Печь для дома каркасного: Правила использования печи в каркасном доме

Содержание

Правила использования печи в каркасном доме

Печь-камин в каркасном доме, построенном ОрловСтрой

В последние несколько лет использование печи для практических и декоративных целей стало применяться в частном домостроении повсеместно. Причины подобного развития ситуации связаны со стремлением к сохранению традиций и наличием серьезных преимуществ у этого варианта отопления постройки и приготовления пищи. Однако, печь в каркасном доме устанавливается или возводится с обязательным соблюдением требований строительных технологий и пожарной безопасности. Только в этом случае возможно эффективное и безопасное использование.

Преимущества и недостатки

Установка или возведение печи в каркасной постройке, помимо декоративных целей, имеет и чисто практические. Это объясняется тем, что использование печного отопления, несмотря на появление разнообразных альтернативных современных вариантов обогрева, по-прежнему предоставляет владельцу здания ряд серьезных преимуществ, в частности:

  • Возможность использования различных видов топлива. Речь идет, главным образом, о дровах, угле, торфе и даже отходах древесины. Перечисленные варианты относятся к доступным и дешевым, что заметно снижается уровень расходов на отопление;
  • Разнообразие используемых устройств, как готовых, так и самостоятельно возводимых. По сути, каркасная технология строительства не препятствует использованию в здании любой печи, включая кирпичную русскую. Хотя, конечно же, намного проще и эффективнее использовать готовые изделия;
  • Большой набор функциональных возможностей, доступных для современных печей. В результате их использование становится эффективнее и экономичнее, что особенно важно для частного домостроения.

К числу недостатков печного обогрева и готовки пищи относится необходимость складирования топлива, что требует немалого свободного пространства. Другим минусом является серьезный уровень трудозатрат, связанных с необходимостью обслуживания печи, включая чистку и растопку.

Не стоит забывать о высокой пожароопасности для каркасных построек открытого огня и сильно нагретых поверхностей.

Виды применяемых печей

Как уже отмечалось, русская печь применяется в каркасном доме крайне редко. Намного чаще используются готовые изделия, которые представляют собой:

  • Камин. Классический отопительный прибор, способный быстро нагреть воздух в помещении и эстетически привлекательный. Однако, при этом не накапливает и не сохраняет тепло, поэтому неэффективен как главный способ отопления. Требует устройства специального фундамента и тщательного соблюдения требований пожарной безопасности, так как конструкция камина подразумевает наличие открытого огня;
  • Отопительные, варочные и отопительно-варочные печи. Наибольшее распространение сегодня получили металлические устройства, преимуществами которых выступают разнообразие выпускаемых моделей, возможность использования различных видов топлива, способностью долго сохранять тепло и серьезным уровнем пожаробезопасности. Последнее условие достигается особенностью конструкции, предусматривающей горение в специальном надежно изолированном отделе печи. Важный плюс подобных изделий – высокий КПД, сопоставимый с эффективностью газового оборудования;
  • Печи-камины. Комбинированный вариант, конструкция которого совмещает преимущества обоих типов обогревательных устройств, при этом уступая по эстетическим параметрам обычным каминам.

Для максимально эффективного и безопасного использования печи в каркасном доме, следует соблюдать все технологические и противопожарные требования. Самой простой вариант добиться этого – обратиться за выполнением работ или консультацией к специалистам СК «ОрловСтрой», имеющим серьезный опыт успешного решения подобных вопросов.

Также рекомендуем прочитать

Внутреннее пространство каркасного дома подразделяется на зоны с помощью перегородок. Их монтаж имеет конструкционные особенности, которые необходимо учесть, дабы эти стены выполняли свои функции.

Профилированный брус – популярный строительный материал, позволяющий возвести комфортабельный частный дом оперативно и относительно недорого. Самый спорный момент при обсуждении таких построек – их действительный срок службы.

Построить дома из бруса или бревна – что лучше, выгоднее для заказчика возведения деревянного коттеджа Оба вида пиломатериалов имеют свои достоинства и недостатки. Чтобы понять, из чего лучше построить коттедж, требуется сравнить их характеристики….

Строительство бань из бруса зимой возможно, и это будет даже выгодно для людей, которые решили в холода возвести помещение для принятия водных процедур.

Каркасный дом с печным отоплением: стоит ли искать другие способы обогреть жилище?

 

Что может быть прекрасней удобной и комфортной жизни в условиях собственного частного дома, надежно укрывающего от постоянной городской суеты и шума.

За его стенами можно спокойно расслабиться и отдохнуть, не обращая внимания на окружающий мир. Однако приобрести жилье в условиях современной экономики практически невозможно. Скудные отложения быстро уничтожаются растущей инфляцией, и накопить на собственное жилье удается совсем немногим. При этом покупка или постройка частного дома всегда сопряжена с большим количеством проблем, чем с квартирой в многоквартирном доме. Хороший и набирающий все большую популярность вариант получения качественного и недорого жилья – строительство каркасного дома по канадской технологии.

При проектировании дома стоит обратить особое внимание на способ отопления дома. Чтобы построить каркасный дом с печным отоплением или любым другим способом обогрева следует предпринять следующие шаги:

  • Нужно найти и купить участок земли в подходящем для проживания месте. Оно должно быть недалеко от основных коммуникаций (свет, вода, канализация).
  • Нужно заказать проект дома и правильно оформить большое количество бумаг.
  • Приобрести все необходимые для реализации проекта строительные материалы и нанять бригаду квалифицированных специалистов, способных произвести сборку каркасного дома согласно технологии.

Все эти пункты требуют достаточно больших затрат, как свободного времени, так и денежных ресурсов. Однако не все так плохо, как кажется на первый взгляд. Современные технологии сделали возможным строительство домов не только быстрым, но и достаточно дешевым процессом. Речь идет о канадской технологии возведении домов, позволяющей возвести теплое, звукоизолированное строение буквально за несколько месяцев силами одной опытной бригады монтажников. Подобные факторы сделали такие проекты, как

каркасный дом с печным отоплением достаточно популярными в тех областях Российской Федерации, куда еще не полностью добралась цивилизация. В других же районах, преобладают каркасные дома с другими отопительными системами.

Более того, обогрев любого каркасного дома стоит намного меньше отопления классического здания из кирпича. Если решение о строительстве дома по канадской технологии уже принято, то осталось купить землю, подобрать подходящий проект дома или заказать разработку нового и позаботиться об остальных деталях. При этом обязательно следует рассмотреть все варианты отопления и остановиться на самом выгодном.

СПОСОБЫ ОРГАНИЗАЦИИ ОТОПЛЕНИЯ КАРКАСНЫХ ДОМОВ

В данный момент существует ряд традиционных вариантов организации обогрева жилища, а именно:

  • Газовое отопление. Один из наиболее удобных и распространенных способов отопления частного дома. Установка газового котла решает сразу несколько проблем, а сама техника способна исправно прослужить несколько десятилетий. Однако могут возникнуть и некоторые затруднения. Провести газ в дом при его отсутствии – это достаточно дорогостоящий и длительный процесс, требующий терпения.
  • Печное отопление и камин. Каркасный дом с печным отоплением – это красивая мечта практически любого русского человека. В его представлении деревянный дом с печью представляет собой своеобразный символ нерушимости и верности традициям.
    Однако следует помнить, что печь обязательно должна быть предусмотрена еще при создании проекта дома. Только тогда можно будет встроить все необходимые технические коммуникации для организации печного отопления без потери жизненного пространства и ухудшения конструктивных особенностей дома;
  • Электрическое отопление. Обогрев при помощи электричества в каркасных домах может производиться при помощи конвекторного обогревателя или инфракрасного пленочного полового покрытия. В данный момент это один из наиболее популярных, безопасных и дешевых способов организации отопления. Инфракрасные полы стоят достаточно немного и для нормального обогрева не нужно ими покрывать всю поверхность пола. Кроме того, подобный тип обогрева прекрасно сочетается с любым покрытием в любом помещении, что делает его идеальным выбором практически для любого дома.

Читайте также:

Дымоход / Каркасный дом своими руками

Печь или камин в каркасном доме, расположенные в гостиной это не только красивые, но и полезные элементы дизайна, которые придут на выручку во время отключений или перебоев электроснабжения. Традиционно дымоход камина или печи проходит внутри дома, занимая некоторое место на каждом этаже, и в большом доме это не является проблемой. А что делать если дом небольшой, например, всего 6х6м? В этом случае, дымоход может занять слишком много, и без того небольшой, полезной площади второго этажа. Проблема может возникнуть, и в случае, когда расположение дверей второго этажа не позволяет провести дымоход через второй этаж. В подобных ситуациях решением проблемы становится внешний дымоход, который выводится через стену наружу и проходит вдоль внешней стены дома.

Попробуем взвесить плюсы и минусы внешнего дымохода, и разберемся как сделать его правильно и красиво. При этом, конечно, бюджетно и быстро. Итак, всё по порядку. Начнём с преимуществ и недостатков внешнего дымохода.

Внешний дымоход: плюсы и минусы

К основным преимуществам внешнего дымохода относится увеличенный КПД тепловой установки из-за хорошей тяги, а также безопасность, исключающая утечки дыма на втором этаже и повреждение перекрытий. При проходе внутренним дымоходом этажей их будет три: потолок первого этажа, потолок второго этажа, крыша. При выходе же дымохода через стену, проход всего один, это дешевле, надёжнее и безопаснее, а также обеспечивает соблюдение норм пожарной безопасности. Наружные дымоходы долговечны, так как они очень просты в обслуживании, а отложение сажи на стенках невелико.

К плюсам наружного дымохода можно отнести невысокую стоимость, которая обусловлена небольшим весом конструкции, не требующей крепкого фундамента и отсутствием прохождений через перекрытия и крышу. Еще один плюс наружного способа установки дымохода является тот факт, что он не уменьшает площадь помещений. К минусам, вероятно, можно отнести первоначальный способ монтажа, точнее необходимость строительных лесов или длинной лестницы.

Варианты устройства дымохода

На первом рисунке изображены три варианта подключения дымохода. Способ и высота подключения зависит от типа источника тепла. Мы рекомендуем вариант 1 или 3. На втором рисунке изображен универсальный источник тепла без привязки к типу устройства дымохода. В этом случае, мы рекомендуем вариант 2. Здесь наглядно видна разница в устройстве внешнего и внутреннего дымохода.

Металлический дымоход

Классический металлический дымоход на данный момент, как правило, выполняется из сэндвич-трубы, которая расположена внутри дымохода. Сверху нее негорючая теплоизоляция, а затем декоративная труба из нержавеющей стали, которая защищает утеплитель от намокания и разрушения. Площадь сечения трубы обычно берется из расчета не менее 8 см2 на 1 кВт мощности отопительного устройства. Все внешние дымоходы должны иметь теплоизоляцию, для которой используется базальтовая или керамическая вата. Этот вариант самый экономичный и удобный в эксплуатации, имеет вес не более 100кг на трубу в 6-8м. Такую трубу можно привезти на легковом автомобиле разобранную на части по 0,5-2м.

Еще один вариант дымохода — кирпичный дымоход, он выкладываются из кирпича, требует дополнительного фундамента, и при высоте 6-8м будет весить не менее 2-4 тонн. Выглядит кирпичный дымоход привлекательно и сочетается практически с любым домом. Но кирпичный дымоход не универсален и подойдет не во всех случаях. Он пригоден при использовании газовых котлов или котлов на жидком топливе. Высокий коэффициент теплоемкости кирпича не дает трубам быстро прогреваться. Такие дымоходы нагреваются медленно, с образованием большого количества конденсата, который скапливается на стенках дымохода, смешиваясь с продуктами горения. От этого образуется плотная и грязная жидкость, которая, оседая на стенках дымохода, быстро разрушает кирпич и зачастую вытекает в дом из шибера или зольника. Керамические прямоугольные или трубчатые дымоходы, стеклянные, шамотные и прочие дымоходы, мы рассматривать не будем ввиду их дороговизны.

Достаточно простой вариант устроить внешний дымоход, это вывести его по фасадной стене. Обход свесов и крепление, обычно, не составляют особого труда. Для того, чтобы внешний дымоход по фасадной стене выглядел эстетически привлекательно и не портил внешний облик дома, стоит покрасить дымоход, в тон фасада. В этом случае он будет не так заметен, а главное такой внешний дымоход не будет создавать неудобств в доме и будут соблюдены противопожарные нормы.

Наиболее эстетичный и недорогой вариант устройства внешнего дымохода это вывод его по фронтонной стене. Дымоход будет максимально прямой и его можно будет очень недорого декорировать. Мы всегда рекомендуем именно этот вариант, так как он самый быстрый, удобный и бюджетный, и может быть исполнен как на картинке ниже.

Дымоход можно сделать в скандинавском стиле — массивная труба (короб трубы) обложенная кирпичом или отделанная ЦСП под кирпич (встречается в продаже) любого цвета и фасона. Либо пластиковые панели также под отделку кирпичом, или камнем. Данный вариант подойдёт практически к любому дому, и может стать ведущим или дополнительным элементом, формирующим внешний облик дома.



