой) и заворачивают кочан со всех сторон 2-3 раза. Важно обернуть плотно со всех сторон, чтобы не оставался воздух. Подготовленную капусту убирают в погреб, укладывают кочерыжкой вверх или, поместив кочан в полиэтиленовый пищевой пакет, подвесить его на гвоздике подполье. Способ хорош тем, что под пленкой нет доступа воздуху, поэтому капуста не портится.

Под пленкой не должно быть конденсата, а температура в подвале была без перепадов.

В ящиках

Самый простой способ. Вилки укладывают в ящики в 1-2 слоя (не более). Ящики должны быть деревянными, с отверстиями для вентиляции. Но едва ли этот способ можно назвать надежным. Соприкасаясь друг с другом, кочаны все-таки начинают портиться, поэтому периодически капусту проверяют и переворачивают. Да и температурные условия должны быть соответствующими.

В бумаге

Оборвав с вилка зеленые и сухие листья, заворачиваем его плотно в два слоя газеты. Хранят, расположив кочан кочерыжкой вниз. Раскладывают на полках поверх банок с заготовками, на картофеле. Главное, чтобы капуста не соприкасалась друг с другом.

Подвязывание капусты

Убираем лишние листья с поверхности, корень оставляем длиной 7-10 см. Обвязываем кочерыжку бинтом (веревкой), за которые подвешиваем головки.

В глине

Некоторые огородники предпочитают хранить капусту, обмазывая ее глиной. Способ несколько трудоемкий, но что не сделаешь, чтобы сохранить капусту свежей до весны. Глину разводят водой до кашицеобразного состояния и обмазывают каждый кочан, затем оставляют обсохнуть.

Закапывание капусты в песок

Сохраняя вилки таким способом, при уборке оставляют кочерыжку вместе с корнями, необходимо только отряхнуть ее от остатков земли. Подготовленные кочаны закапывают кочерыжкой в сухой песок, корень полностью закапывают в песок и утрамбовывают. Так капуста хранится хорошо у тех, у кого сухой погреб.

В сетке

Пожалуй, этот способ мне понравился больше всех. Подготовленную капусту я складываю под одному в сетки (например, в которых продают ту же капусту, перцы, картофель). Подвешиваю в подполе напротив вентиляционного отверстия. Я его на зиму плотно не закрываю, там температура несколько пониже, чем в самом помещении.

Как хранить капусту зимой делятся своим опытом огородники в этом видео.

Как хранить в домашних условиях

Если у вас нет ни погреба, ни подвала, сохранить несколько вилков бывает довольно сложно. При наличии балкона, капусту хранят в ящиках, сделанных также, как хранят картофель.

Один — два вилка хранят в бытовом холодильнике, обернув их плотно пленкой или бумагой и положив в овощной отсек холодильника. Но образующийся конденсат быстро портит капусту, поэтому осматривайте вилки чаще, при необходимости меняйте бумагу или пленку.

И еще один необычный способ хранения капусты, смотрите в видео.

Лучше всего в подобной ситуации покупать капусту в необходимом количестве и сразу использовать ее в еду.

Хороших вам  урожаев!

Как заморозить любой вид капусты

Как заморозить любой вид капусты — легко! С пошаговыми инструкциями, фотографиями, ингредиентами, рецептом и стоимостью

Заметок за этот месяц: Сентябрь 2020 г .: Сохраненные американские яблоки по-прежнему доступны. Увидеть ваш состояния календарь наличия урожая для более точных дат предстоящих культур.

День святого Валентина — 14 февраля — Посетите этот веб-сайт, чтобы узнать историю Дня святого Валентина, факты и лучшие подборки быстрых, простых и недорогих подарков для мужчины, женщины или дети в твоей жизни!

Пасха будет 16 апреля 2017 г. — если вы хотите взять свой детей на бесплатную охоту за пасхальными яйцами — посетите наш сопутствующий веб-сайт, чтобы найти местную охоту за пасхальными яйцами !

А у нас направление домашнего консервирования, консервирования, сушки и замораживания.Вы можете получить доступ рецепты и другие ресурсы из раскрывающихся меню вверху страницы или поиска по сайту. Если у вас есть вопросы или предложения, не стесняйтесь писать мне! Также приготовить собственное мороженое; видеть Как приготовить мороженое и оборудование для изготовления мороженого и инструкции. Получайте удовольствие, ешьте более здоровую и вкусную пищу и экономьте деньги, собирая фрукты и овощи, выращенные на месте. а затем используя наши простые инструкции

Расскажите, пожалуйста, фермы вам нашел их здесь — и попросите обновить их информацию! Как файл.

Как приготовить капусту без запаха

LYagovy / iStock / GettyImages

Многие люди избегают готовить капусту, чтобы избежать сильного, стойкого запаха, который появляется, когда капуста готовится слишком долго. Запах возникает из-за сероводорода, газа, который выделяется, когда капуста пережарена. Сероводород пахнет тухлыми яйцами и может быть довольно неприятным. Самый простой способ полностью избавиться от запаха — быстро и эффективно приготовить капусту.Поскольку запах усугубляется длительными методами приготовления, быстрое приготовление капусты может помочь вам полностью его избежать.

Если вы используете капусту как часть рецепта, приготовьте ее отдельно и добавьте вареную капусту вместе с другими ингредиентами, как только они будут готовы. Неприятный запах капусты возникает при переварке, поэтому готовьте капусту столько, сколько необходимо, но не больше.

Варка — один из самых быстрых методов приготовления капусты. Перед добавлением капусты убедитесь, что ваша вода сильно кипит; добавление капусты в самую горячую воду гарантирует, что она начнет готовиться, как только ее бросят в кастрюлю.Кроме того, если вы не избегаете соли в своем рецепте, добавление столовой ложки соли в воду поможет немного поднять точку кипения, чтобы вода стала горячее.

Эффективно нарежьте капусту. Например, если вы делаете голубцы, по вашему рецепту требуются целые листья капусты. Если перед приготовлением отделять листья и варить их по отдельности, значит, они будут готовиться быстрее, чем целая голова. Очистка и разрезание капусты на четвертинки перед приготовлением сокращает время, потраченное на приготовление сердцевины.

Попробуйте использовать микроволновую печь. Разогрейте нарезанную капусту в мокром бумажном полотенце в течение одной минуты до закипания. Микроволновая печь поможет размягчить капусту, чтобы она сварилась в кипящей воде еще быстрее.

Совет

Если вы готовите краснокочанную капусту, добавьте в кипящую воду несколько капель белого уксуса, чтобы она не обесцвечивалась.

.

Руководство по хранению продуктов в зимнем погребе или при помощи других методов хранения — Библия домашнего сохранения

Подвал для корнеплодов — это старомодный метод хранения зимних продуктов. В самом широком смысле погреб — это любая форма хранения, при которой продукты хранятся в оптимальном состоянии в течение длительного периода за счет регулирования температуры, влажности и света. Современный «корневой погреб» — это холодильник. Однако, если вы хотите поддерживать запасы пищи без использования электричества, вам пригодятся некоторые знания и практика методов консервации корневых погребов. Независимо от того, где вы живете, вы можете в некоторой степени использовать концепцию погреба.

Есть несколько вариантов хранения сезонных культур до зимы. Метод хранения зависит от ваших ресурсов, а также от типа хранимых продуктов. Подвал для хранения продуктов не обязательно должен быть отдельно стоящим зданием или старомодным подвалом в подвале с земляным полом. В городе у вас есть несколько вариантов хранения еды в подвале, независимо от того, живете ли вы в доме, кондоминиуме или квартире. Подвал для хранения продуктов также может быть прохладным кладовкой в ​​подвале, ящиком, закопанным в землю, или чердаком.Если вы садитесь в саду, вы можете хранить урожай в земле с сильным мульчированием.

Виды зимних способов хранения продуктов консервирования

Подвал — классический подвал для зимних складов, существовавший тогда, когда в домах были недостроенные подвалы с земляным полом. Эта конструкция (отсутствие) сделала погреб прохладным, сквозняком и относительно влажным. Открытый неизолированный подвал для корнеплодов обеспечивал достаточный приток воздуха, который, несмотря на высокую влажность, препятствовал образованию конденсата на стенах. Напротив, холодная комната — это законченная, но неотапливаемая комната в некоторых современных домах.