Выбор отопления для каркасного дома

Существует несколько способов организации отопления каркасного дома:

  • отопление газом
  • отопление электричеством
  • печной способ

ОТОПЛЕНИЕ КАРКАСНОГО ДОМА ГАЗОМ

Это, пожалуй, самый популярный способ отопления среди владельцев каркасных домов. Особенно если дом предназначен для постоянного проживания.

Для устройства системы отопления этим способом понадобится установить газовый котел и сопутствующее оборудование, подо все это нужно будет выделить специальное помещение.

Газовый котел — это надежный и недорогой источник тепла для загородного дома, стоимость самого газа также невелика.

Однако здесь есть некоторые нюансы. Очень часто участки под коттеджное и дачное строительство находятся далеко от магистральных газовых трубопроводов. Протянуть трубу до поселка в таких случаях или невозможно в принципе, или очень дорого.  Кроме того, нужно будет оформлять разрешительную документацию.  Можно сказать, что отопление газом при отсутствии изначально подведенного к поселку магистрального газопровода — это самый дорогой способ отопления загородного дома.

ОТОПЛЕНИЕ КАРКАСНОГО ДОМА ЭЛЕКТРИЧЕСТВОМ

Как показывает практика, в районах, где нет проблем с обеспечением электроэнергией, вполне разумно отапливать дом электрическими обогревательными приборами. Есть несколько видов электрических отопительных приборов: конвекторы, масляные радиаторы, инфракрасные обогреватели, система «теплый пол». Электроконвекторы и «теплый пол» наиболее популярны.

Отопление каркасного дома электроконвекторами

Это достаточно распространенный прибор, используемый для отопления каркасных домов. Можно установить по паре мощных электроконвекторов на каждом этаже дома или менее мощные, но уже в каждой комнате.

Достоинств у этих приборов немало:

  • Электроконвекторы обычно имеют терморегулятор, поэтому не требуют постоянного внимания во время работы; надо только выставить нужную температуру.
  • Современные электроконвекторы достаточно надежны, имеют срок службы 20-25 лет.
  • Не сжигают кислород, при работе не шумят.
  • КПД электроконвекторов обычно не менее 90%.

Среди недостатков стоит отметить следующее:

  • Потребляют много энергии, за счет чего такой способ обогрева в зимнее время получается достаточно дорогим.
  • Неравномерно прогревают помещение.

Отопление каркасного дома системой «теплый пол»

Система отопления «теплый пол» (электрический) набирает все большую популярность.

Это очень эффективный способ отопления, поскольку источником тепла является не локальный прибор, а практически вся поверхность пола, за счет чего тепло в помещении распределяется равномерно. Хотя некоторый перегрев воздуха на уровне пола и недогрев под потолком присутствует: пока нагретый воздух дойдет до потолка, он слегка остынет.

Электрические теплые полы обычно имеют регуляторы температуры и вполне безопасны.

Этот способ отопления тоже достаточно дорогой за счет высокого потребления электроэнергии.

ПЕЧИ ДЛЯ  ОТОПЛЕНИЯ КАРКАСНОГО ДОМА

Печной способ отопления имеет много  преимуществ: простота обслуживания,  возможность применения разных видов топлива и др.

Конструкция современных печей  позволяет регулировать процесс горения и оптимально сохранять и использовать тепло, выделяемое топливом.

Печь можно герметично закрыть, а правильно расположенные заслонки позволяют точно регулировать подачу и отдачу воздуха.

При любой наружной температуре печь способна обеспечивать теплом все помещение.

Современная печь на дровах или угле может иметь КПД до 60%.

В каркасном доме можно использовать: отопительные печи, отопительно-варочные печи, хозяйственно-бытовые печи и печи-камины.

ВЫБОР СПОСОБА ОТОПЛЕНИЯ КАРКАСНОГО ДОМА

При выборе системы отопления каркасного дома стоит учитывать такие факторы, как доступность конкретного вида топлива в поселке, проект дома, его общая площадь. Варианты отопления стоит рассматривать уже на стадии проектирования дома.

Компания «Комфортный Дом» занимается строительством каркасных домов «под ключ». Мы выполняем весь комплекс строительных работ, в том числе работы по устройству системы отопления. Цены на данный вид работ представлены в описании каждого типового проекта каркасного дома.

Камин в каркасном доме (59 фото)

Отделка стены за камином в каркасном доме


Печь облицованная камнем


Одноэтажный дом в стиле Шале с камином внутри


Кирпичная печь в интерьере


Дровяная печь Palazzetti Teresa


Мансарда с панорамными окнами


Металлическая печь камин в деревянном доме


Печь в каркасном доме


Камин с изразцами в скандинавском стиле


Интерьер фахверк Шале


Интерьер в каркасном доме


Камин в бревенчатом доме


Планировка гостиной с камином и печью


Печка в каркасном доме


Nordflam Arica


Камин в современном интерьере


Печное отопление в каркасном доме


Гостиная в каркасном доме с камином


Ангара 12 Аква угловая


Печь камин в каркасном доме


Камин в каркасном доме лофт


Каминная облицовка Supra Sardane 2 теплоизоляция


Камин второй свет деревянный дом


Угловой камин под лестницей


Печной камин в каркасном доме


Kratki, WK/440/kafel/k (кремовая)


Камин в деревянном доме


Гостиная с камином в деревянном доме


Камин в каркаснике


Каминив каркасном доме


Скандинавский камин


Камин интерьер Shale


Печь Thorma Andorra


Печь камин в каркасном доме


Камин в дачном доме


Интерьеры деревянных домов с печью


Камин в финском доме


Одноэтажный деревянный дом с камином


Интерьеры финских деревянных домов


Дачный домик с печным отоплением


А образный дом интерьер


Печь камин в каркасном доме


Угловой камин в каркасном доме


Камин в доме из бруса


Камин на даче в деревянном доме


Каминин в деревяном доме


Дом и клееного бруса Honka интерьер


Финский дом интерьер


Камин в деревянном доме


Гостиная каркасного дома интерьер


Буржуйка в комнате


Камин под лестницей


Дровяная печь-камин Fireplace Quadro SP Top


Гостиная с панорамными окнами и камином


Гштаад Шале интерьер


Камин Tulikivi в деревянном доме


Печь Туликиви в деревянном доме


Скандинавский дом с печью


Кирпичный камин в каркасном доме

Проект каркасного дома 6х8 с русской печкой.

Планировка домов с печкой. Правила установки и эксплуатации

    Что было сделано

    Проект: проект Инсбрук был адаптирован под участок и пожелания семьи Заказчика, предложено решение о переносе террасы.
    фундамент: на основании геологии и расчётов архитектора дом возводился на свайно-ростверкрвом фундаменте.
    перекрытия: цокольное -жб монолитное; межэтажное — жб плиты перекрытий.
    коробка: стены из газобетонных блоков, кладка на кладочный клей. Окна выполнены на заказ, с односторонней ламинацией, монтаж по месту.
    кровля: металлочерепица.
    наружная отделка: стены утеплены базальтовым фасадным утеплителем и оштукатурены, отделочные элементы из дерева, изготовлены по месту, опираясь на ТЗ-визуализацию, окрашены. Цоколь выложен декоративным камнем.
    внутренняя отделка: отделка велась по дизайн проекту, где за основу была взята комбинация декоративной штукатурки с камнем и деревом. На потолках были смонтированы фальш-балки.
    дополнительно: установлен и отделан камин.

    Что было сделано

    Тот самый случай, когда наш Заказчик и мы говорим на одном языке и вдохновляемся стилем ЭКО хайтек! Дизайнер Илья пришёл к нам с уже готовым Проектом своего будущего дома! Проект понравился нашей команде — ведь такие необычные и стильные решения это всегда профессиональный вызов!
    Мы подготовили для Ильи сметы и разработали уникальные конструктивные решения — все это позволило именно нам реализовывать данный проект! Каркасный дом выполнен в нашей проверенной канадской технологии с утеплением 200 мм по всему контуру! Снаружи дом обшит имитацией бруса. Все окна выполнены по индивидуальному заказу и заламинированы в цвета по проекту. Дополнительные акценты расставлены благодаря профессиональному окрашиванию имитации бруса и подбору красок.

    Что было сделано

    Что нам стоит дом построить? Действительно, имея команду профессионалов и знания — построить дом с нуля — дело времени! Но иногда задача стоит более сложная! Мы имеем вводные — уже имеющийся фундамент, или постройки на участке, пристройки к уже стоящим зданиям и многое другое! Для семьи Мацуевых стояла именно такая непростая задача. У них был фундамент от старого сгоревшего дома, и благоустроенный участок вокруг него! Новый дом нужно было возвести в короткий срок на имеющимся фундаменте. У Дмитрия и его семьи было желание возвести новый дом в стиле хайтек. После тщательных обмеров, был сделан проект, который учитывал старую планировку, но имел новую современную форму с интересными новшествами! У дома появилась входная группа, на которой можно посидеть за столиком уютными вечерами и сложная но возможная в нашей полосе эксплуатируемая кровля. Для реализации такой кровли мы призвали на помощь свои знания и современные строительные материалы LVL балки, наплавляемая кровля и многое другое. Теперь летом на такой кровле можно устроить необычный обед или ночью наблюдать за звёздами! В отделке наша архитектор также подчеркнула минималистичный и графичный стиль хайтек. Гладкие оштукатуренные стены с деталями из окрашенного планкена, индивидуальности добавили деревянные балки на входе. Внутри дом отделан имитацией бруса, которая окрашена в разные цвета в зависимости от назначения помещения! Большие окна в кухне гостиной с видом на участок — создали нужный эффект освещённости и воздушности пространства! Дом семьи Мацуевых — украсил нашу фотогалерею в разделе загородной архитектуры в стиле хайтек, в стиле который выбирают смелые Заказчики с отличным вкусом.

    Что было сделано

    Ольга и ее семья давно мечтали о загородном доме! Надежном, основательном доме для жизни, который прекрасно впишется в их непростой узкий участок! С появлением детей мечту было решено воплощать в жизнь, дети растут быстро и в собственном доме на природе множество возможностей и свежий воздух. Мы в свою очередь были рады поработать над индивидуальным проектом дома в классическом стиле из красного кирпича с эркером! После первого знакомства с нашей компанией в уютном офисе мы предложили Ольге взглянуть на нашу действующую строительную площадку: оценить порядок и строительные процессы, хранение материалов на участке, познакомиться со строительной бригадой, убедиться в качестве работ. После посещения объекта Ольга приняла решение работать с нами! А мы рады были вновь выполнять любимую работу для воплощения ещё одной загородной мечты!

    Что было сделано

    Проект: в проект Сан-Рафаэль были внесены изменения и сделана перепланировка по пожеланиям Заказчика.
    перекрытия: цокольное -жб плиты перекрытий; межэтажное — жб плиты перекрытий
    коробка: стены из керамзитобетонных блоков, кладка на раствор??? Вставлены окна.
    кровля: металлочерепица
    терраса: выполнены черновые ограждающие элементы, сделан настил полов.

    Что было сделано

    Дмитрий обратился в нашу компанию с интересным эскизным проектом для расчёта стоимости. Наш опыт позволяет выполнять такие расчёты по эскизным проектам с минимальными погрешностями, не более 2%. Посетив наши стройплощадки и получив стоимость строительства Дмитрий выбрал нас из множества наших коллег по цеху для выполнения проекта. Наша команда приступила к выполнению непростого и выразительного загородного проекта с просторными помещениями и гаражом, большими окнами и сложной архитектурой. После сдачи проекта Дмитрий выбрал нас как компанию подрядчика, а мы в свою очередь хотели сделать дальнейшую работу на таком же высоком уровне! Поскольку объект крупный, Дмитрий предложил поэтапное сотрудничество, а именно при успешном завершении фундаментных работ, мы приступали ко второй части проекта — стены+перекрытия+кровля. Также для Дмитрия были важны точные сроки строительства, для того чтобы ускорить строительные процессы бригада была усилена 2 опытными каменщиками.
    Коробка на свайно-ростверковом фундаменте была сдана точно в срок! Результат порадовал нас и Заказчика. Все этапы работы согласовывались и прорабатывались под Дмитрия и его индивидуальный проект, от чего выиграли все участники процесса!

    Что было сделано

    Проект: Проект нашей компании Инкерман, был изменён с учётом пожеланий семьи Заказчика, выполнена посадка дома на участок с учётом существующей ситуации на участке и рельефа
    фундамент: на основании геологии и расчётов архитектора дом возводился на усиленном свайно-ростверкрвом фундаменте.
    перекрытия: деревянные по деревянным балкам, в местах больших пролетов монтаж LVL балок. Цокольное перекрытие утеплено базальтовым утеплителем в 200мм; межэтажное перекрытие с шумоизоляцией 150мм.
    коробка: коробка: стены из керамзитобетонных блоков, кладка на раствор. Вставлены окна.
    кровля: монтаж металлочерепицы.
    наружная отделка: фасад утеплен базальтовыми фасадными плитами в 100 мм, фасады закрыты облицовочным кирпичом; цветовое решение предложено архитектором и согласовано с Заказчиком.

    Что было сделано

    Семья Крутовых решила построить просторный дом для жизни всей семьи!
    От идеи к ее воплощению Ольга и другие члены семьи шли в несколько этапов! Выбор технологии, долгая работа над проектом, возведение фундамента, строительство дома с наружной отделкой и затем работы по внутренней отделке! Каркасная технология была выбрана, как энергосберегающая, быстровозводимая и высокотехнологичная! Почему Крутовы выбрали нашу компанию? Им понравилось качество работ на нашей стройплощадке и рабочие, которые провели подробную экскурсию! Также мы долго прорабатывали смету, комбинируя разные варианты отделок, сравнивая их стоимость. Это позволило выбрать оптимальный вариант из большого разнообразия отделочных материалов и комплектаций.
    Проект создавался подругой архитектором, мы же должны были проработать конструктивную его часть. После чего был возведён самый надёжный и эффективный фундамент — УШП. Далее началась работа над коробкой. Каркасный дом с утеплением 200 мм по всему контуру и уникальной технологией утепления кровли в 300 мм. Для наружной отделки был выбран сайдинг в эффектном сочетании цветов — кофейный и сливочный. Акценты расставлены благодаря мощным свесам кровли, межэтажному поясу и большим окнам!

    Что было сделано

    Когда Вы принимаете решение стать счастливым обладателем собственного дома и перебраться в новый дом для постоянного проживания, в первую очередь Вы задумываетесь о том какой будет дом; из чего же его строить; сколько это будет стоить и главное, КТО будет всем этим заниматься?
    Александр, пришёл в нашу компанию с желанием переехать в собственный загородный дом. Ему пришелся по душе проект Авиньон и на участке уже стоял ленточный фундамент. После первичного выезда на участок, обмеров и обследования фундамента мы дали свои заключения и рекомендации. Фундамент усилить, проект изменить и адаптировать под размеры существующего фундамента! После согласования стоимости было принято строить зимой. Александр получил в подарок жб перекрытия, одну из ведущих строительных бригад и дом по понравившемуся проекту, стоявший на участке с наружной отделкой уже к весне! Александр наблюдал каждый этап строительства, регулярно посещая стройплощадку и остался доволен результатом, а мы своей работой. Это индивидуально проработанный проект Авиньон, реализованный в каменной технологии с наружным утеплением и отделкой сайдингом!

    Что было сделано

    Каждый дом — это отдельная история создания и воплощения! Однажды мы построили дом хорошим людям и они порекомендовали нас другому хорошему человеку! Румянцев Андрей пришёл в нашу компанию с желанием на месте старого дачного дома возвести одноэтажный просторный загородный дом с камином для тёплых семейных вечеров… Дом решено было возводить из газобетонных блоков, чтобы будущий загородный красавчик радовал хозяина десятилетиями! Заказчик озвучил пожелания по отделке — и мы, в свою очередь, все воплотили в жизнь. Благодаря детальной визуализации проекта, каждый элемент наружной отделки это участник дружного ансамбля! Баварская кладка, как завершающий этап наружной отделки смотрится благородно и основательно. Без сомнения такой тандем — газобетон и кирпич можно смело назвать лучшим решением в области каменного домостроения — тепло, доступно в цене, красиво, надёжно. Современные технологии настолько шагнули вперёд, что такие уникальные комплектации становятся доступными в короткие сроки, ведь данный проект мы возвели за зимние месяцы. Главное, владеть нужными знаниями и постоянно пополнять их запас!

    Что было сделано

    Проект: за основу был взят проект проект европейской компании и был адаптирован под участок и пожелания семьи Заказчика, предложены терраса и патио, с учётом сторон света на участке Заказчика.
    фундамент: на основании геологии и расчётов архитектора дом возводился на свайно-росверковом фундаменте.
    перекрытия: цокольное -жб монолитное; межэтажное — деревянное по балкам с устройством шумоизоляции 150 мм.
    коробка: стены из газобетонных блоков, кладка на кладочный клей. Окна выполнены на заказ с односторонней ламинацией, монтаж по месту.
    кровля: металлочерепица.
    наружная отделка: стены утеплены базальтовым фасадным утеплителем и оштукатурены. Опираясь на визуализацию добавлены фасадные панели под камень «Толенто». Ограждающие элементы террасы, балкона из дерева, изготовлены по месту, опираясь на ТЗ-визуализацию, окрашены. Свесы кровли подшиты софитами в цвет кровли.

    Владимир Мурашкин,

    Владелец дома «воплощенного в жизнь по его идее и эскизу!»

    Параметры дома:

    Что было сделано

    Когда к нам приходят Заказчики с яркими, современными идеями будущего дома, мы загораемся вдвойне! Ведь вести работу над новым стильным проектом это всегда интересно и некий вызов, как же реализовать все смелые идеи с конструктивной точки зрения, какие при этом использовать материалы? Владимир купил участок с живописными видами на берег Оки! Такой вид нельзя было оставить без внимания, поэтому непременным атрибутом будущего дома стала головокружительная терраса (51,1м2) и большой балкон, ориентированные на красоту! Отдыхать на природе Владимиру хотелось именно в деревянном доме, а построить дом было необходимо в короткий срок и идеальным решением для таких задач стала каркасная технология строительства! Если уж отличаться, то во всем! Ещё эффектней дом сделала вертикальная отделка имитацией бруса из долговечной лиственницы, с окрашиванием в природные оттенки с подчёркнутой текстурой дерева. Дополняют современный облик дома — окна с ламинацией! Отличный получился загородный дом, с изюминками и при этом невероятно функциональный.

    Все начиналось с индивидуального проекта, найденного семьёй Заказчицы на европейском сайте. Именно с ним она пришла впервые в наш офис. Мы сделали предварительные расчёты по проекту, провели экскурсию по действующей стройплощадке, ударили по рукам и работа закипела! Архитектор улучшил и адаптировал проект под участок и семью Заказчицы; прораб «посадил» дом на участок. По факту геологических изысканий было принято решение ставить дом на буронабивные сваи. Каркас вырос за несколько недель, далее кровля, утепление, наружная отделка! За зимний период на участке вырос дом. Заказчица пригласила стороннего технадзора, который наблюдал за процессом независимо от нашего многоступенчатого контроля. Цвет колера для покраски имитации бруса был подобран нашим менеджером и вот перед нами, яркий и уютный загородный дом мечты семьи Пушковых!

Тот, кто надумал строить собственный дом, зачастую не знает, с чего начать. Но планировка комнат — это далеко не самый первый шаг процесса возведения жилища. Прежде чем разрабатывать проект или составлять детальный план работы, необходимо ответить на следующие вопросы: какова общая жилая площадь будущего домашнего очага; будет ли он отапливаться; если будет, то как? От ответов на них зависят последующие этапы строительства.

Планировка одноэтажного дома с печкой 6×8

Постройка 6х6- скорее всего, дачный домик, в котором возможно проживание не круглый год, а только в теплый сезон. Поэтому его планировка проста благодаря небольшой занимаемой площади. Чертеж его также несложный из-за отсутствия отопительной системы. А для круглогодичной эксплуатации строят здания просторнее, например, и больше. Но тогда печное отопление просто необходимо.

Однако строительная фирма может предложить с отопительной системой. Он будет включать общий и подробный план строительства. Заказчик, пожелавший иметь дом с печкой, может внести свои поправки, которые немедленно будут учтены исполнителем. Такой вариант называется строительством по индивидуальному заказу.

Клиент может заказать у фирмы не только готовый проект, но и возведение типового дома с уже решенными вопросами планировки.

Вариант внутренней планировки и расположения печки в доме

Если заказчик полностью принимает предложенный план, то строительство обойдется ему значительно дешевле.

Преимущества

Когда планировка хорошо продумана с учетом конкретной отопительной системы, то установка печи практически не зависит от стройматериала, из которого построено жилище. Она подходит как для деревянного, так и для кирпичного дома. Ее преимущество в том, что для отопления помещений всегда есть широкий выбор топлива: уголь, торф, дрова, даже картон и сухие ветки деревьев. Пользователь сам решает, чем топить, что более доступно и стоит дешевле.

Отопление электричеством обходится дороже, а газопроводом оснащены не все жилые районы.

Следующее преимущество — обогрев дома не зависит от отопительного сезона теплоцентрали, от аварийного ремонта и длительных перебоев в поставках топлива. Печь автономна, режим ее работы определяется самим пользователем, которому не нужен план сезонных отключений системы.

Планировка дома с печью 6×9 метров

Способность печи создавать уютную и комфортную атмосферу общеизвестна. Благодаря этому качеству с ней не способна сравниться никакая другая отопительная система. Приятно, сидя с книгой у печки, вдыхать запах смолистых дров и слушать их тихое потрескивание. Это напоминает далекие времена, овеянные романтикой. Кроме указанных достоинств, печку можно оборудовать так, что она станет оригинальным дополнением интерьера.

Читайте также

Планировка просторного дома 10х10 для большой семьи

Особый шарм помещению придает русская печь. По теплоемкости с ней ничто не может сравниться. Она способна аккумулировать тепло, а потом постепенно отдавать его, поддерживая в избе постоянный уют и комфорт. В прошлом она выполняла варочно-отопительную функцию. Сегодня встречается довольно редко.

Только тот, кому по нраву деревенский дизайнерский стиль дома , решится украсить ею свои апартаменты. Правда, перевелись мастера-печники, которым не требуется чертеж для ее возведения. Зато в последнее время проект дома с камином — обычное предложение строительных фирм. Это модное отопительное устройство обогревает, но нисколько не накапливает тепло. Используется больше как декоративный элемент.

Век технического прогресса внес свои коррективы. Сегодня обычным является дом с печкой, работающей не только на твердом топливе, но и на электричестве, газе, мазуте. Но самым доступным материалом отопки по-прежнему являются дрова.

Правила установки и эксплуатации

Форму, внешний вид печи фиксирует ее чертеж. Многие стараются установить ее где-то в углу, чтобы никому не мешала, не занимала много места. Но это неглавный критерий установки. Наиболее рациональное ее расположение отражает, как правило, каждый разработанный фирмой проект дома с обогревом.

В , а также в или в предпочтительнее ставить печное сооружение в самом центре.

Подробный план дома с печью-камином 8×8

Тогда эффект от него будет наибольший, потому что оно успешно будет прогревать все помещения. Как показала практика, никак нельзя устанавливать его у наружной стены, чтобы не обогревать улицу.

Если план жилища с печной системой разработан профессионально, то после его реализации даже в круглый год будет тепло и уютно. Печку рекомендуется планировать в загородных или не выше двухэтажных. Если на втором этаже все же прохладно, то некоторые жильцы его на зиму закрывают, живя только на хорошо отапливаемом первом.

Читайте также

Домики для отдыха или гостевые места на вашем участке

Очень важное правило: дом с печью должен иметь эффективную теплозащиту. Иначе напрасными будут все усилия по его обогреву. А денежные средства на покупку топлива в буквальном смысле будут улетать в трубу. Не следует экономить на утеплении своего жилья. Правда, ни одна фирма не предложит проект дома без теплоизоляции. Но если его планировка с централизованной системой отопления, то такой план постройки не годится для установки печи.

Планировка финского дома с печью размером 6×6

Ошибочно думать, что если в небольшой постройке, например, 6х6, поставить мощную печь, то для обогрева достаточным будет небольшое количество дров. Это вовсе не так. Все они уйдут только на слабый ее разогрев. А комнаты останутся холодными. Каждый дом с печью оборудуется отопительным сооружением, соответствующим тому пространству, которое оно предназначено обогревать. Так, если домашний очаг 6х9, то отопительная конструкция должна быть более теплоемкой.

Еще одно важное правило, которым не следует пренебрегать, — это установка печи на отдельный фундамент. Он не может быть единым для нее и для всего дома. Это должен четко демонстрировать как общий проект жилища, так и отдельный чертеж сооружения для топки.

Подробный чертеж сруба с печкой размером 5×6

Дело в том, что грунт под различным весом проседает по-разному. Отчего печка может перекоситься, появятся трещины. В результате в комнаты будет поступать не только тепло, но и дым с угарным газом.

Зная правила установки, не следует забывать о правилах пользования. Дом с печью предполагает неукоснительное выполнение предписаний пожарной безопасности. И неважно, какой он площади, 6х6 или значительно больше. Следует помнить, что заслонку дымохода закрывают вовремя. Если угли недостаточно прогорели, помещение заполнит угарный газ. А последствия этого весьма печальны. Если закрыть ее слишком поздно, то драгоценное тепло выйдет в трубу. Ремонт печи выполняет обычно тот, кто ее устанавливал.

Котельная — обязательная составляющая загородного дома, если вы планируете жить в нём круглый год. Небольшое отдельное помещение легко адаптировать под требования строительных норм. Здесь устанавливается отопительный котёл и управляющая автоматика, отсюда легко контролировать все процессы.

Современные строительные нормативы предусматривают два варианта организации котельной: строительство отдельного здания или котельной внутри дома.