Холодная комната, в отличие от корневого погреба , представляет собой законченную, но неотапливаемую комнату в теплом, сухом подвале. Основное отличие корневого погреба от подвального холодного помещения — это конструкция. Если у вас есть холодная комната или подвал, который частично находится под землей, вы можете создать полезную холодную комнату. Хитрость заключается в том, чтобы оформить комнату так, как если бы это действительно внешнее пространство. Ключевой элемент конструкции — утеплить потолок и внутренние стены, оставить внешние стены неизолированными, добавить пароизоляцию на теплой стороне дома и установить утепленную наружную дверь с уплотнением в холодное помещение.Самое главное, добавьте два экранированных регулируемых вентиляционных отверстия, которые обеспечивают (высокий) выход теплого воздуха и (низкий) приток холодного воздуха. Убедитесь, что пол сделан из пористого материала (грязь, цемент или композитный материал настила лучше, чем дерево или линолеум). Наконец, сделайте стеллажи подальше от стен, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха в комнате.

Для любого типа подвального помещения требуется метод контроля температуры и относительной влажности воздуха. В зависимости от типа продуктов, которые будут храниться, корневому погребу или холодному помещению требуется прохладная температура в диапазоне от 32 ° F до 60 ° F и влажность выше средней — от 60 до 90 процентов относительной влажности (RH).

Закопанные контейнеры представляют собой удобный корневой погреб или холодное пространство для зимнего хранения продуктов, особенно корнеплодов. Емкость должна быть новой или чистой, и в ней не должно быть ранее хранимых непищевых продуктов. Подходящие контейнеры включают новые металлические или пластиковые мусорные баки и пластиковые контейнеры для хранения. Просверлите в дне емкости отверстия для слива. Разместите контейнер в месте, удобном для вашего дома, но вдали от гаражей и автомобильных выхлопов. Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы в ней поместился контейнер, по крайней мере, на 2 дюйма выше уровня земли.Загрузите в емкость слои овощей, разделенных соломкой. Накройте верх контейнера 1-2 футами изоляционного материала.

Самодельные подвалы — это еще один простой и легкий способ обеспечить дополнительное хранение сезонных культур зимой:

  • Подвальные подсобные помещения , особенно с топкой, как правило, теплые и сухие. Этот тип помещения подходит для некоторых видов овощей, таких как кабачки и лук, а также сушеные и консервированные продукты.
  • Чердачные помещения , если они теплые и сухие, хорошо подходят для лука, сушеных овощей и сушеных трав. Если в плохую погоду на чердаке станет очень холодно, вам нужно будет переместить еду в другое место. К лету, если погода становится жаркой и влажной, следует израсходовать продукты, хранящиеся зимой.
  • Дополнительный энергоэффективный холодильник , хотя и требует использования электроэнергии, может также обеспечить способ длительного хранения местных сезонных фруктов и овощей.

Независимо от типа используемого метода хранения пищевых продуктов, убедитесь, что контролирует среду хранения с помощью термометра , а также гигрометра , который измеряет относительную влажность. Проверяйте продукт не реже раз в месяц на предмет возможных признаков увядания или гниения. Не менее один раз в год тщательно очищать и продезинфицировать любой тип корневого погреба или места хранения продуктов.

Правильная температура и влажность, а также ежегодная чистка имеют решающее значение для надежного длительного хранения, а регулярный контроль поможет вам поддерживать качество продуктов в течение всего сезона вкусной еды.

Виды продукции для зимнего хранения продуктов

В погребах используется холодная погода, которая обеспечивает естественную зимнюю среду для хранения продуктов. В местах с более умеренным климатом следует больше думать о складских помещениях. В любом случае используемые вами методы хранения должны обеспечивать контролируемую среду для продуктов, которые вы хотите хранить. Если вы новичок в выращивании в погребе, вы можете обнаружить, что кочанная капуста, лук, картофель и корнеплоды — самые простые продукты для освоения.Если вы выращиваете овощи самостоятельно, семена растений сорта рекомендованы для длительного хранения. Собирайте овощи рано утром в холодный день.

Перед хранением продуктов рассортируйте их по качеству. При выборе продуктов для хранения всегда выбирайте твердые, зрелые, безупречные фрукты и овощи и обращайтесь с ними осторожно. Никогда не храните перезрелые, поврежденные или разлагающиеся продукты в зоне хранения продуктов; он может загрязнить другие предметы, если хранится поблизости. Незамедлительно используйте или компостируйте перезрелые продукты вместо помещения в какие-либо погреба.

Советы по успешному хранению продуктов зимой: Для успешного хранения свежих фруктов и овощей необходимо понять разницу между зрелостью и спелостью. Зрелость означает, что продукт созреет и станет готовым к употреблению после того, как вы его соберете. Созревание наступает, когда цвет, вкус и текстура полностью развиваются. Спелые продукты лучше всего подходят для хранения в погребах или холодных продуктов, а также для употребления в свежем виде, сушки или замораживания.

Большинство продуктов лучше всего хранить в сетчатых мешках, корзинах или других контейнерах, обеспечивающих хорошую циркуляцию воздуха.Осторожно поместите зрелые продукты в чистые емкости без острых краев. Обратите внимание, что для некоторых продуктов, таких как картофель и лук, требования к хранению сильно различаются. Картофель и лук, как и большинство фруктов, не являются хорошими соседями в подвале для хранения продуктов. Вот краткое изложение требований к хранению популярных зимних овощей:

  • Кочанная капуста лучше всего хранится, когда вы храните ее в саду с тяжелым мульчированием или в открытом здании, подвешенном вверх ногами на крючках корнями. Капуста выделяет этиленовый газ, поэтому не храните капусту в помещении; запах наполнит дом. Капуста предпочитает холодные (от 32 ° F до 40 ° F), влажные (от 80 до 90 процентов относительной влажности) условия.
  • Лук и чеснок следует кондиционировать для длительного хранения путем «отверждения» или сушки в хорошо вентилируемом месте (например, на чердаке, в открытом сарае или на крытой веранде) в течение 2–3 недель или до тех пор, пока их кожица не покроется. шелестящий звук, указывающий на то, что они достаточно сухие для хранения. Красный или желтый лук среднего размера хранится дольше, чем крупные, белые или сладкие сорта.Лук и чеснок предпочитают прохладные (от 40 ° F до 50 ° F), сухие (от 60 до 70 процентов относительной влажности) помещения. Если вы садитесь в саду, лук и чеснок (а также лук-порей) также можно хранить в земле в течение нескольких недель и выдерживать небольшие морозы (до 34 ° F) при сильном мульчировании.
  • Картофель следует кондиционировать для длительного хранения методом «посола». Чтобы подготовить картофель к засолке, отсортируйте и удалите любой поврежденный или подозрительный (мягкий) картофель для немедленного использования. Положите плотный картофель без дефектов одним слоем в темноте (в приоткрытые бумажные мешки или неплотно накрытые газетой) при температуре от 45 до 60 ° F в течение 2 недель.После выдержки храните картофель в холодном (от 32 ° F до 40 ° F), сухом (от 60 до 70 процентов относительной влажности) месте. Храните картофель в полной темноте, например, в бумажных пакетах, закрытых деревянных ящиках, жестяных ведрах или закопанный в сухой песок. Прорастание указывает на то, что картофель слишком теплый или хранится рядом с такими продуктами, как лук или яблоки.
  • Тыквы и озимые кабачки можно собирать после того, как лозы погибнут от мороза. Не снимайте стебли во время хранения, чтобы защитить фрукты от болезней. Лучше всего хранить зимние кабачки в прохладном или теплом (от 40 до 60 ° F), сухом (от 60 до 70 процентов относительной влажности) помещении. Чердаки, туалеты или около печи в подвале могут быть отличными альтернативными местами. Разместите их по отдельности на полках или развесьте в сетчатых пакетах.
  • Корнеплоды, включая свеклу, морковь, сельдерей, хрен, пастернак, брюкву, сальсифик, репу и озимый редис , могут храниться в земле в течение нескольких недель и могут выдерживать легкие заморозки (до 28 ° F) с тяжелыми мульчирование. Можно оставить в земле хрен, пастернак и солончак, хорошо замульчированный до весны; они становятся сладкими при очень низких температурах.Брюква, репа и зимний редис источают сильный запах, поэтому не храните их в помещении. В погребе храните только свеклу, морковь, хрен, пастернак и салаты. Для хранения в погребе срежьте верхушки, оставив 1-дюймовый стебель, и поместите в корзины или ящики. Чтобы оптимизировать влажность в сухих складских помещениях, посыпьте посевы песком или мхом сфагнумом. Корнеплоды предпочитают холодные (от 32 ° F до 40 ° F), очень влажные (от 80 до 90 процентов относительной влажности и более) условия.
  • Цитрусовые фрукты служат дольше всего при хранении в прохладных (от 40 ° F до 50 ° F), сухих (от 60 до 70 процентов относительной влажности) условиях, в корзинах или сетчатых мешках, чтобы обеспечить максимальный поток воздуха и предотвратить рост плесени.Апельсины можно хранить при температуре, близкой к замораживанию (от 32 ° F до 34 ° F).
  • Семечковые плоды, такие как яблоки и груши , необходимо хранить как можно ближе к морозу (32 ° F) в очень влажных условиях (от 80 до 90 процентов относительной влажности или выше). Слой в песок, опилки или мох сфагнум; упаковывать в хорошо вентилируемые полиэтиленовые пакеты; или заверните фрукты по отдельности в папиросную бумагу и выложите в коробки. Если вы используете пластиковые пакеты, регулярно проверяйте их на предмет конденсации; немедленно проветривайте мешки с видимой влажностью, иначе урожай может быстро заплесневеть и стать несъедобным.Яблоки и груши выделяют газообразный этилен; вы можете хранить их вместе, но подальше от других культур.