Почему стоит построить каркасный дом с котельной

  • Вы экономите строительные материалы, так как возводите одно строение, а не два. Соответственно, заливаете один фундамент, делаете одну крышу и так далее. Стоимость дома с котельной заметно ниже, чем двух отдельных построек.
  • Каркасный дом с котельной помогает сэкономить пространство. Место, которое могла бы занять отдельная котельная, можно использовать под бассейн, клумбу, беседку.
  • Постоянный контроль. Отопительная система в доме будет под присмотром. Если что-то сломается, вы сможете своевременно отреагировать.

Согласно действующим СНиПам, отопительное оборудование должно размещаться в отдельном помещении или пристроек с окнами и выходом на улицу или в тамбур дома. Обязательна отделка из негорючих материалов, повышающих уровень безопасности при эксплуатации дома. Мы предлагаем проекты каркасных домов с котельной в 1, 1,5 и 2 этажа.

Проекты домов с котельной от «Брусовых технологий»

Мы разработали несколько проектов домов с котельной для каркасного строительства. Все проекты соответствуют строительным нормам и имеют разную площадь. Внашем каталоге вы можете подобрать как маленький дачный домик, так и просторный коттедж с большой котельной.

Все проекты каркасных домов могут быть доработаны под ваши требования. Если вы не нашли в каталоге то, что нужно, мы готовы разработать для вас индивидуальное решение.

Мы строим каркасные дома с котельной под ключ, а также под усадку (сруб) и даём гарантию на целостность конструкций на срок до 3 лет. Получить дополнительную информацию и заказать строительство вы можете по телефону или электронной почте.

Печное отопление вносит свои коррективы в архитектуру дома – профессионалы начинают проектирование здания с выбора типа домашнего очага и места для его строительства. Проект дома с русской печью всегда отличается от проекта, в котором главную роль играет «шведка» или современная чугунная конвекционная печь. Главная задача проектировщика – правильно определить место установки отопительного устройства и спланировать размещение комнат так, чтобы в каждом помещении было тепло и сухо.

Особенности проектирования жилья с печным отоплением

Печное отопление, в котором не предусмотрен водяной контур, будет эффективным только в том случае, если печь станет центром всех смежных помещений. Чтобы добиться этого, домашний очаг устанавливают в простенке между комнатами, а топку выводят в коридор или на кухню.

Один очаг на четыре изолированные комнаты

Некоторые архитекторы предлагают другой вариант решения задачи – установку двух и даже трех очагов в разных помещениях. Однако центральный тепловой узел предпочтительнее, чем строительство нескольких источников тепла – это позволяет обойтись одним дымоходом и существенно экономит расход топлива.

В проектах двухэтажных домов с печным отоплением придерживаются это же правила, но обязательно предусматривают надежное перекрытие между этажами, способное выдержать массу кирпичной постройки. Все тяжелые части (лежанку, духовку, варочную плиту) размещают на первом этаже, а вверху ограничиваются только отопительным щитком.

Если дом спланирован по принципу студии и состоит из одного большого помещения, русскую печь делают центральным звеном, попутно возлагая на нее задачи разделителя пространства. Таким образом, домашний очаг может разделить кухню и гостиную, спальную зону и общую комнату.

Русская печь с лежанкой в доме с большой гостиной и спальней

Увеличенный дверной проем в спальне не препятствует воздухообмену

Примеры интересной планировки домов с печным отоплением

Рассматривая проекты домов с печью, стоит учитывать не только размеры построек и особенности планировки, но и материалы, используемые для строительства зданий. Далеко не все варианты, разработанные для кирпичных строений, подходят для деревянных сооружений.

Небольшой дачный домик с верандой

В этом небольшом доме одна жилая комната площадью 15 кв. метров и кухня-столовая площадью 8 кв. метров. В проекте предусмотрены небольшой санузел, вход в который находится в кухне, и неотапливаемая веранда.

Проект дома с печным отоплением (размеры строения 5*7 метров)

Отопительное устройство находится в центре строения и обогревает все внутренние помещения: кухню, комнату и санузел. Топка расположена со стороны кухни, здесь же рекомендуется оборудовать варочную плиту и духовой шкаф. Если в доме необходима горячая вода, то лучшим местом для водогрейного бака авторы проекта считают ванную комнату.

Со стороны жилой комнаты несложно дополнить печь фальш-камином, предусмотрев небольшое углубление в стенке. Декоративная каминная топка не только украсит помещение, но и увеличит теплоотдачу, сыграв роль традиционных печурок, используемых при строительстве русских печей.

Деревянный дом с двумя жилыми комнатами и санузлом

В этом бревенчатом доме две смежных комнаты – спальня и гостиная, в которой обустроена кухня-столовая. Домашний очаг в простенке отапливает все четыре помещения, включая прихожую и санузел. Лежанка выведена в спальню, где служит местом отдыха и увеличивает теплоотдачу отопительного устройства, долго оставаясь теплой.

План избы с русской печью

В прихожую выведена сушилка – на ней удобно сушить влажную обувь и одежду. На кухне имеется плита. Для теплого времени года предусмотрен летний ход, позволяющий использовать только плиту, не задействуя отопление.

Планировка дома с двумя спальнями и гостиной

Этот дом рассчитан на постоянное проживание и включает две спальни, гостиную с кухней, санузел и кладовку. Печь находится в простенке и отапливает кухню-гостиную и обе спальни. Санузел не отапливается, но он граничит с прихожей, в которую выведен один из печных углов. Если дровяной очаг является основным источником тепла, имеет смысл усилить его эффективность при помощи воздуховодов.

Проект жилого дома с печным отоплением

На кухне оборудована варочная плита и духовой шкаф. Дверь в гостиной отсутствует, поэтому тепло равномерно распределяется по дому. Если планируется строительство русской печи с лежанкой, то лучше всего построить топчан в одной из спален.

Проект кирпичного дома с двумя печами

В большом доме для постоянного проживания в некоторых случаях устанавливают две отдельные печки. В этом строении две спальни, гостиная и отдельная кухня. Основная многооборотная отопительная печь установлена между гостиной и детской комнатой. Топочная дверка и корпус строения выходят в гостиную, а детская отапливается грубой – такой вариант расположения исключает попадание в спальню детей угарных газов.

Второй очаг с плитой и духовкой расположен в кухне и обогревает спальню взрослых. Конструкция этой модели может работать зимой и летом – в теплое время года открывают летние заслонки, через которые горячие газы быстро уходят в дымоход.

В коридор тепло поступает из кухни, помещение небольшое, поэтому достаточно оставить открытой дверь, чтобы обеспечить в прихожей комфортную температуру. Утечки тепла на улицу нет, так как поступление холодного воздуха отсекает застекленная веранда.

При всем многообразии готовых проектов домов с печью, рекомендуем обратиться к специалисту и заказать индивидуальный план, высказав свои пожелания. В случае выбора одной из схем, необходимо показать чертеж профессионалу, возможно, он внесет полезные корректировки и посоветует, как сделать печное отопление максимально эффективным, а дом – удобным и уютным.

Видео: печь в системе отопления дома

Каркасный дом, как и любой другой в России в холодное время года нужно обогревать. Способов этого существует много, поэтому главная задача при устройстве отопления каркасного дома – правильно определить для себя лучший из них. При выборе источника тепла в каркасном доме можно обратить внимание и на печь – традиционный отопительный прибор в русском, да и не только, доме.

Этот способ имеет несколько существенных преимуществ. Во-первых, он относительно прост. Конечно, соорудить русскую печь или камин – это искусство, но можно купить и установить готовую печку. Во-вторых, для печи, как правило, можно использовать разные виды топлива, что существенно упрощает и удешевляет обогрев дома. Наконец, в-третьих, печи бывают совершенно разные, и свою основную задачу – отопление помещения – решают тоже по-разному. Поэтому всегда есть возможность выбора для наиболее полного удовлетворения потребностей жильцов дома.

Конечно, у печного отопления имеются и недостатки. Полагаем, главный из них – это необходимость постоянной растопки и последующей чистки печи. С этим связано много усложняющих жизнь моментов: необходимо где-то складировать запас топлива, вносить его в дом, убирать мусор и т. д. Хотя, наверное, найдутся люди, для которых растопка печи – одно удовольствие, особенно, если каркасный дом предназначен для периодического проживания. Тогда для них этот недостаток превратится в достоинство.
Печь – это массивная конструкция. Не говоря уже о русской печи, которая может занимать полдома, даже обычная чугунная буржуйка требует устройства соответствующего основания. А иногда даже собственного фундамента.

Использование любого типа печного отопления для каркасного дома связано с повышенной пожароопасностью. Это обусловлено высокой температурой отдельных элементов печи, возможностью выброса в помещение искр и раскалённых углей, а также спецификой каркасного дома, практически на 100% состоящего из дерева.

Печи для каркасного дома

По большому счёту, в каркасном доме можно использовать любую печь. Однако далеко не всегда это целесообразно или просто безопасно. Например, при большом желании в каркасном доме возможно соорудить русскую печь. Однако для этого придётся устроить для неё собственный фундамент, превосходящий по несущей способности фундамент самого дома. И, по-сути, не строить печь внутри дома, а возводить дом вокруг печи. Целесообразность такого решения вызывает сомнения. Поэтому среди всего многообразия печного оборудования нужно выделить те типы, которые наиболее подходят для использования в каркасном доме.


Выбор печи для каркасного дома

Перед тем, как начать выбор печи для вашего дома, необходимо чётко определиться с режимом проживания в нём. Так, если вы живёте в доме постоянно, имеет смысл установить печь с большим теплозапасающим объёмом. Такая конструкция медленно прогревает помещение, но долго сохраняет тепло. И её можно растапливать раз в несколько дней. А если ваше каркасное строение используется как садовый домик, вполне разумно обустроить в нём камин. Универсальный вариант – печь-камин. Не так красиво, как просто камин, не так удобно и практично, как обычная печь, но основную функцию обоих сооружений выполняет исправно.


Подбор конкретной печи под конкретный дом следует производить по её тепловой мощности, или теплоотдаче.
Для печей промышленного производства это паспортные данные, которые можно получить у продавца. Если вы хотите устроить печь своими руками, имейте в виду, что её теплоотдача в среднем будет составлять около 400 ккал/ч с каждого из квадратных метров её свободной поверхности (зеркала печи). Для нормального обогрева каркасного дома тепловая мощность печи должна превышать теплопотери дома и обеспечивать нагрев воздуха до комнатной температуры при самых низких температурах снаружи. Сразу оговоримся: точный расчёт теплотехнических характеристик – очень сложная задача. Поэтому в практике прибегают к расчетам упрощённым, эмпирическим, когда размер самодельной печи или теплоотдачу покупной можно легко сопоставить с размерами отапливаемого дома, видом используемого топлива и минимальной наружной температурой.

В качестве исходных данных необходимо знать длину, ширину и высоту вашего каркасного дома, то есть обогреваемый объём. Далее, определяют комфортную температуру внутри дома и минимальную вне него. Исходя из типа утеплителя стен, пола и потолка, а также его толщины определяют теплопотери ограждающих конструкций дома без окон и дверей. Умножив данное значение на коэффициент 1,3 получают эмпирически общую теплопотерю дома. На основе этих результатов строятся расчетные таблицы, из которых легко можно получить искомые размеры печи. Так, если минимальные температуры зимой не превышают -30ºС, а комфортна для жильцов комнатная температура +22ºС, то для обогрева 1 куб. метра внутреннего объёма потребуется около 25 ккал/час. Для одноэтажного каркасного дома размером 9х7 м и высотой потолков 2,7 м необходимо произвести 4250 ккал/час тепла. Разделив эту величину на 400 (теплоотдача 1 кв.м. печи) получим площадь поверхности самодельной печи – 10,6 кв.м.

Таким образом, печь и каркасный дом вполне могут ужиться друг с другом. Особенно если владелец дома устал от благ цивилизации и мечтает быть поближе к природе и «корням».

Отопление каркасного дома: особенности и варианты

 

Вступление

Каркасные дома пользуются заслуженной популярностью, из-за сравнительно простого монтажа и безусловно более разнообразных проектов. Однако отопление каркасного дома имеет свои примечательные особенности, о которых нужно знать.

Типы каркасных домов

Суть и изюминка каркасных домов в их конструкции. По сути это деревянный каркас, заполненный утеплительными и обшитый листовыми строительными материалами.

Благодаря такой конструкции, каркасные дома очень быстро строятся. Серьёзный каркасный ДОМ ПОД КЛЮЧ возводится за 30-40 дней. Это очень выгодно и удобно.  

В зависимости от конструкции каркаса, используемых или неиспользуемых утеплителей и типах листовых материалов внешней и внутренней обшивки различают типы каркасных домов. Это каркасные дома:

  • Канадской технологии: дома собираются по рамной технологии, этажными уровнями, по перекрытиям, соединённых вертикальными стойками каркаса;
  • Фахверковой: делается балочно стоечный каркас с большим количеством врубок и соединений шипом. Очень надёжно, но сложнее;
  • Немецкой технологии: дом собирают из готовых щитов (панелей) заводского изготовления. Практически деревянный панельный дом;
  • Скандинавской технологии: стойки двух этажей каркаса не разрываются между этажами, а идут от перекрытия первого этажа до крыши неразрывными.