Дополнительная информация о зимних хранилищах кормов и подвальных помещениях

Для получения дополнительной информации о методах консервирования пищевых продуктов, в том числе о зимнем хранении продуктов и строительстве корневого погреба, следующие ресурсы предоставляют множество полезной информации.

  • Белэнджер, Дж. Д. Справочник полного идиота по самообеспечению. Индианаполис: Alpha Books, 2009. Предоставляет информацию о садоводстве, разведении домашнего скота, содержании кур, охоте, рыбалке и других практических идеях для устойчивого питания.
  • Канклер, Кэрол. Библия домашнего консервирования, Нью-Йорк: Alpha Books, 2012. Исчерпывающее руководство по методам сохранения продуктов питания с более чем 300 рецептами вкусных блюд. Включены подробные инструкции по восьми методам консервирования продуктов с использованием множества различных методов и инструментов, как древних, так и современных.
  • HomePreservingBible.com. Задайте вопросы, узнайте больше рецептов и техник консервирования или подпишитесь, чтобы получать обновления.
  • Маккензи, Дженнифер и Стив Максвелл. Полная книга корневого погреба.Торонто: Robert Rose, Inc., 2010. Содержит подробные иллюстрированные руководства по строительству четырех различных типов подвалов для корнеплодов.
  • Новости Матери-Земли: motherearthnews.com. В онлайн-журнале есть информация об экологически безопасных условиях жизни, в том числе «Постройте подвал с корнями».
.

Как сохранить свежесть моркови, картофеля и свеклы всю зиму

Ссылки в сообщении ниже могут быть партнерскими ссылками. Прочтите полное раскрытие
Мавис Баттерфилд · 29 комментариев

Мишель пишет:

Как вы лечите корнеплоды, такие как картофель и морковь, чтобы они сохранялись дольше пары недель? Я собираюсь опрокинуть две из трех своих картофельных башен, чтобы посмотреть, как это получилось, но теперь задаюсь вопросом, как я сохраняю картофель в течение длительного времени.Я бы хотел попытаться вырасти на 100+ фунтов в следующем году, но должен научиться сохранять свою щедрость. В этом году было извлечено много уроков о том, как заниматься садоводством, поэтому, надеюсь, следующий год будет НАМНОГО лучше!

Хороший вопрос, Мишель. Перво-наперво, прежде чем что-либо сажать, помните, что одни сорта хранятся намного лучше, чем другие. Это особенно верно в отношении картофеля с красновато-коричневым оттенком, юконского золота и кеннебека, которые лучше всего подходят для длительного хранения.

Чтобы посолить картофель, разложите его на газете в прохладном, темном и хорошо проветриваемом месте.Дайте им посидеть около 2 недель, это даст их коже возможность укрепиться для хранения. Не мойте картофель, пока не будете готовы его использовать. Чтобы узнать, как их правильно хранить, пройдите ЗДЕСЬ . Обязательно проверяйте их регулярно в течение зимы — даже самые лучшие методы все равно приводят к гниению картофеля, если вы поймаете его и выбросите, он не испортит всю партию.

У моркови и свеклы удалите ботву (зеленые части), потому что они будут вытягивать влагу из самой моркови, делая их сухими и потрескавшимися. Для меньших объемов поместите немытую морковь / свеклу в пакеты с застежкой-молнией, плотно закройте, чтобы внутрь не попал воздух, и храните их в самой холодной части холодильника.

, фото

Для крупных культур возьмите немытую морковь / свеклу (убедитесь, что ни одна из них не повреждена — они быстро испортятся) и срежьте листья как можно ближе к основанию съедобной части, не повредив ее. Удалите щеткой любую рыхлую грязь, а затем поместите морковь / свеклу в ящики, наполненные СЛАБО влажным песком, чередуя ряды моркови / свеклы с рядами песка.

Для крупных культур возьмите немытую морковь / свеклу (убедитесь, что ни одна из них не повреждена — они быстро испортятся) и срежьте листья как можно ближе к основанию съедобной части, не повредив ее. Удалите щеткой любую рыхлую грязь, а затем поместите морковь / свеклу в ящики, наполненные СЛАБО влажным песком, чередуя ряды моркови / свеклы с рядами песка.

Поместите ящик в прохладное место (сарай или гараж) и используйте их по мере необходимости. Если морковь / свекла слишком влажные, они загнивают.Если они будут слишком сухими, они расколются, затвердеют и будут иметь отвратительный вид. Это тонкий баланс, который может потребовать некоторых проб и ошибок. Опять же, регулярно проверяйте их на предмет порчи.

Надеюсь, это немного поможет. Как всегда, я уверен, что вы можете узнать намного больше от моих читателей, чем от меня, но как вы подготовите корнеплоды к хранению? Как вы их храните?

~ Мавис

Ищете классную садовую книгу, чтобы почитать этой зимой? Проверьте The Backyard Homestead: производите все необходимое на площади всего в четверть акра!

.

Хранение химикатов для бетона в холодную погоду: рекомендации по хранению продукта

Среда, 7 октября 2020 г.


Снова это время года – время для ежегодного напоминания о том, что осень уже здесь, а зима не за горами – это означает, что сейчас настало время пересмотреть методы хранения ваших продуктов, чтобы обеспечить их надлежащую защиту для обслуживания как максимальный срок годности , так и оптимальная производительность.

Кроме того, убедитесь, что и напоминают вашим клиентам , какие продукты необходимо хранить вдали от холода и замерзания, и что хранение этих продуктов при температурах ниже наших рекомендаций может повлиять на срок годности и производительность.

Следующие предметы должны быть защищены от низких температур (ниже 32°F):

Все Epoxy Products
все щит WB

AQUA SHINE
BIO STIP WB
Cleanift 20/20
Crystal Rez
Cure
Cure Cure
Cure & Seal WB 25
Cure & Уплотнение WB 30

Cure Hard
сухой палуб WB
Duo Patch Ammix
E-Cure
Форма приправа WB
LithSeal SC / Lite
Max-A-A-Seal DP

Max-A-Pake WP
Max-A-A-A-A-Take TTC
Pave Cure Rez
Pave Cure Rez White

Pave Cure WW
Poly Fix
Rapid Flex CJ / 90
SC Cure 500
Многоцелевой герметик SC
Spec CJ Guard

SpecCity White
SpecEtch
SpecEtch Deep

Концентрат SpecFilm
SpecFilm2 9008 RTU

SPECHARD

SPECHARD
SPEC-O-LITH
SPECPREP SB

SEMPRIME
SPECREZ
SPECHELS WB / ELLE
SPECESILANE 100
SPERTSILANE 20 WB
SPUB
SPECSTRIP WB
SpecTilt WB
SpecWeld
Strong Bond
Поверхностный блеск WB

При правильном хранении продукты SpecChem будут работать в соответствии с проектом в течение гарантийного срока годности, указанного ниже, или продукт будет заменен бесплатно.

1 год Срок годности:

2 года Срок годности:

 Растворители на водной основе Формовочные агенты на масляной основе Растворители на основе растворителя
 Отверждение и герметизация на водной основе Чистящие средства для цитрусовых
 Отвердители смолы на водной основе Отверждение и герметизация на основе растворителя
Акриловые связующие вещества Все 100% твердые эпоксидные смолы
 Герметики на водной основе Силикаты натрия/силиконатные отвердители
 Замедлители испарения Замедлители испарения (концентрат)
Эмульсионные продукты Pave Cure  
Поверхностные замедлители схватывания  
Цементные продукты  
Изделия из полимочевины  

ДЛЯ ЗАГРУЗКИ PDF

Вопросы о хранении, сроке годности или любой из наших продуктов SpecChem? Позвоните нам по телефону (816) 968-5600 или свяжитесь с местным торговым представителем.


Подвальные холодильные камеры и подвалы

Обеспечение работы подвальных холодильных камер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ПЕЧАТИ В ВЫСОКОМ РАЗРЕШЕНИИ

Если у вас в подвале есть так называемая «холодильная комната» или «холодный погреб», и вы действительно пытались использовать его для хранения продуктов, вы знаете, что современный холод номера не всегда работают хорошо. На самом деле, большинство из них вообще не работают. Обычно расположенные под бетонной лестницей в передней части дома, немногие из этих холодильных комнат на самом деле работают так, как должны — по крайней мере, без модификаций.Хотя даже полностью функционирующая холодильная камера не сможет поддерживать температуру от 32 ° F до 34 ° F (от 0 ° C до 2 ° C) и уровень относительной влажности 90%, которые являются идеальными условиями для корневого погреба, ремонт холодильной камеры настолько он функционирует как прохладное место для хранения большого количества фруктов и овощей, и все же стоит затраченных усилий. Это особенно верно, если у вас нет много места для хранения продуктов в других частях вашего дома. Позже в этом уроке вы найдете видеообзор модификаций, которые заставят ваш холодный погреб работать.Но прежде чем смотреть, вам нужно больше узнать о типичных проблемах с холодильными камерами и их решениях.

Плохая работа в холодную погоду возглавляет список проблем во многих стандартных холодильных камерах, особенно в регионах, где зимние температуры опускаются ниже 15°F (–10°C). Холодные помещения, как правило, слишком холодные зимой, потому что большинство конструкций расположены достаточно высоко над землей, чтобы мороз проникал как минимум в верхние 25% конструкции. Иногда даже половину. Помимо того, что в холодном помещении становится слишком холодно, неадекватная буферизация почвы также приводит к образованию инея на внутренних стенах и потолке, поскольку внутренние поверхности кладки опускаются ниже точки замерзания и вызывают конденсацию.

Плохая производительность в теплую погоду обычно идет рука об руку с холодной комнатой, которая также плоха зимой. Это проблема номер два. Без улучшающего эффекта достаточного количества почвы вокруг конструкции, холодные комнатные температуры, вероятно, станут слишком высокими летом для эффективного корневого погреба любого вида.

Утечка воды в холодильные камеры под лестницей является третьей по частоте головной болью в холодильных камерах и имеет два источника. Жидкая вода может просачиваться сквозь стены конструкции (как и в любую часть подвала) или вниз сверху, через сборные ступени или вокруг них.Несмотря на солидный внешний вид, обычные бетонные блоки и литой бетон не являются полностью водонепроницаемыми. Много раз они даже не рядом.

Если у вас есть влажная холодильная камера, то сделать вещи надежно сухими — задача номер один. И хотя блоки или бетон вашей холодильной камеры сами по себе могут не быть особенно водонепроницаемыми (почти никакая каменная кладка не является водонепроницаемой), есть три вещи, которые вы можете сделать, чтобы улучшить ситуацию, если в вашу холодильную камеру просачивается вода.

Во-первых, убедитесь, что вся поверхностная вода стекает из области вокруг вашей холодильной камеры (и всего вашего дома, если уж на то пошло). Если внутренние стены и потолок вашей холодильной камеры представляют собой голую неокрашенную каменную кладку, то существуют эффективные гидроизоляционные материалы, которые вы можете нанести на внутренние поверхности, чтобы предотвратить незначительные утечки воды. Опять же, Drylok или Xypex — хороший выбор.

Широкие и разрушительные перепады температуры в холодных помещениях являются более распространенной проблемой, чем протечки воды, но проблемы с температурой решить легче. Проблема возникает из-за того, что слишком малая часть поверхности холодного помещения покрыта почвой, а также из-за того, что большинство входных дверей холодного помещения в подвале не справляются с задачей удержания теплого, потенциально нагретого воздуха подвала.Несмотря на то, что отсутствие почвенного покрова и негерметичная дверь приводят к плохим температурным характеристикам, это две разные проблемы, и они требуют разных решений, начиная с поэтапного подхода к изоляции. Добавьте небольшое количество изоляции, посмотрите, как ведет себя подвал, а затем, если необходимо, добавьте дополнительную изоляцию вдоль стен.

Вы можете согреть зимой слишком холодную комнату, покрыв все стены и потолок теплоизоляцией, но это, скорее всего, сделает ее слишком теплой как летом, так и зимой. Но небольшая изоляция правильного типа, особенно на склонных к морозу участках стен и потолка холодильной камеры, может иметь решающее значение, в то же время позволяя прохладной температуре почвы охлаждать помещение.

Именно поэтому жесткий экструдированный пенополистирол является одним из немногих превосходных материалов для обустройства холодильной камеры. Он доступен в каждой точке снабжения здания, поставляется в жестких листах, как правило, 24 на 96 дюймов, имеет разумную цену, с ним легко работать, и он идеально подходит для смягчения колебаний температуры, которые досаждают типичным жилым холодным комнатам.Его ячеистая структура является закрытой, что означает, что он достаточно непроницаем для водяного пара, что не приведет к образованию конденсата, пока швы вокруг листов герметичны. С экструдированным полистиролом также легко работать, и он удивительно прочен. Что бы вы ни делали, не используйте изоляционный материал из пенополистирола белого цвета в виде бусинок для своей кампании по обновлению холодильной камеры. Это дешевле, но недостаточно непроницаемо для прохождения водяного пара, и это может привести к большим и неприятным проблемам внутренней конденсации за пеной.Вы также должны держаться подальше от любых видов волокнистой теплоизоляции для холодильных камер. Некоторые люди используют его, но риск высок. Изоляция из войлока может быть хороша над землей, но, как я постоянно говорю, она слишком уязвима для влаги и склонна к росту плесени для разумного использования в любом виде подвала.

Даже если у вас есть подходящая пена, все равно есть опасности, которых следует избегать. Ключ к успеху — в деталях установки. Особенно важны три из них: доля внутренней поверхности холодильной камеры, покрытая пеной; способ физического крепления пенопласта к стенам и потолку; и метод, используемый для герметизации пены, чтобы предотвратить конденсацию за ней в холодную погоду.

Зимний мороз — лучший показатель того, куда наносить пену на внутренние поверхности холодильной камеры. Где бы вы ни увидели белые пятна инея в самую холодную зимнюю погоду, туда следует нанести пену. Это почти всегда означает, что потолок холодильной камеры будет закрыт (это нижняя сторона сборных железобетонных ступеней, образующих крышу холодильной камеры), а также внешние стены примерно на 12-36 дюймов ниже уровня пола. грунт снаружи.Возможно, позже вам придется расширить площадь, покрытую пеной, но вы не будете знать наверняка, пока не увидите, как работает ваш новый и улучшенный корневой погреб. Ознакомьтесь с планами, загруженными ранее в этом уроке, и видео-туром по планам, который скоро появится, чтобы увидеть, как можно изменить холодильную камеру под ступеньками, чтобы она действительно хранила продукты должным образом.

ВИДЕО: Модернизация холодного подвала

 

Холодный погреб в подвале

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАГРУЗИТЬ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ПЕЧАТИ В ВЫСОКОМ РАЗРЕШЕНИИ

Хотите хранить больше продуктов, чем поместится в холодном погребе под лестницей?  Хотели бы вы иметь более идеальные условия для влажности и температуры, чем обычная холодильная камера под ступеньками. Рассмотрите возможность строительства погреба в качестве части вашей подвальной кампании.