Стоит отметить, что данные технологии весьма условны, так как многие производители каркасных домов их удачно комбинируют.

Особенности каркасных домов

В отличие от домов, скажем из бруса, каркасные дома ещё на этапе выбора чётко делят на зимние (постоянного проживания) и летние (сезонного проживания). Связано это выбором вариантов утепления, изоляции, материалов обшивки и типа фундамента.

Например, летний каркасный дом, а попросту, дачу, можно построить на простом свайном фундаменте без серьёзного утепления стен и полов, ограничившись лишь шумоизоляцией. Это сэкономит часть средств и ещё более ускорит и так недолгое строительство.

Эффективное отопление каркасного дома, как «парящего» на сваях, так и построенного на ленточном или плитном фундаменте потребует проработки и планирования. Оно будет зависеть от соблюдения при проектировании и строительстве следующих нормативных требований:

  • Для строительства используется только сухая доска камерной сушки;
  • Утепление стен дома толщиной от 200 мм.
  • Качественная бесшовная пароизоляция.
  • Утепление крыши толщиной от 300 мм.
  • Обязательная вентиляция во всём доме.
  • Учёт нагрузок для монтажа силового и отопительного оборудования.

Типы отопления каркасных домов

Проблема отопления каркасного дома не состоит в выборе типа отопления. Оно заключается в максимальном снижении тепловых потерь при проектировании и строительстве каркасного дома.

В принципе отапливать каркасный дом можно любым из доступных вам систем отопления, от печки, до отопления водяными тёплыми полами.

Однако многие специалисты рекомендуют рассмотреть приоритеты в выборе, начав с водяного радиаторного отопления с использованием циркуляционных насосов. Тип отопления — газовый и электрический котёл отопления. Варианты тёплых полов и конвекторов рассмотреть, как дополнительные.

Заключение

Особенности отопления каркасного дома в заранее продуманном проекте дома и качественном строительстве. Опасность мёрзнуть в каркасном доме зимой, воплотится в жизнь, если нарушить технологи и сэкономить на качественных материалах.

©obotoplenii.ru

Еще статьи

 

Похожие статьи

Печи для порошковой окраски


Продукты 1-40 из 40

Сортировать по…БрендНазвание продуктаНовейшие товарыЦена от низкой к высокойЦена от высокой к низкойОценка от низкой к высокойОценка от высокой к низкойВсего отзывовБестселлеры

Показать 48 на странице96 на странице144 на странице192 на странице240 на странице

Быстрый просмотр

Цена: ЗВОНИТЕ

Наличие: Есть в наличии

Наши печи размером 10 x 10 x 20 футов со сварной трубчатой ​​рамой и прочной сваркой из 3-дюймовой стальной трубы с 3-дюймовой изоляцией из минеральной ваты, покрытые оцинкованным листовым металлом G90. Этот размер также поставляется с двойными циркуляционными вентиляторами для обеспечения исключительной циркуляции тепла. Температурный датчик встроен во внутреннюю стенку духовки для предотвращения повреждений. Эти печи доставляются на ваш объект настроенными, настроенными и готовыми к приготовлению пищи после того, как лицензированный подрядчик подключит газ и подключит электричество. …

Быстрый просмотр

Цена: ЗВОНИТЕ

Наличие: Есть в наличии

Наши печи размером 10 x 10 x 24 фута со сварной трубчатой ​​рамой и прочной сваркой из 3-дюймовой стальной трубы с 3-дюймовой изоляцией из минеральной ваты, покрытые оцинкованным листовым металлом G90. Этот размер также поставляется с двойными циркуляционными вентиляторами для обеспечения исключительной циркуляции тепла. Температурный датчик встроен во внутреннюю стенку духовки для предотвращения повреждений. Эти печи доставляются на ваш объект настроенными, настроенными и готовыми к приготовлению пищи после того, как лицензированный подрядчик подключит газ и подключит электричество. …

Быстрый просмотр

Цена: ЗВОНИТЕ

Наличие: Есть в наличии

Наши печи размером 10 футов x 10 футов x 26 футов со сварной трубчатой ​​рамой и сверх прочной сваркой из 3-дюймовой стальной трубы с 3-дюймовой изоляцией из минеральной ваты, покрытые оцинкованным листовым металлом G90. Этот размер также поставляется с двойными циркуляционными вентиляторами для обеспечения исключительной циркуляции тепла. Температурный датчик встроен во внутреннюю стенку духовки для предотвращения повреждений. Эти печи доставляются на ваш объект настроенными, настроенными и готовыми к приготовлению пищи после того, как лицензированный подрядчик подключит газ и подключит электричество. …

Быстрый просмотр

Цена: ЗВОНИТЕ

Наличие: Есть в наличии

Наши печи размером 10 x 10 x 30 футов со сварной трубчатой ​​рамой и прочной сваркой из 3-дюймовой стальной трубы с 3-дюймовой изоляцией из минеральной ваты, покрытые оцинкованным листовым металлом G90. Этот размер также поставляется с двойными циркуляционными вентиляторами для обеспечения исключительной циркуляции тепла. Температурный датчик встроен во внутреннюю стенку духовки для предотвращения повреждений. Эти печи доставляются на ваш объект настроенными, настроенными и готовыми к приготовлению пищи после того, как лицензированный подрядчик подключит газ и подключит электричество. …

Быстрый просмотр

Цена: 18 200 долларов.00

Наличие: Есть в наличии

Наши сушильные печи на газу размером 8 x 8 x 12 футов отвечают всем требованиям, чтобы отнести их к печам класса А. Мы создаем наши газовые печи, думая о пользователе, как о качественном, профессиональном и экономичном дополнении к вашему процессу отверждения.Эта печь собирается и настраивается на месте и готова к подключению и настройке вашим подрядчиком по ремонту.

Быстрый просмотр

Цена: $20 150,00

Наличие: Есть в наличии

Наши сушильные печи на газу размером 8 x 8 x 16 футов отвечают всем требованиям, чтобы отнести их к печам класса А.Мы создаем наши газовые печи, думая о пользователе, как о качественном, профессиональном и экономичном дополнении к вашему процессу отверждения. Эта печь собирается и настраивается на месте и готова к подключению и настройке вашим подрядчиком по ремонту.

Быстрый просмотр

Цена: ЗВОНИТЕ

Наличие: Есть в наличии

Наши сушильные печи на газу размером 8 x 8 x 20 футов отвечают всем требованиям, чтобы отнести их к печам класса А.Мы создаем наши газовые печи, думая о пользователе, как о качественном, профессиональном и экономичном дополнении к вашему процессу отверждения. Эта печь собирается и настраивается на месте и готова к подключению и настройке вашим подрядчиком по ремонту.

Быстрый просмотр

Цена: ЗВОНИТЕ

Наличие: Есть в наличии

Наши печи размером 8 x 8 x 25 футов со сварной трубчатой ​​рамой и сверх прочной сваркой из 3-дюймовой стальной трубы с 3-дюймовой изоляцией из минеральной ваты, покрытые оцинкованным листовым металлом G90.На блоках 20 футов и длиннее устанавливается дополнительный циркуляционный вентилятор для обеспечения циркуляции тепла. Температурный датчик встроен во внутреннюю стенку духовки для предотвращения повреждений. Эти печи доставляются на ваш объект настроенными, настроенными и готовыми к приготовлению пищи после того, как лицензированный подрядчик подключит газ и подключит электричество.

3 Улучшения конструкции початковой печи

Прошлой весной у меня наконец-то появилось время построить новую саманную печь под павильоном из деревянного каркаса, который мы построили в нашей Мастерской деревянных каркасов в 2019 году.Мы собирались использовать эту початковую печь для проведения ежемесячных общественных вечеров пиццы. (Мы это делаем, хотя и не так, как я себе это представлял с началом пандемии).

Я воспользовался этой возможностью, чтобы внести небольшие, но эффективные усовершенствования в стандартную конструкцию початковой печи. После регулярного использования духовки в течение 8 месяцев или около того, я хочу поделиться этими конструктивными улучшениями и несколькими фотографиями процесса строительства.

Компактный купол печи из початка

Наиболее распространенная толщина купола глинобитной печи составляет 4 дюйма, как это предлагается в документе Кико Дензера «Создай свою собственную земляную печь» . Я бы никогда не сделал более 4 дюймов, и на самом деле я бы, возможно, рекомендовал меньшую толщину. Для новейшей печи я выбрал купол толщиной 3 дюйма.

Почему? Более тонкий купол нагревается и нагревается быстрее, чем более толстый купол. Объедините это с улучшенной изоляцией (см. ниже), и вы получите более эффективную печь, которая требует меньше дров для достижения температуры выпекания и при этом выделяет тепло в течение длительного времени.

Моя новейшая печь имеет внутренний диаметр 40 дюймов и достигает температуры выпекания пиццы через 1 час 30 минут.до 1 ч. и 45 мин. активной подпитки огня. Когда я говорю о температуре выпечки пиццы, я имею в виду температуру пода около 850-900 градусов и температуру купола, примерно равную температуре пода или немного выше.

Для частой выпекания в дровяной печи, я думаю, что время обжига более 2 часов. непрактично и предполагает, что в эффективности печи можно что-то улучшить. Более тонкий купол из самана также немного уменьшает общую площадь духового шкафа, что, на мой взгляд, всегда хорошо.

Улучшенная изоляция печи из самана

В прошлом я полагался на смесь легкой глиняной соломы для изоляционного слоя непосредственно вокруг купола саманной печи. Легкая глиняная солома работает на удивление хорошо, но есть один серьезный недостаток. Чтобы быть эффективной, глиняная солома должна быть толщиной не менее 6 дюймов, в идеале больше. Как вы понимаете, это значительно увеличивает занимаемую печью площадь. Внезапно фундамент должен быть на 12 дюймов больше в диаметре.

Для чего-то вроде духовки с внутренним диаметром 40 дюймов вещи становятся действительно большими очень быстро.На этот раз у меня не было свободного места.

По примеру производителей комплектов для дровяных печей я решил попробовать изоляцию из керамического покрытия. Очевидно, что это не натуральный материал, но его характеристики исключительны. Керамическое одеяло поставляется в рулонах толщиной 1 или 2 дюйма. Я использовал 3 слоя одеяла толщиной 1 дюйм вокруг и поверх купола. (Я также использовал немного перлита на самом верху купола.)

Достаточно сказать, что эта штука долго-долго держит тепло. Через изоляционный слой потери тепла минимальны — наружная штукатурка всегда имеет температуру окружающей среды, никогда не бывает теплой на ощупь.Это хорошая вещь. Тот факт, что я могу использовать меньше дров при каждом розжиге печи, имеет большое значение для срока службы печи. Очевидно, что сжигание меньшего количества дров — это всегда хорошо.

Каждая сессия разжигания и выпечки отличается, но вот один из примеров того, насколько хорошо работает изоляция из керамического волокна. Совсем недавно я топил духовку примерно 1 час 45 минут и выпекал пиццу в течение 3 часов. Обратите внимание, что я поддерживал живой огонь во время выпечки пиццы, так что это добавило тепла.В 18:00 Я перестал печь пиццу и поддерживать небольшой живой огонь. В 9 вечера я вынул угли и закрыл дверцу духовки. В 8 утра следующего дня температура очага и купола была около 450 градусов. Имейте в виду, что температура воздуха была около 35 градусов или холоднее, а моя дверь — кусок дерьма — дырявая, много щелей, никакой изоляции. Неплохо.

Думаю, это результат 3-дюймовой изоляции из керамического волокна. Я вряд ли вернусь к использованию глино-соломенного утеплителя. Для людей, которые собираются использовать уличную духовку всего несколько раз в год, максимальная эффективность не имеет большого значения.Но если вы регулярно проводите мероприятия или выпекаете хлеб на продажу, эффективность очень важна для получения отличного опыта выпечки.

Улучшенный дымоход и кирпичная арка

Меня всегда не устраивали проемы из глинобитных арок в других наших печах. Я также твердо придерживаюсь мнения, что дымоход необходим. (Я действительно не хочу, чтобы дым бил мне в лицо часами…) Опять же, мы регулярно используем нашу духовку. Контекст.

Я взял пример с Бьорна Байера из Bear Natural Building для этой кирпичной арки.Он включает в себя литой замковый камень с отверстием для дымохода, что решает проблему простой установки дымоходной трубы в кирпичное отверстие печи. Так держать, Бьорн! Мне нравится простота этого.

Замковый камень представляет собой огнеупорную цементную смесь, состоящую из перлита, огнеупорной глины и цемента. Деталь отливается с дымоходом на месте, а затем отверждается. Труба удалена, и специальный трапецеидальный камень готов к установке в окончательную арку. Это немного сложно настроить, но не так уж плохо.

Раствор — слабое место в моей печи — я использовал глиняно-песчаный раствор, а не цемент, так что в какой-то момент потребуется ремонт. Но в целом это надежный способ встроить дымоход в кирпичную арку.

Вкратце…

Как и везде, все дело в деталях конструкции кабачковой печи. Эти три настройки делают духовку более производительной и функциональной. Это также просто удовольствие от использования. Есть несколько деталей, которые я бы изменил в следующей итерации, но я чувствую себя хорошо в этой печи и с нетерпением жду еще многих сеансов выпечки.

 

В КОТОРОМ МЫ ГОТОВИМ ПИЦЦУ В НАШЕЙ ДОМАШНЕЙ ПЕЧИ НА ДРОВАХ — Indigo House

Вчера наша семья впервые получила удовольствие от приготовления пиццы в дровяной печи во дворе у стола для пикника под дубом. Ветер был холодным, хотя небо было ярким, поэтому мы немного помчались между снаружи и внутри, но результаты были очень обнадеживающими!

Два года назад мой муж прочитал основные «важные» книги по строительству хлебопекарных печей, и за последние два года этот проект стал семейным.

Еще предстоит переместить землю и уложить декоративный камень, но, хотя последние штрихи еще не сделаны, внутренняя часть нашей печи только и ждала, пока я оцинкую ее. Я, должно быть, посмотрел 25 ютубов поваров-строителей дровяных печей, чтобы узнать как можно больше. На прошлой неделе двое внуков провели полдня, принося дрова с нижнего пастбища и складывая их для меня.

Я собрал инструменты, которые мне понадобятся, некоторые из них вытащили из моего сада.Я собираюсь пожертвовать своей старой узкой мотыгой в качестве скрепера, чтобы перебрасывать уголь. Я нашел старую веревочную швабру для мытья пола в духовке, и во время работы мы обнаружили, что моя швабра с короткой ручкой должна иметь гораздо более длинную ручку, чтобы предотвратить ожоги. (и много ругаться)

Из-за того, что я так неохотно кормил свою закваску, спрятанную в задней части холодильника, я увеличил ее для теста для пиццы. Получилось довольно неплохо — достаточно прочно, чтобы выдержать обработку, чтобы его можно было достаточно раскатать, поскольку все мы любим тонкое тесто.

Надеюсь, моя техника «быстро подсунуть под пирог» с кожурой со временем улучшится. У меня никогда не было такого драматического флипа в навыке омлета. Так что не удивлюсь, если я признаюсь, что первая пицца не отделялась от кожуры с каким-то профессиональным «свистом». Вместо этого он прилипал к кожуре на одном углу, скользя и останавливаясь на полпути, и если бы дочь не была рядом со мной, готовая выхватить шпатель, чтобы вытолкнуть его, это было бы супер сожженное месиво и много ругательств.

Ага, говорю я себе, для этого и нужна кукурузная мука. Я посыпала гораздо больше кукурузной муки на кожуру для следующего. Тот прошел более гладко, и тот, что после него, тоже.

Все остались довольны. За исключением «уродливой» первой (она была вкусной просто уродливой), шесть пицц были успешными. Мы все договорились, что сделаем это снова как можно скорее и добавим какое-нибудь жаркое и буханку хлеба и другие вкусности.

Я ОБОЖАЮ ЕДУ!!!

Howland House Печь для выпечки | Плимутский археологический проект повторного открытия

Джеймстаун Бакеовен

Когда Сидни Стрикленд раскапывал дом Хауленда в 1938 году, он заметил отсутствие духовки и предположил, что Элизабет Хоуленд пекла свой хлеб на полу очага.Стрикленд не знал, что был обнаружен единственный фрагмент купольной хлебной печи в Северном Девоне. Этот фрагмент печи размером примерно 15 см в длину, 10 см в ширину и 3,7 см в толщину (6 x 4 x 1 1/2 дюйма) был идентифицирован Малкольмом Уоткинсом в конце 1950-х годов. Уоткинс сообщил об этом фрагменте в своей работе «Гончарная посуда Северного Девона и ее экспорт в Америку в 17 веке», которая была опубликована в 1960 году. одинаковые по композиции и стилю.

Печи, подобные этой, были обнаружены в Чесапике и, как известно, были отправлены в Вирджинию и Мэриленд (Grant 1983: 120; Watkins 1960). Они производились в Северном Девоне, Англия, с шестнадцатого века по крайней мере до 1890 года (Watkins 1960: 31). Форма этих печей — примерно овальной формы улья разных размеров с трапециевидным обрамленным отверстием, на которое устанавливалась деревянная или глиняная дверца, оставалась неизменной на протяжении всего периода. Эти печи были сделаны путем изготовления формованных плит из глины, которые затем накладывались на форму.Эти задрапированные секции были тщательно соединены, в результате чего получился сосуд со швами, которые были либо обработаны инструментом, либо оттиснуты большим пальцем для усиления (Watkins 1960: 31).

Во время раскопок 1950-х годов в Джеймстауне, штат Вирджиния, было найдено более 200 фрагментов одной из таких печей. Духовка была описана Уоткинсом как «полностью реконструированная печь в Джеймстауне. Изготавливается секциями на драповых формах: основание, две стороны, две половинки верха, проемная рама и дверь. Боковые и верхние части соединены швами, усиленными пальцевыми оттисками, сходящимися вверху трапециевидного отверстия.Отверстие было отформовано отдельно и соединено усилением с оттиском для большого пальца. Плоская дверь с тяжелой вертикальной ручкой, круглая в сечении, плотно входит в проем. Толщина варьируется от 3/4″ до 1 1/2″. Неглазурованная, хотя капли глазури, капающие во время обжига, указывают на то, что печь обжигалась со сложенной сверху глазурованной посудой». (Уоткинс 1960: 51).

Печь Джеймстауна была найдена в канаве недалеко от дома Мэй-Хартуэлл и, вероятно, использовалась между 1650 и 1690 годами. Сообщалось (Watkins 1960), что неповрежденная печь была обнаружена в стоящем доме в доме Джона Боуна. во Флашинге, Лонг-Айленд.Bowne House сообщает, что на самом деле это не так, и что у них нет духовки из глины, а просто стандартная кирпичная печь.

Эти печи, по-видимому, обычно пристраивались к очагам, но они также могли стоять отдельно, как это видно на иллюстрации хлебной печи французского гугенотского форта Каролина (1583 г.), или могли быть помещены на тележку (Консилиум Ульриха фон Рихенталя). zu Constancz, напечатанной в Аугсбурге в 1483 г.). Несколько более богатых семей Новой Англии также были отмечены тем, что с ними были связаны пекарни.Например, Джон Барнс, торговец из Плимута, был отмечен в 1671 году как владелец пекарни, в которой были инвентаризированы 1 железная кастрюля, 2 ванны, 1 ведро, 1 старый сарай для свиней, 2 старая бочка и полукуст на общую сумму в один фунт. Эдвард Уинслоу был отмечен как имеющий «подсобное помещение» в своем доме в Плимуте, что может указывать либо на то, что у него был туалет, складское помещение за домом, либо на неправильное прочтение слова «пекарня». Я никогда не видел оригинал акта, поэтому я не могу точно сказать, является ли это слово пекарней или бэкхаусом.

«[7 марта 1645 г.] Мистер Эдвард Уинслоу признает, что за и с учетом суммы в тридцать восемь фунтов, отпущенных на указанный счет для оплаты мистеру Джону Бошампу, он свободно и абсолютно заключил сделку и продал мистеру Эдмонду Фримену все, что его дом гулять в Плимуте с садом двери подсобки замки засовы стеклопакет и кровать вайнскота в гостиной с кроватью-раскладушкой стул в кабинете и все полки как и сейчас в каждой комнате с комнатками и заборами примерно одинаковые и все и каждый их наследники… упомянутому Эдмонду Фриману, его наследникам и правопреемникам навеки…»

Еще одним местом, где можно установить печи, может быть пекарня.

Неизвестно, где использовалась печь в доме Джона и Элизабет Хауленд. Фрагмент имеет каталожный номер, но этот номер соответствует местонахождению на другой стороне дома, вдали от очага. Это означает, что печь могла быть отделена от очага или что части печи могли перемещаться , когда дом горел.

Сегодня этот тип печей называют clome-печами. Для них даже есть страница в Википедии: http://en.wikipedia.org/wiki/Clome_oven.

Доктор Покок в 1730 году отметил, что в Девоншире и Корнуолле «здесь широко используются печи Клумов, которые сделаны из глиняной посуды нескольких размеров, как печь, и при нагревании их затыкают и накрывают сверху». с тлеющими углями, чтобы согреться». (Уоткинс 1960: 31).

Паула Марку, специалист по выпечке 17-го века (http://www.themagnificentleaven.com/About.html), считает, что печи с гломусом были обычным явлением в первых домах, возможно, с самого начала существования колонии. Возможно, пришло время плантации Плимот, чтобы в их домах были печи вместо общественных, а для ранних изображений колониальных домов они включали их в качестве особенностей их очагов.

Каталожные номера

Бейли, стоимость

1937 Джеймстаунская печь для выпечки семнадцатого века . Ежеквартальный исторический журнал колледжа Уильяма и Мэри. Серия 2, Том. 17, № 4, стр. 496-500.

Дом Боуна: храм религиозной свободы, Флашинг, Нью-Йорк. Брошюра Исторического общества Bowne House.

Коттер, Джон и Дж. Пол Хадсон

2005 Проект «Гутенберг» Электронная книга о новых открытиях в Джеймстауне

Грант, Эллисон

1983 Керамика Северного Девона: семнадцатый век .Эксетерский университет, Эксетер, Англия.

Уоткинс, К. Малкольм

1960 Керамика Северного Девона и ее экспорт в Америку в 17 веке . Бюллетень 225, Национальный музей США, Вашингтон, округ Колумбия,

.

Размеры настенной печи | Водоворот

После того, как вы определили, сколько места у вас есть для настенной духовки, важно учитывать следующие факторы, чтобы убедиться, что вы найдете именно ту духовку, которая соответствует вашим потребностям в приготовлении пищи. Настенные духовки бывают самых разных стилей и имеют множество функций, которые помогут вам организовать время приема пищи по-своему.

Внутренний объем духовки

Вместимость стандартных настенных печей может варьироваться в широком диапазоне от компактных моделей с одной стенкой объемом около 3,0 кубических футов до больших моделей с двойными стенками с общей емкостью 10 кубических футов или более. Как правило, размеры настенной печи связаны с ее емкостью. Например, большие размеры стенной печи обычно означают большую вместимость, а меньшие размеры означают меньшее внутреннее пространство духовки.

Вот некоторые возможные объемы одностенных печей:

  • 24-дюймовые настенные печи: Может дать вам около 2-3 кубических футов пространства для приготовления пищи.

  • 27-дюймовые настенные духовые шкафы:  Как правило, упаковывайте немного больше емкости с внутренним объемом около 4 кубических футов.

  • 30-дюймовые настенные печи : Обычно имеют объем от 4,7 до 5,1 кубических футов. Кроме того, вы также можете найти 30-дюймовые модели с уменьшенной высотой, чтобы предложить достаточно дополнительного места для приготовления 1-2 блюд за раз с емкостью около 1,7 кубических футов.

Поскольку большинство духовых шкафов с двойными стенками имеют две камеры одинакового размера для приготовления пищи, обычно вы можете рассчитывать на двойную вместимость, указанную для каждой ширины.Например, 27-дюймовая двойная печь может иметь две печи объемом 4,3 кубических фута, что дает общую вместимость 8,6 кубических футов.

Тип топлива

Вы можете найти настенные газовые духовки или электрические настенные духовки различных размеров на ваш вкус. Какой тип топлива вы выберете, может зависеть от вашей существующей установки, поэтому обязательно проверьте, прежде чем начать покупать новую настенную печь. Если любой из них подойдет для вашего помещения, потратьте некоторое время на изучение различий между газовыми и электрическими духовками, чтобы выбрать лучший вариант для ваших кулинарных нужд.Если вы остановили свой выбор на электрическом варианте, Whirlpool предлагает электрические настенные духовки различных размеров: от компактных одностенных духовых шкафов до двойных духовых шкафов большей емкости.

Функции и настройки

Настенные духовые шкафы

имеют многие из тех же функций и настроек, что и полнодиапазонные духовые шкафы. В зависимости от того, что вы любите готовить в своей духовке, вы можете рассмотреть настенную духовку с конвекционным нагревом. Вы также можете найти интеллектуальные настенные печи от Whirlpool с функциями, созданными для многозадачности, которые помогут справиться с вашим списком дел.Эти устройства с поддержкой Wi-Fi часто позволяют вам контролировать время приготовления, настройки и многое другое с подключенного устройства. 1 Чтобы придать стильный и современный вид, многие настенные духовые шкафы оснащены элементами управления с сенсорным экраном, которые могут включать настраиваемые предустановки для дальнейшего упрощения приготовления пищи.

Узнайте больше о размерах варочных панелей и всех размерах духовых шкафов.

10 Схемы изготовления печи для порошковой окраски своими руками: легко сделать самому

Добро пожаловать в еще один удивительный проект печи для порошковой окраски своими руками, который самым простым и крутым способом научит вас делать печь для порошковой окраски.Эти печи просто нагревают детали с порошковым покрытием в успешной попытке обжечь порошок на них.