Щелкните изображение здесь, чтобы загрузить полноразмерные планы подвального погреба, которые вы также можете распечатать. Следующее видео освещает все важные детали, которые вам необходимо осветить в рамках добавления подвального помещения в ваши планы отделки подвала. Когда вы планируете свою ситуацию, помните, что проще использовать две существующие каменные стены и использовать их для стен вашего подвала, а не k.Это позволит вам строить меньше стен, а также обеспечит более равномерную температуру в течение всего года.

Вы обеспокоены тем, что в жару в вашем подвале будет недостаточно холодно? Одним из лучших способов электрического охлаждения винного погреба является использование той же системы, что и оконный кондиционер.

ВИДЕО: Экскурсия по подвалу

 

Домашний погреб с электроприводом

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАГРУЗИТЬ МАТЕРИАЛ ДЛЯ ПЕЧАТИ В ВЫСОКОМ РАЗРЕШЕНИИ

Если вы живете в слишком теплом климате для оптимального хранения фруктов и овощей, или если вам нужен действительно эффективный винный погреб, взгляните на чертежи здесь.  Они показывают то, что я называю подвалом с электроприводом. Сочетая высокий уровень изоляции с оконным кондиционером и специальными средствами управления, вы можете создать оптимальные температурные условия хранения в любом подвальном помещении — даже в надземных местах.

Почему специальные элементы управления? Термостаты оконных кондиционеров не предназначены для поддержания работы оборудования до тех пор, пока комнатная температура не опустится достаточно низко для хранения продуктов или вина. Вот где может помочь то, что называется Coolbot.Он обманывает оконные кондиционеры, поэтому они работают как холодильный двигатель. Нет более экономичного источника холодильного оборудования, чем оконный кондиционер, а Coolbot создан для работы с оконными блоками. Вы можете узнать больше прямо здесь: https://www.storeitcold.com

ВИДЕО: Планы винного погреба

Винные погреба, по сути, похожи на корневые погреба, за исключением того, что целевая температура не такая низкая. Щелкните выше, чтобы узнать, что представляет собой процесс.

ТЕХНИЧЕСКИЙ СОВЕТ: Корневая коробка цокольного этажа

Одно из лучших мест для хранения корнеплодов, таких как картофель и морковь, — прямо в земле. Проделайте дыру в бетонном полу в том месте, которое не будет закончено, выровняйте внутреннюю часть дыры устойчивым к гниению деревом, например кедром, затем соорудите крышку и раму, чтобы обойти ее.

В этом прохладном и влажном боксе вы сможете хранить многолетние корнеплоды в течение нескольких месяцев. Еженедельно проверяйте содержимое и удаляйте все некачественные продукты, чтобы остальные оставались в хорошем состоянии.Это простой и эффективный способ расширить использование подвального помещения.

Преобразование зоны холодного хранения может оказаться сложной задачей

Вопрос: У меня есть холодильная камера под бетонной лестницей перед моим домом. Комната бетонная на всех четырех стенах, потолке и полу. Мы живем в Виктории, где большую часть осени и зимы идут дожди. Лестница и площадка снаружи частично закрыты карнизом дома, но на внешний край попадает дождь.Определенно раньше были некоторые проблемы с вентиляцией, но с тех пор мы установили изолированную дверь и просверлили четырехдюймовое вентиляционное отверстие в одной из стен. Но сейчас мы передумали и хотим доделать эту комнату и сделать ее частью кондиционируемого пространства в нашем подвале.

Мы пригласили подрядчика, чтобы посмотреть на это, и он сказал, что, хотя обычно хорошо герметизировать и изолировать холодильные камеры, в нашей ситуации это нецелесообразно из-за проницаемых горизонтальных бетонных поверхностей лестницы и лестничной площадки.Он сказал, что даже если мы загерметизируем его изнутри, у нас будут проблемы с водой и плесенью на потолке под ступенями лестницы и на площадке.

Можете ли вы подтвердить, так ли это? У Вас есть какие-то предложения?

— Джейсон Танг

Ответ: Преобразование холодильного склада в пригодное для использования, кондиционированное пространство, безусловно, сопряжено с трудностями, но все же возможно, в зависимости от того, что находится снаружи. Конфигурация крыши и лестницы определит, хорошая ли это идея, или вы просто напрашиваетесь на неприятности со своими планами.

Я несколько раз писал об этой проблеме, и это один из самых популярных запросов, которые я получаю. Хотя в нашем районе имеется ограниченное количество холодильных камер, в других провинциях они весьма популярны. Мое стандартное мнение об этих неотапливаемых, неизолированных помещениях таково, что их никогда не должно быть в жилых домах. Это потому, что они очень склонны к конденсации, что может привести к росту плесени. Поскольку стены — а в случаях, подобных вашему, и потолок — не изолированы, они могут оставаться значительно холоднее, чем остальная часть дома.Каждый раз, когда у вас есть такая значительная разница температур, конденсация является данностью. Поскольку в этих помещениях также часто наблюдается плохая циркуляция воздуха, конденсат не будет быстро высыхать и создаст идеальную среду для роста плесени на любой пыли, грязи или других материалах в холодном помещении.

Во многих холодильных камерах есть воздухозаборный канал для подачи свежего воздуха зимой, что делает помещения еще более холодными и более подверженными проблемам с конденсацией и замерзанием. Во влажном, но умеренном климате, как у вас в Виктории, может не быть установлен ни один из этих воздуховодов.Поскольку помещение не изолировано, не отапливается и имеет только бетонные ступени или площадку наверху, оно может быть даже более подвержено проблемам с влажностью, чем обычно. Так как необработанный бетон не является водонепроницаемым, с этим определенно есть опасения, даже после утепления помещения. Ваш подрядчик прав в своем прогнозе потенциального роста плесени под изоляцией из-за мокрого бетона лестницы и площадки. Сказав это, есть способы минимизировать это.

Вы заявили, что карниз вашего дома частично нависает над лестницей и лестничной площадкой.Это может помочь предотвратить увлажнение этой критической области, но мало что может сделать, если она не полностью защищена от большинства осадков. Поскольку скопление снега и льда на ступенях в вашем районе не является серьезной проблемой, единственной проблемой может быть дождь. Если у вас есть крыша, которая выходит за пределы всей площади открытого бетона, может быть гораздо меньше проблем с проникновением влаги. Если этого нет, вы можете построить небольшую крышу над лестницей, которая будет служить этой цели, что позволит вам завершить свои планы.Если ни один из них не присутствует или практичен, может быть только один другой сомнительный вариант.

Можно установить водонепроницаемую мембрану снаружи лестничной площадки, которая предотвратит ее намокание. Для этого существует множество вариантов, но многие из них могут не подходить для продолжительного пешеходного движения или могут сделать область слишком скользкой. Одним из вариантов может быть установка типа мембраны, часто используемой в настоящее время на массивных балконах, срок службы которой может составлять от 15 до 20 лет.Они предназначены для этой цели, но, вероятно, должны быть установлены по всем сторонам лестничной площадки и лестницы, чтобы быть полностью эффективными. Если бы вы могли полностью исключить возможность мокрого бетона, возможно, это пространство можно было бы использовать так, как вы планируете.

Два других фактора успешного использования этого пространства — обеспечение циркуляции теплого воздуха и надлежащая изоляция. Любая используемая изоляция должна быть водонепроницаемой и устойчивой к проникновению воздуха, поэтому не может быть и речи о любом типе рыхлого наполнителя или ватной изоляции.Обшивка из жесткого экструдированного полистирола допустима, если она хорошо герметизирована по всем швам и краям. Вспененный полиуретан высокой плотности был бы лучшим, но самым дорогим выбором. Если вы можете защитить бетон снаружи от намокания и полностью герметизировать внутреннюю часть пенопластовой изоляцией, то остается только обеспечить источник теплого воздуха. Вы можете удлинить отопительный канал в помещение от печи, если у вас есть система принудительного воздушного отопления. В качестве альтернативы можно установить небольшой электрический нагреватель с вентилятором после того, как дверь в комнату будет удалена, что предотвратит застой воздуха и проблемы с конденсатом.

Прогрев и изоляция бывшего холодного помещения будет зависеть от того, насколько легко или сложно предотвратить намокание наружных лестниц и лестничных площадок, образующих потолок и стены помещения. Если вы можете сделать это, накрыв площадь крышей или водонепроницаемой мембраной, то это возможно. Если предотвращение мокрых ступеней нецелесообразно, потребуются альтернативные планы.