Некоторые печи с порошковым покрытием в моем списке имеют электрический или газовый нагрев, в зависимости от того, что вы предпочитаете больше. Итак, давайте погрузимся и увидим удивительные способы, которыми несколько создателей изготавливали свои печи для порошковой окраски.

1. Как собрать печь для порошковой окраски

В этом руководстве вы узнаете, как собрать печь для порошковой окраски от начала до конца. Вот некоторые удивительные особенности этой печи для порошковой окраски: она имеет 4 встроенных нагревательных элемента мощностью 2000 Вт, встроенный вентилятор и воздуховод, листовой металл 20 калибра с листовым металлом 16 калибра на полу, ПИД-регулятор, заклепочная конструкция, нет сварка, выполненная в этом проекте, и несколько других важных функций.Со всем этим вы можете иметь представление о том, что вы будете делать, проверьте ссылку для быстрого изложения простых и несложных шагов, которым нужно следовать.

Нажмите, чтобы узнать подробнее

2. Самодельная печь для порошковой окраски

Это очень дешевая печь для порошковой окраски, созданная автором этого видеоурока. Совершенно новая печь для порошковой окраски может стоить 3000 долларов, а в некоторых случаях до 25000 долларов. Печь для порошковой окраски, описанная в этом руководстве, стоила всего от 250 до 500 долларов, а по размеру она сопоставима с печью для порошковой окраски за 6000 долларов.Вам понадобятся металлические оцинкованные листы, квадратные трубы и несколько простых инструментов, чтобы сделать внутреннюю часть духовки. Создатель уже получил бывшую в употреблении домашнюю духовку на торговой площадке Facebook за 75 долларов. Если вам повезет, это поможет вам сэкономить немного денег. Процесс изготовления невероятно прост и быстр.

3. Самодельная печь для порошковой окраски на пропане

Вот гладкая печь для порошковой окраски на пропане, которую очень легко изготовить, используя всего несколько материалов, таких как металлические трубы, металлические оцинкованные листы, которые будут использоваться для сборки. решетка в и из духовки.Вы собираетесь строить расширения этой печи, если решите попробовать это руководство и посмотреть, что вы можете сделать с небольшим количеством пропана. Эта печь довольно большая, и с пошаговыми инструкциями даже новичок может попробовать этот проект.

4. Как собрать печь для порошковой окраски

В этом видеоруководстве показаны части деталей печи для порошковой окраски и то, как ее можно сделать с нуля. Создатель больше строил, собирал, сваривал и меньше говорил.Детали показаны в процессе изготовления, все видно, как оно было собрано. Более подробная информация о цене, материалах и других важных особенностях печи порошковой окраски, сделанной в этом видео, находится по ссылке описания видео.

5. Сборка печи для порошковой окраски своими руками

Эту печь легко построить, она идеального размера, не слишком большая и не слишком маленькая. Используйте для этого руководства Вот несколько материалов, которые вам понадобятся для начала работы: ПИД-регулятор, различные винты и провода, один металлический лист 4×8 футов, один вертикальный морозильник, это может быть легко найти, если у вас есть старый вертикальный морозильник. просто валяется, коробка выключателя, вилка на 220 В, высокотемпературная краска, элементы духовки и несколько других необходимых частей.

Во-первых, вам нужно удалить все пластиковые корпуса, компрессоры и некоторые провода из морозильной камеры. Затем используйте металлический тормоз времен Второй мировой войны, чтобы сделать углы для коробки, затем установите несколько роликов, коробку выключателя и другие элементы. Ознакомьтесь с полным руководством для получения полной информации.

Нажмите, чтобы получить более подробную информацию

6. Печь для порошковой окраски своими руками из коптильни

Вот милое видео, которое покажет вам, как построить печь для порошковой окраски из подержанной или новой электрической коптильни.Модификации, сделанные создателем, поддерживают в этой духовке хорошую температуру и менее чем за 12 минут могут разогреть ее до 400 градусов по Фаренгейту. В печи для порошковой окраски используется небольшая розовая изоляция и другие детали, которые могут поставляться с коптильней, если вы собираетесь ее приобрести, и если вы решите использовать это видео-руководство для сборки печи для порошковой окраски. Вы можете приобрести новый курильщик всего за 158 долларов на Amazon или попробовать его на торговой площадке Facebook.

7. Как сделать печь для порошковой окраски

Изготовление печи для порошковой окраски связано с подготовкой нужных деталей, эти детали будут во многом определять общий результат работы печи.Для этого видеогида создатель использовал металлические трубы, внутренняя глубина печи составляет 48 дюймов, ширина — 52 дюйма, и, наконец, внутренняя высота — 77 дюймов.

Первое, что было сделано в этом видео, это измерение и резка металлических труб, когда они были нужных размеров, создатель собрал их и сформировал каркас пола, используя металлический лист, чтобы покрыть его. Рамка пола 10ga MSPL. После всего этого следующие детали, которые нужно собрать, это задние стенки, затем две стороны и, наконец, прикрепить к ней крышу.Это простой проект, простой в сборке и удобный для личного использования.

8. Печь для порошковой окраски своими руками

Оцинкованный металлический лист является одной из наиболее важных частей изготовления печи для порошковой окраски, но тип оцинкованного металлического листа, который вы используете, многое говорит о качестве вашей печи. духовой шкаф. Создатель использовал оцинкованный металлический лист 22G / 0,8 мм, металлический U-образный профиль 72C50 (толщина узла 72 мм), заклепки 4 мм и несколько других инструментов и материалов. В этом покадровом видео-руководстве показано, как печь была сделана с нуля, и ее довольно легко и просто построить.

9. Дешевая печь для порошковой окраски из кухонной духовки

Печь для порошковой окраски, созданная создателем этого видео, очень проста в сборке, очень крутая и имеет средний размер, не слишком большая и не маленькая. . Нагревательные элементы, которые использовал создатель, были взяты из старой газовой плиты, так что это должно дать вам представление о том, где взять нагревательные элементы, если вы решите использовать это руководство, чтобы построить супердешевую печь для порошковой окраски из кухонной духовки.

Кроме того, это печь для порошковой окраски с проводкой.В дополнение к нагревательным элементам, которые вы бы взяли из кухонной газовой духовки, вы также вынете систему электропроводки и подключите ее к своей новой печи с порошковым покрытием. Строительство этой печи стоило около 100 долларов.

Вот отличная печь для порошковой окраски картотеки, которую вы можете построить всего за 255 долларов или меньше. Я собираюсь перечислить некоторые из основных частей, которые вам понадобятся для этого проекта, с их ценами. Вам понадобится алюминиевый лист, который стоит 48 долларов, картотечный шкаф за 30 долларов, 3 куска высокотемпературной белой краски за 38 долларов, необлицованная изоляция R-30 за 25 долларов, высокотемпературный герметик для дверей за 19 долларов, вилка 220 В за 19 долларов, провод. ткацкий станок за 12 долларов, петли, защелку, шайбы за 18 долларов, термостойкую ручку за 5 долларов и еще несколько важных деталей.

Самое главное, вам нужна духовка, в отличие от других частей, которые можно получить на месте или на Amazon, духовка, которую создатель получил на торговой площадке Facebook всего за 30 долларов. После того, как все эти детали будут готовы, следующим шагом будет сборка и сборка деталей для изготовления духовки. Его легко и просто построить. Проверьте ссылку описания под видео, чтобы получить прямую ссылку на то, где вы можете купить эти детали по этой цене на Amazon.

Заключение

Вот и все! Вы можете построить как можно больше печей для порошковой окраски.Детали легко найти и легко использовать. Шаги лаконичны и достаточно просты. Вам не нужно иметь высокий уровень квалификации, чтобы построить печь для порошковой окраски, все, что вам нужно сделать, это получить нужные детали, следовать инструкциям и начать сборку.

Печи для порошковой окраски могут быть разных размеров в зависимости от того, хотите ли вы построить печь для личного или коммерческого использования. Как только у вас появится идея, размер зависит от вас. Руководство в моем списке выше имеет несколько размеров, что позволяет вам легко выбрать тот, который вы предпочитаете.Спасибо, что уделили время этой статье «Сделай сам». Надеюсь, вы найдете подходящую печь для порошковой окраски своими руками, соответствующую вашим потребностям.

Благодарение за хлеб (печь) – с планами построить собственную глиняную печь на дровах. | Лесли Лэнд

Пока мы готовимся к Дню Благодарения, я вспоминаю, как мне повезло. Не у многих поваров есть огромная дровяная печь на открытом воздухе, но благодаря моему любящему (и очень умелому) мужу у нас их две, одна в Нью-Йорке и одна в Мэне.

Билл построил печь в штате Мэн, чтобы процесс можно было заснять на видео, так что в некотором смысле я могу поблагодарить за это «Сад трех тысяч миль». Но этого никогда бы не случилось, если бы сначала не появился нью-йоркский, и хотя Билл сделал , конечно, построил его, конечной благодарностью за это, вероятно, должно быть его детство.

В районе, где он вырос, было несколько уличных хлебных печей, в том числе одна у бабушки. Он никогда не забывал хлеб — или тот факт, что печи были самодельными, — поэтому, когда я начал издавать задумчивые звуки о том, как хорошо было бы иметь хлеб, они попали в восприимчивые уши.

Следующее, за что следует поблагодарить: он человек действия. И это касается не только сборки печей, но и предоставления инструкций. Вы тоже можете получить одну из этих вещей, не без труда и не сразу, разумеется, но очень-очень недорого, и это тоже не ракетостроение. Вот его пошаговая инструкция:

УЛИЧНАЯ ПЕЧЬ

рассказ и фотографии Билл Бакайтис

Вот уже несколько лет, с тех пор, как в эфир вышел сериал «Сад на три тысячи миль», мы получаем постоянный поток запросов о помощи/планах/советах по строительству наружной хлебной печи, подобной той, что была построена для этого сериала.Последний запрос от школы в Австралии побудил меня опубликовать этот комментарий.
Я знаю, что большинству из нас в Северном полушарии еще не время начинать строительство, но мы можем мечтать и планировать весну, пока австралийская бригада приступает к работе уже сейчас. В планах, которые следуют, первые четыре или пять шагов действительно могут быть сделаны сейчас, зимой, задолго до того всплеска строительства, который приходит с весной.
На создание двух наших печей, первой в Нью-Йорке и второй в штате Мэн, вдохновило чтение «Хлебных печей Квебека*» Лизы Буайи и Жана-Франсуа Бланшета.Хотя итальянская часть моей семьи и община, в которую они были погружены, изготовили и использовали несколько уличных печей, все они были построены из сложенного кирпича для мощения и известкового раствора. Эта традиция быстро канула в лету, когда рожденные в Америке дети поколения моей матери обрели славу готового, завернутого в пластик хлеба-шарика. Почему бы нет? Он строит тела Двенадцать способов — гласила обертка. Было быстро и легко купить, съесть, забыть. Что-то мягкое во рту и на душе, настоящий американский продукт 1950-х годов.

Я был слишком молод, чтобы полностью понять, как устроены эти итальянские хлебные печи, и дядя Ричард, брат моей матери, смог найти только одного человека, Анджело Дона Франциско, который помнил, как это делается. Его отрывочные инструкции, однако, не могли сравниться с серьезной антропологической реконструкцией франко-канадских печей, описанной Бойи и Бланшетт. Это текст, который я очень рекомендую. Их исследования сильно повлияли на все наши планы и методы.
Вот как мы это сделали.

КАК ПОСТРОИТЬ НАРУЖНУЮ ПЕЧЬ ИЗ ГЛИНЫ/КИРПИЧА

1. СХЕМА ПЕЧИ :

Выберите размер и форму вашей духовки. Из фотографий на с. 69 текста Boily/Blanchette, простое наложение сетки масштабирования, установленное для выбранной вами длины, даст высоту печи и ее положение на вершине. Формула и график на стр. 38 и 39 дадут высоту дверного проема относительно высоты. Из стр. 48 можно определить отношение длины к ширине основания, и, вычитая 10-дюймовую толщину глиняных «батонов», которые образуют боковые стенки печи, получится внутренний размер печи.

Планы New York Oven, экстраполированные из типологических соображений Бойли/Бланшетт (стр. 38–39), наложенные на диаграмму, стр. 69.

Обе наши печи точно соответствовали тем размерам, которые использовались в конструкции печи, созданной для текста Бойли.

Основание (см. шаг 2 ниже) имеет внешний диаметр 75″ X 47″. Внутренняя высота купола на вершине составляет 32″, а внешний размер (ширина 5″ глиняной стены сверху) — 37″. Высота нашего дверного проема 20″; ширина дверного проема у основания также 20″.Это дает теоретический рабочий внутренний объем 27 ″ X 55 ″ (24,5 кв. Фута), хотя печь в штате Мэн оказалась значительно больше, чем первая, которую мы сделали в Нью-Йорке.

Печь этого размера может выпекать 10 круглых буханок плюс 4-8 багетов хлеба, а также одну или две небольшие пиццы за одну выпечку, а затем несколько пирогов и приготовленную на медленном огне свеклу, помидоры или другие овощи, используя только остаточное тепло духовки. стрельба. Все это возможно благодаря длительному хранению тепла глиняной массой.

Если эта печь слишком велика для ваших нужд, вы можете уменьшить размеры, следуя соотношениям, полученным исследовательской группой.Лесли расскажет о различных процессах и техниках выпечки в отдельном посте.

2а. РЕШИТЕ ​​РАСПОЛОЖЕНИЕ ВАШЕЙ ПЕЧИ :

Должна быть достаточно близко к кухне, чтобы было удобно наблюдать за огнем, транспортировать поднятые батоны в печь и испеченные батоны в дом, а также загружать в печь все подсобные изделия, подлежащие выпеканию: пироги, жаркое, корнеплоды и кастрюли со спелыми помидорами, которые нужно расставить. В то же время учитывайте пожароопасность и избегайте размещения печи рядом с горючими конструкциями.Вы увидите, что мы осознали важность безопасности ПОСЛЕ того, как построили печь в Нью-Йорке. Более двух тонн камня, раствора и глины невозможно переместить, и мы должны особенно помнить об опасности возгорания, когда используем эту печь, что ограничивает время, в течение которого мы можем безопасно ее использовать.

2б. ПОСТРОИТЬ ОСНОВАНИЕ ИЗ КАМНЯ, РАСТВОРА, ПЕСКА И ЩЕБЯ:

Он должен быть такой длины и ширины, как диктуют ваши планы, и в конечном итоге иметь высоту от колена до бедра, чтобы облегчить тяжелую работу по уходу за костром и выпечке хлеба.Наш был сделан из камня и материи, которую мы собрали со своего двора и из сада. Весной я подметал дорогу перед дорожной бригадой, чтобы найти большую часть песка и гравия, а также немного камней, которые я собрал из дорожных выемок в этом районе.

3. ЗАЛИВКА ЦЕМЕНТНОГО ПОДА:

3а. Положите пару полноразмерных досок 2×4 (например, необработанные материалы, которые можно найти на лесопилках) на ребро поперек верхней части основания во время последнего раунда выравнивания. Они выйдут за пределы основания и станут опорой для крыши.Если вы можете найти только измельченный материал на лесопилке, может быть целесообразно удвоить или использовать 4 × 4.

. Над ними соорудить раму 2х4 по периметру основания. Это будет соответствовать вашим измерениям OD. Однако, если вы выдвинете 2X4 на фут вперед своей базы, вы сможете использовать эти рычаги в качестве основы для съемного фартука, удобного для размещения буханок после того, как огонь утихнет и угли будут сгребены.

Заполните это пространство цементом, втапливая в цемент металлическую дверную коробку 2″.На всякий случай я вставил несколько болтов по периметру 2X4 во внутреннюю полость, чтобы они были прочно закреплены при заливке цемента. Таким образом, они становятся постоянными избыточными элементами конструкции, которые можно использовать в будущем в случае необходимости.

. Наши металлические дверные проемы были согнуты на местном литейном заводе из стандартного плоского AR металла размером 6″ X 3/16″. Не забудьте добавить 4-дюймовую кромку на обоих концах и высоту 22 дюйма (для отверстия 20 дюймов), так как она будет установлена ​​на 2 дюйма вглубь цемента.

Все вышеперечисленное можно сделать этой осенью и зимой перед весенними работами с саженцами и глиной. Зима также хорошее время, чтобы найти и протестировать глину для шага 5.

4. СОГНИ РАМУ ИЗ САЖЕНЦЕВ В ФОРМУ КЛЕТКИ-ИГЛУ:

. Волшебным маркером обведите внутренние размеры вашей духовки; отметить точку вершины.

4б. Сбейте вместе несколько досок, чтобы держать саженцы,

.Соберите вместе несколько десятков гибких саженцев диаметром от 0,5 до 1,5 дюймов. Яблоня, клен, калина и ольха хороши. Соберите больше, чем вы думаете, что вам нужно. Затем начните сгибать, формировать и соединять, используя самые толстые саженцы, чтобы установить основные меридианы. Я использовал электрическую проволоку или шпагат по мере необходимости.

. По мере формирования формы вы можете переходить к все меньшим и меньшим веточкам. На мой взгляд, эта арматура — самая красивая часть печи, и тем не менее она должна быть принесена в жертву первому огню.Одни только фотографии спасут эту работу.

4д. Накрыть арматуру старыми листами. Мы узнали, что в результате этого внутренняя часть духовки становится более гладкой и больше.

5. ПОЛУЧИТЕ МОРСКУЮ ГЛИНУ : Найдите и проверьте свою глину. В Нью-Йорке мы использовали кое-что с восточного берега реки Гудзон. В штате Мэн местный фермер привез нам груз. Однако еще до того, как вы принесете глину на свой участок, вам нужно будет проверить небольшую буханку, обжигая ее в ведре с горящими опилками.На первом сайте, на который я наткнулся, был сделан великолепный кирпич, но он рассыпался при первом прикосновении

6. ИЗГОТОВЬТЕ БУХТЫ ИЗ ГЛИНЫ И ПОСТРОИТЕ СТЕНКИ ПЕЧИ.

Во время этого процесса ОЧЕНЬ важно надевать пару прочных резиновых перчаток. В противном случае глина с высоким pH будет проникать под ваши ногти и в кожу, вызывая сморщивание, растрескивание и болезненные повреждения. Возьми это у меня, и я не нежный.

6а. Смешайте морскую глину с песком и землей в тестообразную массу.Дети, топающие в смесительном корыте, традиционны, но мотокультиватор работает лучше. По мере использования он прогрызает небольшое углубление в земле, в которое можно добавить глину, песок и воду к почве, вспаханной в почву, образуя превосходную смесь. Цель состоит в том, чтобы осветлить глину и сделать ее липкой.

6б. Свяжите глину с сеном или соломой в «батоны/кирпичи» весом около 20-40 фунтов каждый. Глина невероятно тяжелая, даже после облегчения ее песком и землей. Назначение соломы двоякое: она связывает и облегчает кирпичи, облегчая работу с ними, и, что более важно, создает множество воздушных проходов, позволяющих выходить пару во время процесса обжига.Без этих проходов кирпичи взорвутся. Вы можете легко понять, почему ранняя промышленность по производству кирпича располагалась рядом с местами, где были доступны как соленое сено, так и морская глина. Например, Haverstraw Bay происходит от слова «солома для брусчатки».

6с. Положите влажные глиняные лепешки на раму, слепив их вместе. Стенки должны быть толщиной 10 дюймов у основания, постепенно утончаясь до 5 дюймов в верхней части духовки. Это помогает уложить ряд армирующей мелкоячеистой сетки над первыми несколькими рядами над металлическим дверным проемом, так как эта область расширяется при использовании, а тепло вызывает трещины.Мы не знали, что делать это на нью-йоркской печи, и теперь над аркой образовалась постоянная трещина. Вторая печь в штате Мэн имеет армирование из мелкоячеистой сетки и имеет только две микротрещины слева и справа от арки в результате лучшего распределения напряжения расширения.

6д. Я поместил одну съемную заглушку в первый ряд в задней части духовки, чтобы при необходимости использовать ее в качестве дополнительного воздухозаборника. Можно также использовать резьбовую трубу с торцевой крышкой.

6д. Дайте глине высохнуть в течение месяца, неплотно накрыв ее для защиты от непогоды, пока не будет построена крыша. Заделывайте трещины по мере их появления.

7. НАКРЫТЬ ПЕЧЬ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ ПОГОДЫ:

После обжига глина внутри станет кирпичом, но снаружи останется глиной и должна быть защищена от атмосферных воздействий. Первоначально мы использовали метод досок и обрешетки, используемый в Квебеке, но теперь (16 лет спустя) древесина заменена гофрированной металлической кровлей, которая является огнеупорной и устойчивой к гниению.Для любого метода используйте 2X4 (3a выше) в качестве платформы. Они идут крест-накрест под очагом. Вдоль них прикрепите еще один набор 2 × 4, а затем используйте их в качестве основы, на которую опирается крыша. Поскольку с годами в этом вторичном наборе появилась некоторая гниль, в этом году я использовал обработанный под давлением материал в качестве опоры для металлической крыши.

8. СЖИГАЙ АРМАТУРУ, ВЫЖИВАЙ КИРПИЧ:

В конце периода сушки серия небольших пожаров внутри сожжет деревянную клетку и превратит глину в кирпич.Эти первые пожары продемонстрируют эффективность соотношения двери и купола, запланированного на этапе 1 . Над цементным полом можно добавить слой огнеупорного кирпича. Для нас они, кажется, работают лучше, чем голый цемент.

9. СДЕЛАТЬ ДВЕРЬ:

Теперь, когда вся древесина выжжена, чистый замах металлической дверной рамы представляет собой идеальный шаблон для изготовления вашей двери. Я использовал фанерный сердечник с алюминиевым напылением внутри, доски снаружи и деревянные ручки.Его ставят на место только после того, как утихнет огонь и разложат угли для смягчения оставшегося тепла, а также во время самого процесса выпекания, поэтому он никогда не увидит прямого пламени.

10. ДЛЯ ВЫПЕЧКИ:

10а . Разведите 2 костра с интервалом в 1/2 часа. Разведите первый костер впереди, а затем отодвиньте его назад, когда будут добавлены дрова для второго костра. Если развести один большой костер, пламя с большей вероятностью вырвется вперед и воспламенит крышу А-образной рамы. Чтобы быть в безопасности, мы держим полностью заряженный садовый шланг наготове, когда топим печь.Когда огонь утихнет, равномерно распределите угли по всей поверхности очага.

10б. Выгребать угли; мы используем мотыгу, чтобы соскоблить их в металлическую тачку или ведро. Используйте влажную швабру, чтобы протереть очаг.

10с . Хлеб кладут прямо на очаг, дверца закрыта, а выпекание происходит за счет удерживаемого тепла кирпича:  10 минут для пиццы; 20 минут для небольших батонов; 30-45 минут для больших буханок.

сравните со стенами Нью-Йорка, которые Селия осматривает

Подробнее о технике выпечки, несколько проверенных рецептов, хитрости ухода за духовкой и т. д.в будущих постах.

Текст Boily/Blanchette содержит гораздо более подробное описание конструкции духовки. Вы захотите прочитать ее для более полного процесса, особенно если вы такой же парень, как я, который предполагает, что Y-хромосома является естественным средством решения проблем.

*Примечание. После того, как Билл вставил ссылку для покупки книги, мы узнали, что она намного реже и намного дороже! – чем мы поняли. Если вы не возражаете против загрузки большого количества pdf-файлов, вы можете получить их бесплатно в Интернете в Канадском музее цивилизации.

Приложение: Использование соли в глине

Мы не добавляли соли в глину, которую использовали ни в одной из наших печей. Глину Нью-Йорка (на фото в кузове грузовика на шаге 5 выше) использовали почти сразу после того, как она вышла из-под земли. Он был серо-голубым, липким и хорошо поддающимся формованию.

Мы не были свидетелями выкапывания глины штата Мэн, поэтому не можем сказать, как долго она находилась вне земли, но она была доставлена ​​в липком состоянии, поддающемся формованию. Соседняя «морская глина» на месте выглядела точно так же, как нью-йоркская глина.

Ни в том, ни в другом случае мы не «сначала выдерживали глину», как описывают Бойли и Бланшетт. Поскольку они относятся к добыче французско-канадской глины в приливных зонах, можно предположить, что это тоже была «морская глина». Это может означать, что в нем содержится немного морской соли, но если это так, их «выветривание» глины, по-видимому, позволяет естественным дождям смыть всю несвязанную соль. Не знаю!

Бойли и Бланшетт ссылаются на добавление соли, «возможно, чтобы затвердеть [глину] и сделать смесь водонепроницаемой» (стр. 15), и указывают, что это было более распространено на полуострове Гаспе.Изучая различные атласы, я вижу, что Гаспе представляет собой в первую очередь скалистую возвышенность, где Аппалачи встречаются с Лаврентийскими горами и где отложения ледниковой глины, вероятно, отличаются от низменных глин долины реки Святого Лаврентия и широкой Прибрежной равнины.

В другом месте в тексте (стр. 22) говорится, что иногда купол защищают слоем мела или раствора. Похоже, они не упоминают об использовании дополнительной соли в конструкции задокументированной ими печи.(стр. 47 ниже).

Хотя гончары иногда используют соль для глазури на своих гончарных изделиях, тепло этих хлебных печей остается в основном внутри печей. Наши никогда не производили достаточно тепла, чтобы застеклить наружную поверхность, поэтому какое бы защитное отверждение ни производила соль, она, вероятно, не была бы в форме глазури.*

Если вы хотите попробовать использовать соль, было бы разумно заранее проверить пропорции. Сделайте два пробных кирпича примерно одинакового объема, в один вмешайте примерно отмеренное количество соли, а другой оставьте в естественном виде.Выпеките оба в ведре для опилок (шаг № 5 выше), чтобы увидеть, есть ли разница.

*Соляное остекление включает в себя добавление от 10 до 15 фунтов соли или смеси соли и воды в печь на заключительном этапе обжига. При температуре 1100 градусов и выше образуется хлористый водород.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.