Ари Маранц — владелец компании Trained Eye Home Inspection Ltd. и бывший президент Канадской ассоциации инспекторов жилищного строительства и имущества — Манитоба (cahpi.mb.ca). Вопросы можно отправлять по электронной почте по адресу, указанному ниже. С Ари можно связаться по телефону 204-291-5358 или зайти на его веб-сайт traineye.ca.

[email protected]

Вернуться на главную страницу новостей

7 Решения для холодных полов | Ковер Земля | Омаха | Sioux Falls

Холодные полы довольно распространены в зимнее время года и могут стать проклятием для членов семьи.Помимо судорог, холодный пол может привести к кожным инфекциям, респираторным заболеваниям и недомоганиям, локализующимся в области стоп.

Правильное отопление важно, если вы хотите избежать эффекта холодного пола. Это может варьироваться от простых решений, таких как добавление ковра, до более сложных, например, установка обогревателей пола во время ремонта.

7 Решения для холодных полов

Вот семь решений, которые помогут предотвратить холодные полы:

1. Изоляция

Постоянно холодный пол может означать неправильную или плохую изоляцию.Вы можете провести осмотр или аудит дома, чтобы определить уровень изоляции вашего дома и выяснить, недостаточен ли он.

Говоря об изоляции, легко упустить потолок. Помимо этого, вам нужно будет обратить внимание на оконные основания, между плинтусами, оконными и дверными основаниями, потолочные швы, зазоры между деревянными, мраморными и плиточными квадратами, а также на стыки стен.

Наконец, не забудьте проверить чердак и посмотреть, достаточно ли он утеплен, чтобы не пустить внутрь холод.

2. Добавить ковер

Некоторые типы напольных покрытий могут быть холоднее других — линолеум, плитка и паркет могут сделать ваши ноги более холодными по сравнению с коврами. Причиной этого является изоляция, которую вы можете использовать в своих интересах.

Добавьте несколько ковров или ковриков в места с интенсивным движением, чтобы предотвратить холод. Чтобы действительно максимизировать тепло, вам понадобится ковер из более толстых материалов, поскольку они имеют большую изоляционную ценность.

3. Купить напольный обогреватель

Семьи, члены которых проживают в одном месте или комнате, могут получить напольные обогреватели, которые бывают нескольких видов.Это экономичный способ сохранить пол теплым зимой, и, что еще лучше, вам не придется тратить столько денег.

Некоторые из наиболее распространенных типов напольных обогревателей включают:

Система лучистого обогрева пола – Система лучистого обогрева может сохранять тепло и комфорт в любом напольном покрытии, но наиболее эффективна для кафельных полов.

Cove Heaters – Препятствует потерям тепла и проникновению холодного воздуха через щели в дверях и окнах.

Обогреватели Toe-Tick — они могут быть вам известны как обогреватели под шкафами.Эти теплые полы на широкой площади.

Обогреватели помещений – обычно портативные и могут нагревать температуру на небольшой площади.

4. Подложка

Варианты напольных покрытий, такие как ламинат, линолеум и виниловые полы, будут принимать температуру поверхности, на которой они установлены. Когда они укладываются на поверхность чернового пола, зимой на полу обычно бывает прохладно.

Один из способов предотвратить это — установить подложку, которая укладывается на черновой пол, чтобы предотвратить передачу температуры по наследству.Предотвратить наследование напольным покрытием температуры в помещении — это здорово как зимой, так и летом. Типы напольных покрытий включают резину, пену или пробку или любой натуральный изолятор.

Помимо создания более теплого пола для ваших босых ног в холодное время года, вы также увеличиваете значение R вашего дома, тем самым снижая расходы на отопление и охлаждение.

5. Проверьте подкомнату

Если пол на первом уровне вашего дома замерзает, есть вероятность, что в комнате под ним (если она есть) такая же температура.

Проверьте подполье, гараж или подвал и проверьте, регулируется ли там температура. Если это так, то решение довольно простое.

Изоляция полов обычно помогает. Установите соответствующий тип изоляции на потолке нижней комнаты или под полом верхней комнаты, и вы можете наслаждаться более теплым полом.

Кроме того, в качестве быстрого решения можно использовать ковровое покрытие. Тем не менее, изоляция имеет дополнительный бонус: отпугивает паразитов, пытающихся найти более теплое жилище.

6. Проверьте окна и двери

Холодные полы могут означать, что где-то в доме открыто окно или дверь.

Попробуйте нащупать сквозняки, и обычно вы найдете виновника. Двери и окна будут иметь герметики для защиты от холода зимой, но тогда они могут изнашиваться или просто становиться неэффективными через некоторое время.

Чтобы исправить это, замените уплотнительный материал на дверях и окнах или повторно нанесите герметики, чтобы предотвратить проникновение холодного ветра и утечку горячего воздуха.Благодаря этому шагу ваш дом получает хороший прирост энергоэффективности.

7. Проверьте вашу систему отопления

Наконец, вы можете вызвать профессионального специалиста по системам отопления для проверки состояния вашего обогревателя. Лучше работающая система может иметь большое значение для предотвращения холодных полов и предотвращения несвоевременных судорог и нежелательных аварий.

Страна ковров Омаха, Линкольн и Су-Фолс | Лучшие цены на ковры, напольные покрытия и многое другое

С нами покупка плитки в Омахе и Су-Фолс стала проще! Воспользуйтесь нашими БЕСПЛАТНЫМИ оценками и консультациями уже сегодня.Наша невероятная покупательная способность в Carpet Land позволяет нам предлагать самые низкие цены на напольные покрытия в городе, поэтому сосредоточьтесь на поиске идеального напольного покрытия для вашего дома. С нетерпением ждем сотрудничества с вами. Свяжитесь с нами для БЕСПЛАТНОЙ оценки СЕГОДНЯ.

Вы также можете щелкнуть здесь, чтобы ознакомиться с нашим Руководством по покупке напольных покрытий.

Как холодная зимняя погода может повлиять на влажность

Когда температура падает, а затем продолжает падать, это может привести не только к замерзанию труб и сухости кожи.Жестокие низкие температуры также могут иметь серьезные последствия для влажности. Когда определенное количество влаги жизненно важно для вашей работы, это может быстро нанести ущерб. Вот как холодный воздух может повлиять на влажность.

Как низкие температуры увеличивают влажность

Зимняя погода может оказаться сложной задачей при попытке точно предсказать влажность или влажность воздуха. Температура воздуха напрямую влияет на то, сколько водяного пара может удерживать воздух. Когда температура падает, воздух способен удерживать все меньше и меньше влаги.Фактически, при снижении температуры на 20℉ относительная влажность удваивается.

Из-за этого влага имеет тенденцию оседать в виде конденсата в более холодную погоду. В результате холодная погода может изменить такие вещи, как время высыхания и содержание влаги в таких вещах, как дерево или бумага, гипсокартон, сухие пищевые смеси, бетон или электроника, поскольку количество влаги, которое может удерживать воздух, очень ограничено.

Для некоторых пористых материалов, в том числе используемых в строительстве, изменение влажности также может означать изменение формы.Конденсация может привести к слишком большому количеству влаги, а такие материалы, как дерево, имеют тенденцию набухать, когда они поглощают больше влаги, чем должны. На самом деле, деревянный пол, который не адаптировался должным образом к своему климату, может давать трещины, деформироваться или коробиться.

Кроме того, влага, которая конденсируется и замерзает, будет расширяться по мере затвердевания, что может вызвать изломы и трещины под напряжением, особенно в бетоне. Знание того, как холодный воздух и повышенная влажность попадают в ваши продукты, могут оказать огромное влияние на ваши процессы, когда температура резко падает.

Как низкие температуры могут сушить

Один из признаков, по которым мы замечаем сухость воздуха зимой, заключается в том, что наши губы трескаются, а кожа на руках трескается. Почему это? Поскольку воздух может содержать только определенное количество воды (и конденсируется, как мы обсуждали ранее), когда холодный воздух проходит внутрь и нагревается, он хочет достичь равновесия с относительной влажностью более теплого воздуха.

Этот холодный воздух будет поглощать влагу всеми возможными способами: он будет вытягивать влагу из наших губ и рук, а также из бумаги, пищевых продуктов, дерева, цемента — в общем, всего вокруг, где есть вода или влага.Подобно тому, как слишком много влаги является проблемой, слишком мало влаги может вызвать столько же проблем.

Итак, да — в дополнение к холодным температурам, увеличивающим содержание влаги из-за конденсации, суровая зимняя погода может также быть невероятно сухой, если воздух в любой точке может содержать дополнительный водяной пар.

Холодная погода и ваш влагомер

Имейте это в виду: Многие влагомеры откалиброваны для получения точных показаний содержания влаги в определенном диапазоне температур.Если температура упала ниже указанного температурного диапазона для вашего измерителя, знайте, как отрегулировать показания, чтобы точно отразить влажность при этой температуре.

Как бороться с влажностью зимой

Важно подготовить к зиме любое помещение, особенно такое, в котором точный уровень влажности так важен для успеха. На Energy.gov есть несколько общих советов по подготовке к зиме, но один из лучших способов борьбы с сухим воздухом — убедиться, что помещение надлежащим образом герметизировано и изолировано.Если холодный воздух может попасть внутрь, он будет поглощать влагу везде, где только может. Убедитесь, что окна, двери или уплотнители на рабочем месте надежно закреплены и герметичны, а входы заклеены герметиком или герметиком. Кроме того, убедитесь, что все складские помещения или контейнеры для хранения также герметичны.

Если ваши показания влажности слишком низкие, еще одним способом борьбы с сухостью воздуха, вызывающей проблемы, является использование увлажнителя, где это возможно. Это может помочь вам отрегулировать уровень влажности в воздухе. Если в воздухе достаточно водяного пара, он не будет поглощать влагу из других источников, таких как бумага или продукты питания.

Соблюдение правил хранения зерна является ключом к выживанию в холодную зимнюю погоду. Постепенное охлаждение зерна в осенние месяцы и зимой с помощью охлаждающих вентиляторов, а также поддержание и контроль температуры в течение зимы, а также надлежащий процесс нагревания весной будут поддерживать безопасный уровень влажности. Подробнее об этом процессе можно прочитать здесь.

Избавьтесь от конденсата, также изолируя материал. Конденсат не может оседать в недоступных для него местах.Загерметизируйте бетон герметиком, запечатайте и закрепите материалы, чтобы они не впитывали слишком много влаги при падении температуры и конденсации водяного пара. Если воздух может попасть внутрь, то может попасть и влажность, которая может быстро перерасти в проблему влажности в зимние месяцы, когда воздух охлаждается.

Один из лучших способов следить за влажностью этой зимой? Регулярно измеряйте влажность, чтобы всегда знать, где вы находитесь. У Kett есть множество влагомеров, от приборов ближнего инфракрасного диапазона до универсальных измерителей и измерителей для конкретных продуктов, которые могут помочь вам предвидеть ущерб, который может нанести зимняя погода до весны.Инженеры готовы и могут ответить на любые вопросы или опасения, которые могут возникнуть у вас по поводу того, какой счетчик подходит для ваших нужд — свяжитесь с нами сегодня!

Наземные погреба для выращивания корнеплодов — дольше наслаждайтесь местными продуктами

Если вы не можете выкопать традиционный погреб, есть варианты наземного погреба, которые позволят вам дольше хранить фрукты и овощи.

Для тех, кто живет в холодном климате, есть несколько наземных вариантов, которые помогут вам хранить урожай без обработки.

Для тех, кто живет в теплом климате — извините, физика не в вашу пользу, если только у вас нет весеннего домика. Хорошей новостью является то, что вы все еще можете есть местные блюда круглый год, и у нас есть советы и для этого.

Как работают корневые погреба

Целью погреба или другого помещения для длительного хранения пищевых продуктов является создание условий, продлевающих срок годности хранящихся продуктов.

В традиционном подвале в яме в земле прохладно и сыро, без прямого солнечного света.

Земля вокруг подвала действует как поглотитель тепла с постоянной температурой. Ниже примерно трех-четырех футов земля поддерживает довольно стабильную температуру (примерно 50-60 F в большинстве районов).

Эта стабильная температура почвы помогает поддерживать прохладу в корневом погребе.

Подвалы нуждаются в циркуляции воздуха. Свежий воздух поступает ночью, чтобы помочь снизить температуру в подвале, а застоявшийся воздух выходит наружу. Это удаляет избыток газообразного этилена, выделяемого некоторыми продуктами, что приводит к их преждевременному старению.

Нет потока воздуха = гнилые продукты.

Вот почему закапывать старый холодильник или морозильник в грязь без вентиляции — плохая идея.

Традиционные подвалы также имеют грунтовые или гравийные полы. Это помогает умерить уровень влажности. Большинство продуктов предпочитает довольно высокую влажность, чтобы предотвратить их увядание и увядание. Подумайте об условиях в ящике для овощей в вашем холодильнике.

Распечатанное руководство по хранению более 30 различных фруктов и овощей, а также дополнительную информацию о строительстве погреба смотрите в посте «Погреба для корнеплодов 101».

Сколько стоит наземный погреб?

Стоимость надземного погреба для корнеплодов варьируется в широких пределах. Если вы сами строите погреб из мешков с песком, это может стоить всего 500 долларов, но большинство из них будет стоить от 2500 до 25 000 долларов +. Если вы хотите заземлить берму, что мы рекомендуем, это добавит еще больше затрат, особенно если вам нужно внести засыпку. Добавление земляной насыпи к наземному продавцу корней обеспечивает изоляцию от жары и холода и приближает внутреннюю температуру к температуре земли, все еще теплой в Аризоне или Техасе, но во многих районах намного прохладнее.

Один из способов снизить стоимость — рассмотреть возможность использования надземного погреба как безопасного помещения (штормового убежища) и погреба. Это может дать вам некоторое финансирование от FEMA, см. больше в нашей статье по теме: Контрольный список безопасных комнат для нового или модифицированного строительства

Как приблизиться к условиям подвала над землей?

Как приблизиться к этим условиям?

Один из вариантов — кулер, подобный тому, который построила моя подруга Эмбер в Южной Каролине.Вы можете прочитать, как собрать свой собственный холодильник, в статье «Создайте свой собственный холодильный шкаф с контроллером CoolBot и кондиционером».

Другой альтернативой является настоящий надземный подвал с землей, насыпанной вокруг структуры, которая находится над землей. Люди строят их из шлакоблоков, старых шин или заливают бетонные конструкции.

Вокруг них не так много земли, поэтому они не так хорошо изолируют, как стандартный подвал, но работают довольно хорошо. Они также могут выполнять двойную функцию убежища от шторма.Моя подруга Коллин рассказывает о строительстве надземного погреба в своей электронной книге, указанной ниже.

Получите все 3 электронные книги: «Строим подвал в усадьбе», «Создаем автономную усадьбу», «Хлеб на заднем дворе и печь для пиццы».

Для тех, у кого нет времени, места или желания строить отдельную структуру, вы можете перепрофилировать уже имеющееся пространство.

Варианты наземного типа «подвал» для холодного климата

Подумайте о местах вокруг вашего дома, которые остаются прохладными, но не замерзают.Это главные цели для вашего места для хранения продуктов.

Есть также много культур, которые хорошо хранятся без влаги в обычном корневом погребе.

Сушеная фасоль, сушеные продукты и травы, сыпучие зерна, тыква и зимние кабачки, лук и чеснок – все это хорошо хранится в прохладных и сухих условиях.

Гаражи и надворные постройки

Если у вас есть гараж или надворная постройка, вы можете приспособить ее для хранения продуктов.

Вы хотите защитить продукты от перепадов температуры.Вы можете сделать это путем хранения в холодильниках или изолированных контейнерах, если ваше здание не изолировано.

Если ваше здание утеплено, добавление второго слоя изоляции не повредит (при наличии вентиляции).

Обратите внимание, что любые химические вещества в воздухе (например, пары бензина) могут поглощаться свежими продуктами в открытых контейнерах. Имейте это в виду, когда будете планировать.

К дому пристроен утепленный гараж, который я называю «сезонным холодильником».Обычно мы не видим отрицательных температур в гараже, пока ночные температуры не опускаются до однозначных цифр.

Если у вас есть флигель с земляным полом, вы можете вырыть землю, чтобы сделать более доступным наземное хранилище, чем закапывать вещи во дворе.

В книге Root Cellaring они обсуждают копание в подержанном металлическом шкафчике. Это защитит от крыс и мышей и обеспечит хорошую вентиляцию. Подземное хранение также было бы лучше для корнеплодов.

Подвесные мешки или корзины также предотвращают проникновение грызунов, но оставляют продукты незащищенными.

Легкое хранилище Apple

Когда местный сезон сбора яблок подходит к концу, мы с мальчиками отправимся в сад.

Мальчики выезжают из сада You-Pick с тележкой, полной яблок.

Я перебираю эти яблоки, удаляя все поврежденные или поврежденные, так как одно поврежденное яблоко действительно может испортить всю корзину. Мы упаковываем яблоки в старые холодильники или прочные картонные коробки и размещаем их в гараже.

Мы храним коробки на металлических полках, чтобы грызунам было труднее их использовать. Охладители хранятся на уровне земли и используются позже.

Мы оставляем патрубок охладителя открытым и оставляем крышку открытой примерно на 1/4 дюйма для обеспечения вентиляции.

Я регулярно проверяю контейнеры, удаляя все яблоки с признаками порчи. Лучшие вратари легко продержатся до января или позже.

Крыльца или террасы

Если у вас есть неотапливаемое крыльцо или пристроенная веранда с большим просветом под ней, вы можете использовать ее как «наземный погреб».

Остерегайтесь вредителей, таких как грызуны. Сверхпрочные пластиковые ведра для хранения отпугнут мышей и жуков, но крысы могут прогрызть пластик, и вы должны защитить свое хранилище металлом.

Если вы объедините два уровня защиты, скажем, пластиковые ведра внутри металлического мусорного бака, вы сможете сделать пищу более доступной для себя и менее доступной для них.

Помните, что грызуны могут протиснуться через любые отверстия, через которые они могут просунуть голову. Если они попадут в ваш тайник, вы должны принять меры, чтобы контролировать их и не допускать.

Дополнительную информацию см. в нашем посте Лучшие способы избавиться от мышей в доме и гараже .

Коробка домашнего попкорна сушится в гараже

Внутри дома

Чердаки, кладовые, спальни, лестничные клетки – все это идеальное место для хранения продуктов. Как упоминалось ранее, ищите участки дома, которые не отапливаются или отапливаются минимально.

Шкафы на наружных стенах в минимально отапливаемых помещениях могут быть очень близки к реальным условиям подвала.Если вы спрячете немного тыквы в коробке под кроватью, это может вам помочь. Только не забудьте положить их туда, иначе вам напомнит запах гниющей тыквы.

В прошлом году я спрятал наши кабачки и тыкву вдоль одной стороны лестницы из подвала в гараж, ожидая, когда освободится другое место.

Урожай тыквы спрятан на лестнице в подвал

Один из наших читателей поделился:

Я не смываю продукты хранения, пока не буду готов их приготовить. Это оставляет защитные экссудаты и действительно продлевает срок хранения намного больше, чем купленные в магазине тыквы всех видов.

Кексы желтеют и становятся безвкусными, но имеют прекрасный вкус и довольно долго остаются сочными. Просто стряхните листья и рассыпчатую почву, как только тыква вылечится.

Я также упаковываю их в 5-галлонные сетчатые пакеты для краски, чтобы защитить их от плодовых мушек. Маленькие заворачиваю в салфетку и складываю вместе, чтобы шкурки не соприкасались. В один мешочек с краской поместится несколько маленьких.

Я беру большие крышки для вентиляторов, выстилаю их разорванным бумажным мешком и ставлю свои вентилируемые «лотки», чтобы под ними циркулировал воздух.

Я укладываю кабачки в один или два неглубоких слоя и кладу их на сплющенные картонные коробки, где они не будут подвергаться воздействию прямых солнечных лучей, движения транспорта и будут иметь хорошую циркуляцию воздуха.

Мы кладем несколько кирпичей под лоток для циркуляции воздуха, и температура остается около 62F и 67F.

Посетите страницу 2, чтобы ознакомиться с идеями о теплом климате юго-западной Луизианы.

Это имеет ОГРОМНОЕ значение, когда вы делитесь нашими статьями. Большое спасибо!

Холодильная комната в Новом Доме – Опытный глаз

Вопрос:

Уважаемый г-н.Маранц,

В январе прошлого года мы построили новый дом и прожили в нем год. У нас есть полноценный подвал, и мы его закончили. На первом этаже наша прачечная находится в доме прямо за гаражом. Дом сужается примерно на 5 футов позади прачечной. Конфигурация нашего подвала под прачечной идентична. Когда мы обвязывали и изолировали стены подвала и возводили гипсокартон, мы не делали участок, выступающий под прачечной, а следовали внешней линии стены.Мы изолировали и вставили дверь в стену, чтобы создать, как мы надеялись, эффективное прохладное складское помещение размером 5 × 8 футов. Так же утеплили потолок.

В этой складской зоне общая стена с гаражом имеет отверстие для гипсокартона и т. д. Это отверстие закрыто только плитой из прессованной древесины. Прошлой зимой уровень влажности был чрезвычайно высоким, и мы обеспокоены образованием плесени и хотели бы исправить ситуацию до наступления этой зимы. Мы повесили мешок с влагопоглотителем, купленным в Home Depot, чтобы удалить влагу, но опасаемся, что этого будет недостаточно для зимы, так как мы часто уезжаем на длительное время.

Не могли бы вы посоветовать нам другие меры, необходимые для решения нашей проблемы с влажностью? Поможет ли покраска пола и открытого цемента снаружи стен комнаты? Не могли бы вы предложить что-нибудь еще?

Спасибо за внимание и помощь.

Ответ:

Решение вашей проблемы простое, но может не дать желаемого или ожидаемого конечного результата. Удаление прохладной зоны хранения и завершение изоляции и пароизоляции, чтобы они соответствовали остальной части подвала, — правильный путь.

Холодильные склады в подвалах всегда вызывали озабоченность в связи с проблемами плесени и конденсата. Эти неотапливаемые помещения стали гораздо более серьезной проблемой с новыми, хорошо изолированными законченными подвалами и комнатами отдыха. Чем лучше изоляция и герметизация большей части подвала, тем больше проблем в холодном помещении.

Теплый воздух в доме циркулирует в системе отопления и содержит значительное количество водяного пара. Когда этот теплый воздух попадает на гораздо более холодную поверхность, он конденсируется, и на холодной поверхности образуется вода.В хорошо утепленном подвале с надлежащей пароизоляцией из полиэтилена эта конденсация должна быть минимальной. Некоторое количество воздуха будет проникать через полимерный барьер и изоляцию и конденсироваться на внутренней стороне стены фундамента, но это не должно создавать серьезных проблем. Воздух обычно перемещается из области высокого давления в область с более низким давлением. Проще говоря, теплый воздух, который проталкивается через каналы отопления и регистрируется вентилятором печи под давлением, будет перемещаться в области, где движение воздуха мало или давление ниже.

Что вы сделали со своим холодильным помещением, так это обеспечили идеальное место для проникновения теплого воздуха в подвале и его охлаждения выше точки росы, вызывая конденсацию. Поскольку в этой комнате есть дверь и нет источника тепла или вентиляции, этот конденсат будет задерживаться и не будет высыхать. Это в конечном итоге будет способствовать росту плесени. Наличие плохо запечатанного отверстия в прохладном гараже может ускорить эту проблему и привести к другой проблеме со здоровьем.

Пристроенные гаражи должны быть надлежащим образом изолированы от жилого помещения в доме, чтобы предотвратить проникновение выхлопных газов от транспортных средств.Поэтому входные двери из гаражей имеют уплотнитель и доводчики. Упомянутого вами отверстия, закрытого «прессованной древесной плитой», вероятно, OSB, будет недостаточно для предотвращения попадания выхлопных газов в подвал. Эта зона доступа, вероятно, была оставлена ​​открытой, чтобы можно было легко транспортировать строительные материалы или бетон для отделки подвала. После того, как подвал был завершен, это отверстие должно было быть запечатано. Это может быть завершено надлежащим монтажом изоляции, пароизоляции и соответствующей обшивки со стороны гаража проема.

Вы, вероятно, будете разочарованы потерей холодильного склада, но такой тип помещения не должен быть включен в современный утепленный подвал без надлежащей вентиляции и контроля влажности. Нынешнее помещение можно было бы отремонтировать, существенно улучшив изоляцию и изоляцию воздуха, а также добавив систему вентиляции и охлаждения с регулируемой влажностью, но это может оказаться нецелесообразным с финансовой точки зрения. Покупка второго холодильника для подвала может быть лучшей альтернативой.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.